百味轩酒楼
投资金额:5万
企业:百味轩酒楼
行业:品牌库 > 餐饮 > 中餐
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百味轩酒楼加盟介绍
百味轩酒楼加盟详情

  百味轩酒楼在遵循传统淮扬美食精华的基础之上,汲取沪上更新名肴,并自成美食一脉。秉承经典,继承传统,敢于更新;配料独特,工艺精湛,选料上乘;制作精细,因材施艺,因时治肴;擅长炖、焖、煨、焐、蒸烧炒等各种烹调方法,使菜品口味清鲜,咸甜得宜,浓而不腻,淡而不薄;酥烂脱骨,而不易其形,滑嫩爽脆,而不失其味;同时注重调汤,保持原汁,使一物呈一味,一菜呈一格,不失正宗治味之道,亦可品尝传家美食。因淮扬菜肴口味清淡,适应面广,曾多次被中心领导人钦定为宴请国际元首的“”。

  百味轩酒楼依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势,借助淮菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴,已成为目前苏州规模大的连锁淮菜餐饮企业,也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有多家门店,发展计划除了持续增加门店数量,还将继续跨区域连锁经营方针,进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨,肩负“做科学管理的典范,做精佳品质的典范,树长盛不衰的品牌”的企业使命,“产品就是人品,品质就是品牌”是百味轩酒楼实施战略的关键所在。
  百味轩酒楼实行信息化管理后取得的结果是显而易见的 ——随着物流配送系统的成功应用,分店的销售、库存管理、采购与总部真正的结合在一起,有用的降低了运营成本;会员管理模块、会员卡系统为企业赢得了上千万元的积淀资金;集团总部可以实时监控财务、采购和物资情况,及时看到企业真实的营业报表、总部及门店库存报表、物流配送报表等,并能在成本控制、营业趋势等多方面根据实际情况进行准确分析。
百味轩酒楼加盟条件
百味轩酒楼加盟条件   1、申请人必须是成人,认同并服从公司总部的管理,认同“百味轩酒楼”的经营理念。
  2、具有与加盟百味轩酒楼项目相应的资金实力和经营百味轩酒楼管理能力,且资信好。
  3、有意向从事酒店或正在从事酒店的经营商及个人。
  4、同意使用“百味轩酒楼”商标品牌,能接受总部的统一管理模式。
  5、愿自觉维护“百味轩酒楼”品牌形象,不得借“百味轩酒楼”品牌效应损害消费者利益。
  6、提供真实合法的身份证,以便总部建立真实的档案。
百味轩酒楼加盟优势

百味轩酒楼

百味轩酒楼加盟优势

  1、公司下派专业人员对加盟店选址进行现场实地考察、论证,并写出可行性报告,供加盟店老板认可。
  2、签定加盟合同后,6-8天内下派专业技术人员现场考察,设计(设计草图、平面图、施工图、整体结果图),加盟店支付差旅费、住宿费。
  3、总公司负责厨师队伍的整体下派和培训,根据营业面积决定厨师人数(标准化管理、规范化培训)。
  4、总公司负责各级管理人员的培训,经理、主管、领班、财务人员、采购以及服务员的培训。(路程远的,下派人员进行当地培训)。
  5、总公司负责前期广告及开业广告、营销活动的策划。
  6、总公司负责当地没有的原材料的配送。
  7、总公司负责工衣、餐具、灶具、桌椅、装修队伍的参考提供,也可负责制作。(经费不承担)。
  8、及时解决加盟店在营运中出现的问题。(如菜品质量问题,管理存在的问题,营销广告策划问题)。
  百味轩酒楼以河南豫东地方名吃为主,兼顾中原人民的口味特点,引入并改良了川菜、湘菜中的一些经典菜,使之融入当地习惯。菜品不讲究花样比拼,做到家常味正,好吃实惠价格便宜的特点。而且自然,舒服的就餐氛围,得到众多成功、时尚的年轻人的追棒,因为在这里不仅可以吃到传说中的美食,更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。

百味轩酒楼加盟流程
百味轩酒楼加盟流程   1、可以在网站浏览加盟信息,也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
  2、到总部考察,与接待人员深入交流、了解公司运营状况。
  3、充分了解并认同的经营、管理模式,确定加盟意向,向总部提出加盟申请。
  4、正式签约。
  5、门店的选址对经营结果有重要影响,也是为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
  6、待合同签定完毕后,总部派专人专项为加盟商提供装潢设计方案,并及时落实执行。
  7、为了加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
  8、装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
  9、品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传,推广工作,确保开业当天盛大开业。
百味轩酒楼加盟费
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
百味轩黄焖鸡米饭加盟基础费用 装修费 1.5万元(500元/㎡*30㎡) 1.2万元(400元/㎡*30㎡) 9000元(300元/㎡*30㎡)
设备费 4万元 3.5万元 3万元
进货费/原料费 2.5万元 1.8万元 1.2万元
广告宣传及开业费 1.8万元 1.2万元 6000元
小计 9.8万元 7.7万元 5.7万元
百味轩黄焖鸡米饭加盟成本费用 店面租金 3600元/月(4元/天/㎡) 3200元/月(3.5元/天/㎡) 2700元/月(3元/天/㎡)
人员工资 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人)
水电杂费 1300元 1000元 700元
流动资金 3.18万元 2.75万元 2.31万元
小计 4.37万元 3.77万元 3.15万元
百味轩黄焖鸡米饭加盟总费用 投资合计 14.17万元 11.47万元 8.85万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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