谭鱼头火锅是鱼头火锅的核心产品，以其“香而不干，鲜而不腥，口中香而回味长”的独特风味享誉海内外。1998年6月，谭鱼头火锅走出四川，在全国开设连锁店。在、成都、北京、上海、广州、台湾、香港等50多个大中城市（地区）拥有超过100家连锁店。我国大中城市占92%。2008年7月，谭鱼头新加坡店隆重开业，标志着该集团踏上了国际连锁发展的征程。

谭鱼头火锅、设备操作技能、维修技能、维修技能、鸭汤及各类方便面制作技能、80种特色滋补粥、各类汤、粉、面系列、烧烤、甜点、开胃菜等制作技能。谭鱼头火锅鱼头是从鲢鱼鱼头中挑选出来的。鲢鱼头大而肥，肉多骨少。只是吃肉不如吃鱼。吃鱼贵，吃鱼头贵。因此，“谭鱼头”不断更新换代，这是时代的祝福。谭鱼头火锅全部由天然材料制成，包括数十种中草药，能使食材迅速崩解成味，浓香入骨，具有强身健脑益智、美容养颜的作用。谭鱼头火锅创造性地融合了千年烹饪和现代时尚火锅，实现了传统与现代、营养与时尚、健康与养生的和谐统一，是火锅行业独树一帜的一款可以喝汤的新火锅。吃鱼头汤火锅，再加上各种小酱料，好吃的不能说。

谭鱼头火锅集众多优势于一身，深深打动了消费者的心！此外，谭鱼头火锅的每一种酱汁都是由独特的配方制成的。独特的味道是无法模仿的。它能使菜肴有一种难以形容的美味！谭鱼头火锅在食材和食用方法上非常独特，真正实现了高端享受工薪消费！开一家谭鱼头火锅店是你致富的难得机会。

随着“谭鱼头”的迅速发展，四川传统餐饮业蓬勃发展，成为“川菜”产业向外扩张的领头羊，为四川餐饮走出四川、走向现代化经营带来了革命性的新理念、新模式。2005年底，谭鱼头公司先后荣获“餐饮连锁十大影响力品牌”、“餐饮业百强企业”和“零售业十大创新奖”。与IBM合作，用数字技术打造“数字火锅”，成为餐饮业高科技管理的典范。

正是鉴于鱼头火锅的上述诸多优势，谭鱼头火锅确立了自己的地位，牢牢把握了市场！谭鱼头将在最热的夏天推出一款新的火锅。它将以清淡、原汁原味的汤头为基础，创造消费者全年所需的口味。作为一线餐饮品牌，谭鱼头火锅以传播（四川）美食文化为己任，打造一流品牌和一流团队，“用美食影响四川、和世界”是我们永恒的追求。

1、拥有相关的营业执照，遵守法律；

2、愿意接受总部的合理安排，相信总部的未来发展。

3、信誉良好有责任心。

4、加盟商拥有开店的资金，不少于总部制定的投资方案。

5、为了保持品牌的统一性，门店装修和摆设不能擅自更改。

6、加盟商有长期在餐饮行业做下去的决心和信心。

7、认可品牌的发展观念，具有开拓的精神。

一、完善的质量保证，不断创新的高端产品，高的客户回报率。

二、全国统一品牌，统一零售价；持续可观的利润空间。

三、在约定的条件下，我们将为您提供最好的售后服务。保证品牌在代理区域的专有权。

四、完善区域保护措施，拒绝货物交叉流通。

五、谭鱼头火锅连锁总部拥有全面的培训机制，保证开店软实力，使加盟店拥有优秀的人才、管理、技术实力，确保竞争优势。

六、从成立到开业，谭鱼头火锅连锁总部将赠送开业礼包，并提供开业宣传策划服务、开业宣传协助、开业广告协助。

七、谭鱼头火锅连锁店总部免费评估选址、免费装修设计、协助店面布局、协助购买食材、协助设备调试、现场业务实践培训和指导。

八、制定广告策略，选择强势媒体立体投放广告。不断提高品牌知名度，使本店销售业绩实现持续稳定增长。

九、谭鱼头火锅连锁总部为各门店提供长期、持续的市场调查、宣传和门店推广指导。每个季度都会有计划的促销活动和促销用品支持。

十、加盟店享有谭鱼头火锅的品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、宣传资料、管理信息等系统产品。

　1、投资咨询：谭鱼头火锅投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：投资者到谭鱼头火锅总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流，总部确认加盟商的合作资格。

　　3、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同，投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

　　4、总部培训：在交纳相关费用过后，谭鱼头火锅加盟总部会安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　5、店面装修：总部为谭鱼头火锅加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　6、正式开业：谭鱼头火锅加盟总部会安排一系列的后续支持。