张记肥婆麻辣火锅取四川火锅之精髓,再经过吴记从不外传的锅底配料和20多年的经验,细火慢熬8小时而成,香醇浓郁。值得一提的是,品牌火锅店加盟张记肥婆麻辣火锅可以不佐酱油、沙茶等调料,这也是跟别人不一样的地方,尤其是锅底里的鸭血之润滑鲜嫩、嫩而不碎和豆腐之麻辣入味,更是让人垂涎三尺。张记肥婆麻辣火锅自在北京一家店开业以来,品牌火锅店加盟张记肥婆麻辣火锅不仅一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧,而且吸引着时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流、IT精英、演艺及体育界明星、海内外宾客。
张记肥婆麻辣火锅作为经典的美食美味之一,成为现代市场上受欢迎也为流行的美食小吃,不仅学生们喜欢吃,白领一族们也极其喜爱着这种味道。麻辣火锅产品齐全,新鲜美味,老少皆宜。
麻辣火锅经营产品丰富,包括氧动力概念麻辣火锅套餐、经典台式甜品、时尚饮品等四大特色招牌,自家经营,充分满足舌尖上的多重味蕾享受。
张记肥婆麻辣火锅精选谷类、肉类、豆类、纯热能等有机食材,经过营养科学配比,再由纯正蒸馏水高温沸煮,熬制出富氧、麻辣。鲜香的新健康麻辣火锅,多重滋味个性组合自由选择,带您热情享受舌尖上的有氧运动!
底料:麻辣火锅拒绝添加剂,沿用原始养生中草药配料,标准化比例搭配,使用次数严格把控,保留食物原有营养价值。
食材:拒绝深加工,精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材,麻辣火锅坚持以原生态菜品缔造新麻辣火锅健康品质。
水源:麻辣火锅拒绝普通水,好的水源,标准化控制沸煮时间,确保食物营养物质的摄取状态及口感,还原食物新鲜色泽。
调料:根据不同消费群体的饮食习惯,麻辣火锅招商总部自主研发多款养生调味料,麻辣等。
1、品牌认知:详细了解张记肥婆麻辣火锅品牌及运营模式,自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
2、加盟预约:申请加盟者通过与总部联系审核确定其加盟资格。
3、店址选择:总部将向加盟店提供选址方案,总部将协助加盟商进行商圈调研,客流量分析,确定店面。
4、正式签约:符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。
5、房产测量:加盟者需找专业人员对所选店面进行测量,设计平面图纸。
6、店面装修:总部将提供详细施工图纸,装饰材料按要求从当地采购,施工方需具备三级以上装修资质,由加盟商确定后方可施工。
7、员工培训:加盟商到总部培训中心接受强化培训,内容包括(经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划,以及对员工企业文化的培养和理解。
8、广告宣传:由总部统一制定宣传方案,设计宣传品(开业前一周)。
9、开业筹备:办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
10、正式开业:开业方式策划、正常营运、业绩增长。
11、运营调整:总部根据加盟店运营状况,对餐厅运营进行规范和调整。
12、后期支持:总部为提升加盟店效益与品牌形象,提供不断的经营指导和服务。