四川祥天霞餐饮管理有限公司成立于2003年，致力于火锅连锁经营。是集火锅产业发展、物流产业发展、火锅原料配送、火锅文化研究、旅游开发为一体的多元化现代民营企业。2012年初，已经发展了300多家直营店、联销店和加盟连锁店。湘天峡是著名餐饮品牌，先后荣获“海南国际健康食品节金鼎奖”、“著名火锅”、“AAA绿色酒店”、“国家绿色餐饮企业”。

1．经营意识：无论受许人是个人还是组织，连锁总部都应把受许人是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望，同时，受许人还要能全身心的投入到加盟店经营中。

2．财力：潜在受许人必须具备一定的自有资金，也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许权交易中一个基本特征。

3．组织管理能力:加盟店日常运作是否顺利，取决于受许人的组织管理的能力。所以，在选择受许人时，应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。

4．社会关系:根据国情，受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在加盟地应具备一定的关系网，以保证在经营中不惧打压，在竞争中不受歧视。

5．必须参加特许人提供的各项培训，并且必须认真、努力、全力以赴，以达到培训效果

只有对申请人作出全面评价，才能决定是否选择其作为受许人。特许人也应尽量谨慎，否则，一个轻率的加盟决定就可能会影响到整个特许连锁企业在公众心目中的形象及地位。

一、战略决定未来，模式决定方向。公司拥有生产、物流、人际关系、技术研发、人才队伍、愿景规划、核心价值体系等多个影响深远的平台。

二、坚持、坚韧不拔、艰苦奋斗十多年、锐意进取，湘天峡适应了各种市场的风险考验。

三、完善的法律保障。严格执行2007年国家颁布的《商业特许经营管理条例》，充分保障加盟商家的合法资格和权利。与西南地区最大的律师事务所合作，让各种利益纠葛和侵权行为受到恐吓。

四、成本控制领先于起跑线。规模采购、自修自销、专业的市场调查团队、精细的会计团队、财务第一的管理体系为每一个成本控制细节提供了完整的保障。

五、质量第一的理念融入血液。无论做人、做菜、说话、仪表等都追求最好的品质。

六、资源互补、信息共享、善于利用现代化工具传递各种资源和信息也是湘天峡公司的一大特色。

七、充足的资本流动使这项业务成为可能。公司与浙江民泰银行、哈尔滨银行、成都银行、工商银行、建设银行等建立了长期的信用合作关系。

八、黄埔班委专门工作组在业内。经过长期总结吸收教学模式，公司分公司依托公司精英团队打造文化，成立的工作组具有超强的战斗力，24小时在省内，72小时在省外解决问题。

九、独特的差异化产品和独特的特色成为竞争的核心。

十、加盟之星和全国范围内的销售对品牌推广起到了不可估量的作用。

1.企业整体了解，实地考察

1)接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。

2)电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。

3)邀请潜在加盟商到成都进行实地考察。同时带上当地的竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。

2.谈判代表面谈并相互了解与考察

1)与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。

2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。

3)到公司总店参观，并实地考察。

4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。

3.对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选

1)潜在加盟商回原住地后，首先应选择几处潜在店面，并且电话通知加盟中心来员考察。

2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。

3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。

4)选址人员对地址进行最终确定。对店面积进行初步确认。

5)选址人员对店址进行设计勘测，并写出回报分析报告。

4.加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用

1)加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图)身份证一并带到公司。 

2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》)《装饰装修工程设计合同》)《物资配送合同》。 

3)签定合同的同时交纳加盟费)品牌保证金。

5.装修设计人员对店址进行装修设计，出具装修平面设计图提供给加盟商。

6.加盟商平面图确认后，运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及投资分析表》。

7.加盟店学员在预计开业前1个半月，到总部进行培训。

8.加盟店申请开业。