桃李面包公司在同行业中优先了ISO9001国际质量体系认证和ISO22000食品管理体系的认证。为注重产品技术研发，引进国内外先进的设备、专业的生产技术、生产工艺，生产符合国际标准、让消费者满意的产品。承蒙社会各界厚爱，桃李面包公司先后荣获“2007年烘焙竞争力十大品牌”、“2007年全国糕点月饼质量不错示范企业”、“产品称号” 、“2008年度消费者满意商品”、“2009年焙烤食品糖制品行业百强企业”，连续多年荣获等荣誉，并参与起草了《糕点通则GB/T 20977-2007》和《面包GB/T 20981-2007》标准。
桃李面包公司将继续以“为社会提供高性价比的产品，让更多的人吃上面包”为使命，以市场需求为导向，满足国内重点市场的消费需求，提升公司品牌影响力，推动面包行业有序竞争并带动其良性发展。

面对激烈的市场竞争，桃李面包相关负责人表示，品质与新鲜，一个都不能少，要用美味抓住消费者的胃，用新鲜赢得消费者的心，这样才能让桃李面包真正占据消费者的心。
　　为提升桃李面包的品质和口感，桃李面包不断引进欧美日等先进的生产设备，同时对工艺技术的不断改革与创立，使桃李面包在生产过程中形成了独特的生产工艺，其生产的面包美味与健康兼具。以桃李面包的明星产品醇熟面包为例，其采用“汤种”面包制作技术，超长时间低温熟成，口感柔软、弹性倍增，延缓面包老化时间，使面包维持如刚出炉之品质。
　　在确保产品品质的基础上，桃李面包开始在新鲜上下功夫，力求向消费者提供美味新鲜的面包。桃李面包相关负责人指出：“随着人们健康意识的不断增强，消费者越来越看重面包的新鲜程度，这将是未来预包装面包生产企业的核心竞争力之一。”