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神龙冒菜加盟好做吗

时间2020-12-22 12:37:00|来源51加盟网

神龙冒菜加盟

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神龙冒菜是采用老母鸡,大骨为原材料,用慢火熬制的高汤,再配以神农本草中所载的秘方,采用现代工艺精心调制的底汤来烹煮各种口味荤菜食材。龙冒菜起源于明末清初的川西古镇,历经世人品评,因其口味独特,营养丰富,经久不衰而流传至今的巴蜀名菜。那么,神龙冒菜加盟受益怎么样呢?

神龙冒菜加盟

神龙冒菜加盟受益怎么样?年入32万很可观

受益分析

数额

备注说明

店铺面积

30m2

一般的冒菜馆的面积都不是特别大,现在就以平均面积为30平方米的店铺为例

日均客单

80单

一般30平方米的店面,根据店铺面积的大小平均给出就餐位,然后根据消费时间预计翻桌率,综合预计一天客流量

平均客单价

25元

冒菜作为中餐和晚餐选择,荤素搭配,人均消费在25元左右

日营业额

2000元

营业额是毛收入,计算的是平均一天的总成交量,这里预估的是每天大体的整数

日均成本

1000元

日均成本是只的房租、员工工资等平均每天的开支加上食材采购消耗的费用

日赢利

1000元

日赢利是指每天的净受益,也就是总营业额减掉平均每天的费用开支,包括设备的折旧费等

年受益

320000元

本例的费用是根据平均状况进行大概的预估,不同情况的经营者可能会相差很大,仅供结合自身情况参考使用

冒菜的日均成本很低,可荤素搭配,以八十人为日均单量的话,每日所需准备的菜品价格在500元左右,在加上人工成本和店面消耗,日均的纯受益可达四五百元。因此开店经营的受益还是相当可观的,如果在附加一些酒水经营的话,开店经营的赢利空间会更大一些。

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