新都区王伯祥冒菜馆发源于成都千年古镇新繁镇。新繁古镇已有2700多年的历史。它建于秦朝。自古有“川西碧玉”之称，具有丰富的文化内涵。古镇造就了许多历史名人，如在古镇出生的巴金。古镇的小吃更是数不胜数。湘冒菜奶奶是当地小吃的一大特色：很多人慕名而来。解放初期，由于我国经济仍处于发展初期，特别是一些农村家庭生活困难。为了给孩子填饱肚子，王奶奶经常到农田里捡各种蔬菜的烂菜叶，放进锅里，煮着充饥。为了增加蔬菜汤的美味，她加入了一些简单的配料和辣椒混合在一起食用。今天，我们看到的有王吉的特点。冒菜品牌的王记外婆香冒菜是凭空诞生的。它的味道和有着千年文化底蕴的古镇一样。

”王记外婆香冒菜在汤料和底料的制作上进行了艰苦的研究，底料用鸡油和牛骨挂鲜，同时，加入现代食品生物技术，用青草、丁香、肉桂、豆蔻等20种高纯度、高品质的调味料为基础材料，它是由其它中草药经低温提取、临界干燥和后期醇化而成，充分保留了原料特有的高蛋白、高钙、高铁等营养成分。红汤很辣，但不干。”王记外婆香冒菜原料丰富，营养丰富。鲜肉、家禽、水产品、时令蔬菜、干果和新鲜水果都可以放入锅中。一夹一泡就可以吃，食物的营养不会流失。它不仅能吃到新鲜可口的食物，还能喝到营养丰富的底汤，真的更美味、更有营养、更健康。在销售方式方面，根据客户的消费需求，我们更新推出了六种消费方式，分别是碗装冒菜、砂锅冒菜、十字签名冒菜、煮冒菜、团圆冒菜、干混冒菜等。结合这六种消费模式，可采用店面操作、柜台（轮班）操作和移动操作（小车）三种操作模式。王记外婆香冒菜专卖店根据实际需要，可添加茅雪旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、小面、火锅面和火烧面等特色小吃产品。这些品种丰富了产品结构，很大程度上满足了各类消费者的需求，扩大了消费群体，改善了业务流程和赢利能力，真正做到了店在哪里开，店在哪里受欢迎。

①具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性；

②投资商具有合法资格的法人，自然人或其他组织；

③投资热爱餐饮业，加盟商具有创业激情和投资热情；

④加盟商具有较强的品牌意识和管理能力；

⑤投资认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

一、专业团队成功的基石。

王记外婆香冒菜拥有专业的技术人员和相关的医学背景，还有一支由营养学家支持的师资队伍。王吉的湘奶奶团队从事毛菜餐饮相关行业数十年，具有丰富的餐饮品牌管理经验，好的市场洞察力，对餐饮业的发展规律和品位风向标有着深刻的认识。

二、商店成功运作的基础。

专业的店面管理体系，完善的物流体系，立体的促销，专业的营销策划，帮助加盟商家迅速打开市场。我们不时组织专业人员巡查加盟商家，帮助他们解决实际问题。

三、品牌效应财富盛宴。

湖南卫视特邀嘉宾、王记外婆香冒菜品牌创始人王海先生，与中心电视台、社会各界、社会名流共同见证我们的未来！大品牌，强大，专业，值得信赖。在一年的市场运作中，已经发展了两家直营店和十多家加盟专卖店，签约了几十家加盟专卖店，而且还在不断增加。

四、通过更新持续经营。

王吉奶奶根据火锅和毛菜产业的优势，成功推出了具有特色的湘家毛菜。王吉奶奶以先进的品位、好的服务和专业的管理赢得了众多消费者的青睐，并在高峰期形成了一条长长的就餐队伍。因此，为了保持我们的品牌在行业中的地位，湘王吉奶奶必须不断更新。

五、新的定位市场是巨大的。

近年来，传统火锅店市场低迷，声誉低下，传统火锅店加盟经营困难。另外，传统火锅店存在着口味单一、产品缺乏多样性的弊端，压力很大；而单一的顾客店由于产品和口味单一而受到限制。于是，王记外婆香冒菜就出来了，“取前两者之精华，去前两者之糟粕”。

六、成本低，操作方便。

低成本加盟加盟，紧靠王铺市场定位战略，产品加工技术指导，开业运营指导，专业开业支持，不定期新菜开发上市，现场监管贯穿整个加盟专卖店运营；在品牌、技术、运营方面，让加盟企业在当地市场上立于不败之地，实现加盟企业的成功。

七、加盟售后服务。

我们通过热线与加盟店保持联系。我们利用现代化的服务平台和专业的客户服务人员，为加盟合作伙伴提供各种信息沟通与收集、业务答疑与指导。定期电话联系，组织相关人员到店参观，发现问题及时解决）。

1、了解加盟条件

2、填写加盟资料；

3、总部审核；

4、选址；

5、考察店址；

6、总部签订加盟合同；

7、组建筹备小组；

8、做出营销方案；

9、总部验收合格后开业。