2008年6月，多位热爱火锅、喜欢吃鱼的洮河人共同创办了豫校长。经过数月的精心运作，2009年5月，两家分行相继开业。2011年，禹漳门成功注册商标，加盟正式开业。

俞师傅主要研究鱼火锅。白汤不腥，辣汤鲜美。汤体独特、鲜嫩、醇厚，从而达到汤菜兼备的效果。斑岩鱼片薄如蝉翼。煮出来时又白又嫩。这是一个很好的组合，浸在秘密的成分。当你把它们放进嘴里时，它们是油腻的，辛辣的和多汁的。所有美味的味道都会回到你身边，所有的味道都会马上出来。

俞组长得到业内专业人员】的认可，为加盟商搭建了稳定的发展平台。俞正声领导正期待着野心勃勃的人们的加盟。他希望用我们的智慧和热情，在食品行业创造一个“鱼”的神话，共同续写“领头羊”的辉煌，致力于打造“鱼火锅第一品牌”。

特色口味和吃法是鱼师傅独具特色的名片：鱼师傅坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心配制的高汤为基味，配以秘方。鱼片薄而嫩，放入汤中煮熟后，口感鲜嫩爽口，回味无穷。有一段时间，无数的竞争对手试图互相模仿，但他们仍然不能。

强大的品牌推广和食客手指的赞誉，使鱼头品牌深入人心：鱼头牌匾由著名书法家刘云泉先生题写。鱼头通过各种媒体倡导健康食品，宁愿增加生产成本，也坚持绿色食品，赢得了消费者的赞誉。同时，正是头鱼的坚持，使得今天商店里顾客排队吃饭的场面。

（1）具有独立民事行为能力的个人或法人;

（2）认同愚掌门的企业品牌和理念，认同总部的管理指导，有良好的商业信誉;

（3）拥有充足的投资资金;

（4）具有一定的商业意识和服务意识的人;

（5）有较强的事业心，热爱餐饮事业，能够全身心的投入到门店的运营当中;

（6）认同总部的未来前景及经营理念，愿接受总部的统一管理;

（7）必须参加总部提供的各项培训，努力经营，达到总部的统一标准。

  温馨提醒，下列投资者不适合加入愚掌门：

（1）不愿全身心投入愚掌门事业;

（2）只是短期投资、期待短期暴富、无长期经营意愿;

（3）唯利是图，不重视消费者利益，缺乏服务顾客的经营理念;

（4）不接受总部建议和要求，擅作主张，不能友好合作者;

（5）认为一切全靠总部，自身不需努力，期待不劳而获。

（1） 独特配方：玉宗坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心配制的高汤为基味，配以秘方。鱼片又薄又嫩。当他们被放进汤里时，他们就被煮熟了。口感细嫩爽口，清新爽口，回味无穷。有一段时间，无数的竞争对手试图互相模仿，但他们仍然不能。

（2） 强势的品牌推广和食客竖手指的赞誉，让俞领导的品牌深入人心：俞领导的牌匾由著名书法家刘云泉先生题写，俞领导通过各种媒体倡导健康食品。他宁愿增加生产成本，也坚持绿色食品，赢得消费者的赞誉。同时，正是这个愚蠢的领导的坚持，使得今天顾客排队吃饭的场面。

（3） 专业团队：拥有一支优秀的餐饮团队是俞领导的核心资源。经过多年的实践，形成了一套行之有用的管理和培训机制，可以帮助合作伙伴在签订合同后迅速复制和收效。

（4） 客户管理：所有门店均设有统一的CRM系统，能有用管理来店客户。商店的动态可以在准确地传递给顾客。不管顾客在哪里，他们都能感受到那个愚蠢的领导的细节。回店里消费不成问题。

（5） 运营模式：采用国际流行的o2o运营模式，自主开发网上点菜平台和移动应用，让顾客先在线支付，让店家尝到新鲜食品，有用拓展销售渠道，真正做到名利双收。

（6） 新产品研发：我们拥有一支强大的研发团队，根据市场和消费者需求不断推出新产品，让消费者流连忘返，让同行永远跟随，让合作伙伴无忧经营。

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