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一、方便快捷：菜品通常在2-4分钟内出锅，一个好汉冒菜锅可以同时为10多位顾客服务，即使顾客吃饱了，也不需要等太久时间，这充分体现了“快”的精髓！
二、干净卫生：好汉冒菜盘子经过充分清洗，并在高温下漂洗干净。此外，蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药在漂洗过程中也能被除去。大蒜汁和醋作为调味品有很强的杀菌效果！
三、营养与健康：多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、马铃薯、鱼类、鸡蛋等植物性原料占优势。新鲜蔬菜与肉丸、肠、蛋等搭配合理，比一般快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食品多样化的原则。丰富的品种：好汉冒菜加盟好吗？好汉冒菜菜的原料丰富多彩。不仅可以用蔬菜、豆制品、海带等藻类和蘑菇为原料，还可以用泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊肉和猪肉为原料。市场上品种充足，而且每位顾客都可以根据自己的喜好用菜扎根，让英雄火锅里的毛菜几十道菜数不胜数，充分满足了消费者吃新、奇、特菜的欲望。
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