宽窄巷子火锅店
投资金额:10万
企业:南京太红和餐饮管理有限公司
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宽窄巷子火锅店加盟介绍
宽窄巷子火锅店加盟
宽窄巷子 从成都端来的火锅
你想吃的都在这一锅
背靠综合实力餐饮总部 成功孵化多个品牌 值得信赖
南京太红和餐饮管理有限公司,隶属于南京盈华纵横餐饮集团,是一家集高端餐饮研发、品牌运营管理及售后服务为一体的大型综合性餐饮企业。公司总部位于南京,下设运营培训基地、营销推广、店铺直营、项目研发中心等分支机构。现有直营及合作店面300多家,遍布国内18个省份。公司旗下品牌包括:宽窄巷子火锅、宽窄巷子串串、三介锅小郡肝等品牌,以及壹零壹茶铺、恶魔鸡排、茶未里等特色潮流网红品牌。
源于四川 地道风味 吸粉无数
宽窄巷子火锅店,正宗的四川成都火锅,目前在南京拥有数家连锁店;2014年3月建邺区奥体附近成立初家火锅餐厅,凭借地道的四川风味,受到了广大食客的好评,在南京餐饮界异军突起,迅速在河西、鼓楼、江宁、栖霞、桥北等区域开起多家分店。
5大特色 食材新鲜 文化底蕴丰富 满足味蕾 丰富感官
特色一 锅底升级,匠心独运
采用老成都制造/精制自有工艺,3斤牛腹板油为主,红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材,传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红,油料分明,浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄锅底可供选择,满足了不同人群的口味需求。
特色二 火锅冒菜,双线齐售
川地冒菜以其独到的口味广受人们的喜爱。宽窄巷子火锅以其强大的原料与口味优势,打造出自己特色的冒菜。火锅堂食、冒菜外卖的双线运营模式,选择多样、性价比高、便于打包,能力更加强大。
特色三 与时俱进,融汇古今
坚持传承正宗川蜀味道的同时,根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流,打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。品牌形象方面吸取古朴的建筑风格,并与现代材质巧妙融合,为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境,走出更加新潮的新中式餐饮之路。
特色四 定制食材,造型别致
毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选,采购皆从原产地定制。菜品经过精心搭配与摆盘,颜值超高。好的锅底加上好的食材,让味蕾发现新的惊喜。
特色五 特色文化,无限风情
我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中,使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧,也跟着火锅一起“端”了过来。

南京太红和餐饮管理有限公司,隶属于南京盈华纵横餐饮集团,是一家集高端餐饮研发、品牌运营管理及售后服务为一体的大型综合性餐饮企业。公司总部位于南京,下设运营培训基地、营销推广、店铺直营、项目研发中心等分支机构。现有直营及合作店面300多家,遍布国内18个省份。公司旗下品牌包括:宽窄巷子火锅、宽窄巷子串串、三介锅小郡肝等品牌,以及壹零壹茶铺、恶魔鸡排、茶未里等特色潮流网红品牌。
宽窄巷子火锅店加盟条件

宽窄巷子火锅店

1、合格的商业意识,丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、认同宽窄巷子火锅服务理念:一律的认可、一律的服从、一律的执行。
3、将宽窄巷子火锅作为一项事业去做,具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。
4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。
5、的财务资质,5万以上的资金储备(非借钱)。
6、遵从总部的店面设计要求,按照设计装修店面。
7、合格的人品、合格的沟通表达能力。
8、熟悉当地市场,遵从总部的选址要求,具有合格的社会关系。
9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦,获得家庭的大力支持。
10、合格的学习力,有可塑性,愿意把学会的知识教给他人。
宽窄巷子火锅店加盟优势
宽窄巷子火锅店加盟
6大系统支持 从咨询到运营 逐步帮扶 省心立店
咨询支持
项目分析、市场环境评估、创业经营评估等多方位解决所有疑问。
培训支持
技术培训、管理培训、远程指导、代招代培,拥有完善的培训体系,合作商前往总部进行技能及专业知识、店面管理等培训,多年餐饮培训经验导师一对一教学辅导。
营建支持
选址服务、装修空间支持、VI形象设计、成本评估、周边市场调研服务。五年以上专业选址团队为合作商提供上门选址服务,严格挑选高聚客力、高展示度、高人流量、交通方便的好的店铺,助力合作商店铺客源不断,人气爆满。为合作商量身定制符合品牌风格的装修方案,扶持门店装修大气和品牌化。
运营支持
开业带店支持、盈亏平衡分析、经营数据分析、产品升级服务、采购方案建议、物资配送服务、提供设备及售后服务、经营问题斩断、运营带店督导、技术带店督导、竞争分析及市场拓展计划。全程辅助合作商开店,言传身教经营之道。
营销支持
开业策划、节日营销策划、宣传广告设计、公益活动营销、外卖平台打通、自媒体平台搭建运维、网站内容提供。共享品牌宣传与促销及全面活动策划,创意策划活动、店铺人气不错。
研发支持
专业研发团队,紧跟潮流趋势,专注研发四季新品,提高/增加产品的持续更新。
宽窄巷子火锅店加盟流程

宽窄巷子火锅店

1、创业咨询

电话或网上留言方式咨询合作事宜获取项目资料。
2、考察前准备
确认考察时间,创业顾问协助购买车票及订酒店事宜。
3、实地考察
创业者考察总部与工作人员交流具体加盟细节。
4、签订合同
创业者对考察结果无异议,正式签订宽窄巷子火锅加盟合同。
5、缴纳费用
创业者按照创业类型向总部缴纳相应费用。
6、总部培训
总部安排创业者进行一对一技术培训。
7、开店准备
总部指导选址装修,配送门店物料,赠送开业礼包。
8、开店
总部跟踪店面经营状况,适时提供带店服务。
9、售后服务
宽窄巷子火锅加盟总部不定期督导巡店,提供新品自动升级等服务。
宽窄巷子火锅店加盟费
加盟城市 一线城市(以北京为例) 二线城市(以杭州为例) 三线城市(以绍兴为例)
店铺面积 350㎡ 300㎡ 200㎡
房租费用 9.8万元/月 6万元/月 3.4万元/月
装修费用 800元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 30万元 25万元 18万元
前期原材料费 12万元 10万元 8万元
开业费用 1.5万元 1万元 0.8万元
人员工资 3300元/月/人(18人) 2800元/月/人(15人) 2200元/月/人(12人)
流动资金 47万元 31万元 18万元
总费用 134.24万元 95.2万元 60.84万元
以上费用为宽窄巷子火锅加盟费预估费用,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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