北方小厨的头牌,有生牛肉、熟牛肉、牛丸、牛腩、牛筋、牛百叶等配料可供挑选。铁板牛扒也不可不吃。各式牛扒,可由铁板烧师傅代煎,也可自己动手。
营养美味的东北菜,浪漫舒适的法式餐厅,北方小厨给你的生活带来活力,带来新鲜。选择北方小厨,享受休闲时刻的美好,感受生活的乐趣。加盟北方小厨,开启财富事业,坐享属于你的财富人生。 除了全国性的营销活动及广告之外,针对各地区的不同,北方小厨专业的营销团队将对加盟商给予额外的协助及指导用以提升单店的营业额。
营运督导及协助
开业前,总部将协助加盟者制定相关的开业计划和开业营运安排。开业后,总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟者提供服务和指导,帮助加盟者达成营运目标。
菜品指导
为了确保北方小厨所有餐厅菜品的标准化和一致性,北方小厨将提供所有菜品制作的程序和标准配料。
原物料采购与配送
北方小厨将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料,由总部品质确保部门检验合格后,加盟者在当地自行采购。调料的配送依加盟餐厅距总部的距离与库存需求,定期的订货,相关的物流管理和运输费用由加盟者计入营业成本。
商品企划与研发
总部行销及研发部门配合市场需求,对菜品及酒水的组合进行规划,指定相应的商品价格;根据市场变化,确定商品淘汰与引进,不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
北方小院驴肉火烧加盟基础费用 | 装修费 | 1.8万元(600元/㎡*30㎡) | 1.5万元(500元/㎡*30㎡) | 1.2万元(400元/㎡*30㎡) |
设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
进货费/原料费 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.2万元 | 6000元 | |
小计 | 10.1万元 | 8万元 | 6万元 | |
北方小院驴肉火烧加盟成本费用 | 店面租金 | 3600元/月(4元/天/㎡) | 3200元/月(3.5元/天/㎡) | 2700元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1200元 | 900元 | 600元 | |
流动资金 | 3.18万元 | 2.75万元 | 2.31万元 | |
小计 | 4.36万元 | 3.76万元 | 3.14万元 | |
北方小院驴肉火烧加盟总费用 | 投资合计 | 14.46万元 | 11.76万元 | 9.14万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |