顾名思义，牛珍轩.潮汕牛肉火锅原产于广东潮汕地区。潮汕人不仅爱吃，而且特别注重饮食的健康和营养。潮汕牛肉火锅汤底是用新鲜牛骨煮了8个小时，没有任何添加剂。清淡、营养、不油腻。它适合各种人。潮汕牛肉选择2000公里外的山东农舍饲养牛。这种牛不仅肉质细嫩，而且肉味浓郁。潮汕牛肉每天清晨屠宰，直接运到店里。新鲜、天然、美味，无任何中间加工。一头900至1000斤的母牛，可用来洗热肉的只占整头牛的37%，可谓精挑细选，口中珍贵。

每一份牛珍轩.潮汕牛肉火锅汤都经过精心烹调，每一块肉都经过精心挑选。向潮汕人学习如何吃健康的牛肉，追求味道。

广东潮汕人吃牛肉讲究，如牛犊、吊龙、勺皮、脂肪体、勺柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸髻他们把牛分成十多个部分，按照瘦肉和脂肪的比例，每一部分都有不同的切割方法。

肉牛肉里全是雕龙。你嚼得越多，它就越香。脂肪老茧富含油脂。入口融化雪花肥牛，乳香四溢。由于对牛肉口味的追求，当地一头4岁的黄牛只能用锅里37%的肉，剩下的牛肉将用来做牛肉丸。在店门口，每天早上都能看到师傅在打软牛奶牛肉丸和牛肉面筋丸。现在他们已经准备好出售。

没有牛骨汤和茶汁，你不能吃潮汕牛肉。汤底是将牛骨压碎，加入少许南姜除去异味，煮6小时而成。汤的颜色清澈，入口新鲜。这酱汁是用我们自己的秘方做的，香味醇厚。因为潮汕牛肉的食用方法正好符合现代人的养生理念，而且食材新鲜可见，这也是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

1、具有独立民事行为能力的单位和个人；

2、具有投资与经营所具备的资金能力；

3、具有一定餐饮管理经营经验的；

4、认同牛珍轩.潮汕牛肉火锅未来前景及经营理念 ，愿接受“牛珍轩.潮汕牛肉火锅”总部的管理的；

5、对美食文化有着浓厚的兴趣，对餐饮事业充满信心，愿意全身心投入餐饮行业；

6、具有一定的商业意识及服务意识，有良好的商业信誉和一定职业操守的，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

1、意向咨询：全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。

2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。

3、提交申请：向牛珍轩.潮汕牛肉火锅加盟总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：牛珍轩.潮汕牛肉火锅加盟总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。

6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。

8、货物配送：牛珍轩.潮汕牛肉火锅加盟总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：正式开业后，牛珍轩.潮汕牛肉火锅加盟总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。