庭记•猪肚鸡店加盟介绍
庭记猪肚鸡店创造性地推出了“先喝汤、再吃肉、再喝汤、再涮锅”的饮食方法，其汤底又是用料丰富、经过精心熬制的广东老火靓汤，既满足了人们喝汤的欲望，又起到了滋补身体的作用。
“庭记猪肚鸡店”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。
改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
庭记猪肚鸡店就是用生猪肚把生鸡包住，放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉。
猪肚包鸡之所以容易为广东人所接受，其另一原因是这一火锅的汤底食到仍是一道极之美味的药膳汤，和其它火锅的营养对比，这道汤有非常好的滋补作用，加上胡椒、花参、玉竹、党参等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒，养胃的作用，对于调理身体和具有暖胃去湿的结果，对胃寒者，过量饮酒食的人士来说，无疑是一副良药。
庭记猪肚鸡改良烹饪工艺，预制作技术让其达到了快餐快做的标准，美妙滋味让所有的时刻朋友们回味无穷。猪肚鸡味道鲜美，产品丰富，深受消费者青睐。庭记猪肚鸡突破了传统火锅的季节限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天气候炎热，人体代谢旺盛，出汗多，多喝汤不仅能补充维生素、矿物质、氨基酸、水分，还可调节口味，增加食欲，消夏防暑，对健康十分有益。
庭记?猪肚鸡店总部注册资金100万，公司坐落于广东省深圳市。公司由餐饮行业的几名人士创建猪肚鸡发展而来。庭记?猪肚鸡店近十来的努力和发展：公司旗下的餐饮猪肚鸡门店达200家之多，选用正宗走山地阉鸡和猪肚，配以十余种上等名贵中药材精心烹制而成的新鲜.营养..健康的美味佳肴，主要分布在珠三角地区;拥有自动化生产线的公司。食品中心建立了大型的加工厂和配送渠道，从源头上提高/增加了各连锁门店的菜品品质。“庭记?猪肚鸡店“融饮食之精华，采南粤美食之灵气，将药膳汤、广东老火靓汤、广式打边炉等结合，完全脱离了普通层面上简单的“烫火锅”概念，真正实现了美味与营养并行并重。
庭记•猪肚鸡店加盟条件
1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受全套经营模式。
2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情。
3、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展加盟事业。
4、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从总部的管理，并且有商业信誉。
5、自备经营场所，营业面积达30平米以上。
6、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对事业有充分的热情。
庭记•猪肚鸡店加盟优势
1、庭记?猪肚鸡店品牌具有好形象和好口碑，十分受消费者与加盟者的欢迎。
2、庭记?猪肚鸡店产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、庭记?猪肚鸡店凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，成效提高加盟商在市场上始终优先一步。
4、终身教育，持续培训，只要您是庭记?猪肚鸡店的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、庭记?猪肚鸡店拥有非常市场、技术、管理和运营团队，选择加盟庭记?猪肚鸡店店，团队会为加盟商的店铺进行全面的技术支持，协助加盟商开店。
6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。
庭记•猪肚鸡店加盟流程
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
