关于冒菜的起源，说法也很多，但不管它到底是如何被创造出来的，反正现在这已经成为了一种流行食品。得益于其极快的出餐速度和美好的口感，冒菜加盟品牌也纷纷破土而出，甚至很多人都想知道怎样做冒菜。毕竟底料之类的都可以从超市类的地方买到，其它的操作就是比较简单的了，相信学习一下就没啥问题啦。
冒菜的制作看似简单，但其实想要做出好的味道来也不是那么容易的，关键全在于底料的炒制。如果这一步没有做好，那么后成品的味道那也是好不了的了。但是想要做出好的底料，自有工艺就极为重要了，没有经过一段时间的研究是很难出来的，你平常接触到的也都是大路货。
然而加盟重庆冒菜就不一样了：
1、直营店
不管对方说的有多么的天花乱坠，大家好都要先去看看它到底有没有直营店，如果有，跟加盟店又是否存在差别。如果一个品牌连自己的直营店都没有，那你基本不用考虑，它不是压根没有什么影响力和经验，就是存着靠项目圈钱的心来的。至于为什么要对比直营店和加盟店，原因也很简单，如果双方条件差不多，这才说明公司是真的愿意在各方面对你予以援手的，可以信任。
2、售后服务
有些人可能看到企业说会在开店过程中给予多重帮助，就认定它是不错的，但其实售后服务也是一个很重要的检验标准。不是每个品牌都具备售后服务的能力，其实从这一点上你也能够看出其背后公司的实力究竟怎么样。如果品牌能够提供完善的售后服务，你的经营才是更有扶持的。
3、开店成功
对于一个正规的品牌来说，他们在连锁道路上追求的其实并非完全是门店数量，而是更加看重质量。你开的店数量再多，要是坚持不了几个月就倒闭了，那非但不能有利于品牌，甚至还会在某种程度上损坏品牌的形象。所以投入商在考察的时候，不要光听人说自家的店有多少多少，就觉得好棒棒，更重要的还是看开店成功高不高。
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、经营过程中能够做到诚实守信,合法经营。
3、具有一定的创业资金。
4、加盟商具有一定的投入及抗能力。
5、创业者必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
6、有强烈的事业心和企业家精神。
7、认同并接受总部经营理念和品牌价值。
8、加盟商及其家人身体健康，无传染身体有恙。
1、加盟费：1.98万元，即可获得加盟总公司产品的使用权、销售权、允许销售该公司的商品，为期五年。
2、品牌争取进一步提升金：0万元，目前公司为了扩大市场，提升品牌影响力，公司未来三年内是不收取品牌使用费。
3、押金：0万元，押金是要退还的这在签署合同书时是有文字体现的，对于押金怎样退还、如何退还、何时退还等问题到时合同会注明清楚;目前加盟押金为0元。
4、全套设备费：0.5万元，包括存储柜、冰箱、餐饮用具、桌椅等。所开店面积大小不同，设备费不同。
5、首批原材料费：0.5万元，主要有：入库管理材料和直拨使用材料等两项;
其实如果从川菜的角度来看，大部分的餐饮店档次还是比较高的，普通消费群体很少会进去吃。而重庆冒菜却是完全不一样的，它做的乃是新时代的餐饮，自然是要顺应市场发展主流趋势的咯，更何况“冒菜”面向的本来就是实现目标处于中低端的消费者。所以虽然它努力从产品、服务、环境等各方面来完善品牌，但其实价格门槛是不高的，对于大众来说也是随时可以消费的美味。既然走的是贴近大众的路线，毫无疑问它的受众基数就是非常庞大的啦。
1、洽谈(可拨打加盟热线或至总公司实地详细咨询加盟事宜);
2、确定店面(总部可辅助选址或派人直接上门考察);
3、加盟商签订店铺租赁合同(总公司提供范本合同);
4、初步丈量的基本尺寸和拍摄店铺的照片发网设计部;
5、确定加盟意向，签订加盟合同，交纳前期费用(加盟费、争取进一步提升金);
6、设计师设计店面方案(二个工作日内提供店面平面配置制图、店内施工图、店面作用图);
7、施工队进场，开始装修;
8、培训部进行数日的岗位培训，并考核;
9、定货、定价、确定开业时间;
10、物料的送达。
