面条（川菜）是一道四川菜，由面粉、辣椒油、芝麻酱和葱制成。是"； 十大面条；一是 的成都小吃（又称自贡小吃，起源于自贡）。面条煮熟后，面条变薄，腌料酥香，咸鲜微辣，香气刺鼻。这道菜在四川广为流传，常被用作小吃
据说是1841年自贡一个叫陈宝宝的小贩创造的，至今已有100多年的历史。扁担的一端是一个压煤炉，上面有一个铜锅。铜锅分为两格，一格煮面条，一格炖鸡；另一端是筷子、调味料和洗衣桶。小贩扛着扁担在街上走来走去，边走边大喊：“我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说我。”；丹丹面——丹丹面；喜欢吃丹丹面的人一听到这熟悉的叫声，就赶紧拦住小贩说；喝一碗；。然后你就可以品尝到美味的食物，只需付一点费用
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