荣庄饮食文化有限公司，是由多位思想新锐、擅长策划、强于管理的精英于2000年创办成立并迅速扩张壮大的餐饮文化经营企业。多年来，秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜文化融入于传统的川菜中。荣庄饮食文化有限公司在取得辉煌成就的同时更奠定了持续先进的坚实基础。

    1） 从事餐饮业的创业热情
    2） 致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性
    3） 一定的商业背景和经商经验
    4） 一定的经济实体和加盟实力
    5) 较强的处理人际关系和财务管理能力

 鑫庄酸菜鸡拥有：
    一、品牌优势：鑫庄酸菜鸡品牌是经工商行政总局注册的商标，在商务部备案（备案号:0501301100800001），公司CIS系统给加盟加盟商提供了营建、运营的强大支持。
    二、理念优势：鑫庄酸菜鸡本着绿色、健康、滋补、美味的理念，与当今世界餐饮的发展趋势合流。
    三、技术优势：鑫庄酸菜鸡的技术具有集传统结合现代自有工艺之精华和锁定的技术保持措施。给予加盟者长期核心技术支持。
    四、管理优势：公司旗下拥有优异的管理精英和管理模式,集成功营运大型餐饮企业的管理经验和策划优势，让加盟店人、财、物的每个细节，可以直接对接公司先进的管理模式和经营秘笈。
    五、市场空间大：鑫庄酸菜鸡不同于一般的江湖菜，它蕴涵了荣庄饮食文化有限公司的研究心血和集体智慧，该美食四季适合，老幼皆宜。