老鸭汤火锅加盟介绍
老鸭汤火锅人间美味五千年，天下奇鲜一罐收。采用精心熬制的汤底，加以各类食补原料，置于巨型大瓦罐内，再用好的木炭以160度的高温煨制而成。老鸭汤火锅秉承着土质陶器的阴阳之性，避免了直接煲炖的火气，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，更有缓解疲劳、补肾强身的作用，是食补的高境界。
老鸭汤火锅为现代都市就餐者打造了以健康为主题、以营养为根基的就餐场所，是国内专业、正宗的鸭汤字号店，注册商标，商务部备案企业，传统的的中华美食招牌，老鸭汤火锅店内所有的菜肴都追求与健康结合，必须要符合健康；追求营养的调节，考虑到现代人的饮食习惯，汤的成分可以地调节人体营养成分的饱和度。
老鸭汤火锅自古以来，熬汤与火锅似乎是两个互不兼容的餐饮品类，熬汤在乎的是营养吸收和香浓的口感，而火锅更在乎的是时尚模式和消费的快捷。老鸭汤火锅，把熬汤与火锅精妙的结合在一起，实现了传统与现代，营养与时尚，健康与养生的和谐统一。关于汤，人有自己的讲究和标准。熬得一锅好汤，要的是因为好汤才能涮好菜。
老鸭汤火锅现代化集团推崇健康、推崇时尚、推崇创立，公司集食品加工、特色餐饮，烹饪教学培训于一体，拥有国际的现代化经营理念和中西结合的人文管理模式，老鸭汤火锅自成立以来就以独特的餐饮技法、完善的组织架构、敏锐的市场洞察力，叱咤于餐饮市场。瓦罐幽深宁静，勺子探进去撞发出重浊的回响，仿佛在打捞中华的源远文化。
老鸭汤火锅餐厅半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
老鸭汤火锅加盟条件
1、热爱餐饮行业，能够全身心长期投入运营该项目。
2、认同老鸭汤火锅总部企业文化，理解并接受总部的经营连锁模式，愿意与老鸭汤火锅总部共同发展。
3、加盟者具有一定的加盟实力，诚实守信，无不良经营记录，有长期加盟的意愿。
4、经营者具有一定的经营管理能力和沟通能力，了解当地的消费水平。
5、开展经营活动过程中能顺利与总部沟通，遵守老鸭汤火锅总部章程，维护老鸭汤火锅总部合格的商誉和信誉。
6、店铺面积符合老鸭汤火锅总部规定要求，位置经过总部认可。
老鸭汤火锅加盟优势
为何食者都偏爱火锅呢?首先因为火锅具有麻辣、鲜香的基本特色，加上丰富多样的菜品可供选择，搭配一碗美味的蘸碟，就可刺激消费者的味蕾。老鸭汤火锅不仅拥有传统火锅的几大特点，也研制了一次性锅底，消费者食用的都是健康环保、营养美味的底料。
1.选址支持和筹备支持：老鸭汤火锅总部市场专员现场考察、评估店址，进行可行性分析。同时总部将根据各店派遣筹备小组赴店开展前期筹备工作，合作店顺利不错开业。
2.营建支持和市场定位支持：老鸭汤火锅总部设计专员现场测绘，依据各店堂特点及总部文化风格度身设计装修方案。同时总部筹备小组将根据各店所在地区市场调查情况提出具有持续性、前瞻性的定位建议。
3.产品研发支持和采购支持：老鸭汤火锅总部将根据各店设计接待能力科学配置店内各种设施设备及物资用品。并且总部将为各合作店提供长期免费的新品研发，技术共享；使各店产品持续畅销，不断更新，稳固市场。
4.宣传支持和营销支持：老鸭汤火锅总部将根据各店实际情况策划开业宣传及活动方案。并且总部将为合作商建立网络信息推广系统，使合作店具备持续营销及影响力。
5.培训支持和人才支持：老鸭汤火锅总部将为各店培训各岗位管理、技术、服务人才，使各店达到总部科学的管理模式应用。而且总部将为各店派驻关键岗位技术人才，各店技术稳定性及持续性。
火锅一直是人们喜欢的美食之一，虽然其对于大众来说不是什么新美食了，但是其地位一直都非常重要，一直是人们非常喜爱的美食选择，而且现在的火锅都已经做了一定的改良，吃着更健康、更营养，就像老鸭汤火锅一样。
老鸭汤火锅加盟流程
1、拨打电话，咨询老鸭汤火锅总部行业前景以及加盟详情介绍。
2、对于有意向加盟并实地考察老鸭汤火锅总部品牌的客户，老鸭汤火锅总部加盟总部会派专业人员接送。
3、对项目有详细的了解后，确定要加盟的加盟者，可以填写加盟申请提交给总部。
4、加盟商对总部考察无异议的情况下提交加盟申请书，总部审核之后双方签订加盟合作协议。
5、商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、老鸭汤火锅总部提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、遵照特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训。
8、老鸭汤火锅总部根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、选择吉日开业，加盟店正式运营。
老鸭汤火锅加盟费
老鸭汤火锅加盟费用：
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加盟级别
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省会城市
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地级城市
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县级城市
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店铺面积
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90㎡
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90㎡
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90㎡
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老鸭汤火锅加盟基础费用
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装修费
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13.5万元(1500元/㎡*90㎡)
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12.6万元(1400元/㎡*90㎡)
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11.7万元(1300元/㎡*90㎡)
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经营设备费
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13万元
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12万元
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11万元
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首批进货费/原料费
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1.8万元
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1.7万元
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1.6万元
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广告宣传及开业费
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7000元
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6000元
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5000元
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小计
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29万元
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26.9万元
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24.8万元
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老鸭汤火锅加盟成本费用
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门店租金
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2.05万元/月(7.6元/天/㎡)
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2.03万元/月(7.5元/天/㎡)
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2万元/月(7.4元/天/㎡)
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人员工资
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1.4万元/月(3500元/月/人*4人)
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1.32万元/月(3300元/月/人*4人)
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9300元/月(3100元/月/人*3人)
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水电杂费
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1800元
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1700元
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1600元
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流动/储备资金
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10.36万元
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10.04万元
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8.78万元
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小计
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3.63万元
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3.52万元
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3.09万元
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老鸭汤火锅加盟总费用
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投资合计
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32.63万元
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30.42万元
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27.89万元
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备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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