碗碗羊肉隶属于丹棱县林栖阁餐饮管理有限公司，是丹棱羊肉更具特色的一味，更是不少丹棱人早餐的优选。丹棱几乎所有的羊肉店都卖碗碗羊肉，且各有所长，又以张鸿羊肉、中山羊肉等更具特色。

产品介绍：

所谓碗碗羊肉，就是以碗为单位， 通常分为大碗和小碗， 一人一碗，吃个饱暖。 丹棱碗碗羊肉以肉实汤美闻名，羊肉汤的熬制方法十分讲究，选用丹棱县高海拔山上散养的羊儿，将羊肉、羊骨和井水熬汤，入锅前将肉反复漂洗，除去淤血和污渍，减少肉的膻味，然后将水烧到沸腾，再放入羊肉和羊骨，用大火煮熟，捞出羊肉后，继续用小火熬羊骨，直至汤汁乳白，香气四溢。

品牌特色：

1、丹棱碗碗羊肉的吃法讲究，追求原汁原味。煮熟的羊肉切片，将切好的肉片和绿色的时蔬，放锅里烫热，连肉带汤盛上热气腾腾的一碗，立即就能尝到美味的羊肉了。一碗羊肉、一份蘸水、一份米饭，蘸水自己调制。青色的香葱、青翠的香菜、红色的小米椒。根据各自的喜好随意添加，再加一点羊肉汤搅拌均匀，蘸水就调成了。夹一块羊肉，在蘸水里滚上一圈，一入口，满口生香，吃得面色红润，一身微汗，来丹棱就能这样享受着吃羊肉的舒畅。

2、通常，店家会用独门秘方，将羊肉煮得恰到好处。碗碗羊肉里面有羊肉也有羊杂，肉是好肉，没有经经吊吊的，肥瘦层次分明，切得也相当薄，一片一片很是入味。羊杂洗得千干净净，没有丝毫油腻，不会望而生畏。吃时再配以新鲜的时令蔬菜，则色、香、味俱佳。蘸水可以根据个人喜好自己在店家提供的基本材料上自己调制，麻辣味自主掌握。

1、加盟丹棱碗碗羊肉需是具有合法资格的法人，自然人和其他组织

2、热爱餐饮行业，具有创业热情和加盟热情

3、丹棱碗碗羊肉的加盟商应具有较强的品牌意识和管理能力

4、店铺符合开店要求，具有一定的经济实力

5、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性

6、认同丹棱碗碗羊肉的经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

品牌营销快速回归、无虑无虑开店的时代，只凭自己的经验和想象力进行加盟，成功的机会越来越小。产品升级、环境布局统一、服务管理规范的企业将蓬勃发展，带领市场。麦当劳、real Kung Fu和许多其他餐饮连锁系统向我们说明，成功是可以复制的！如果你选择加盟丹棱碗碗羊肉，你复制成功了！

成功复制产品

成功复制技术

成功复制管理

成功复制商业模式

丹棱碗碗羊肉整合资源创建新的商业模式，为加盟合作伙伴提供了一个的创业平台。

一、老品牌有多容易。它广为人知

。目前，“丹棱碗碗羊肉”已发展成为中原乃至全国的特色连锁品牌，在中原特色餐饮业中具有较高的地位。

二、商标保护，无法取代

“丹棱碗碗羊肉”还具有无法取代的独特口味优势，并已被公认的特殊技术和商标所认可。

三、促进健康，南北融合

“丹棱碗碗羊肉”配料经过几代人的精心研发，彻底改变了以往南北口味不协调的特点，达到了南北融合的状态。

四、经过几年的运营，连锁

公司建立了标准化生产基地和配送园区，建立了由五个中心20多个职能部门组成的管理研发团队，整合符合饮食结构和饮食习惯的餐饮健康体系，成功实现餐饮连锁企业在质量、服务和清洁方面的标准化管理和运营体系。

五、行业行家、精英团队

“丹棱碗碗羊肉”正式进入连锁经营市场。2012年成立品牌连锁经营部，聘请国内管理人员和运营行家，打造了一支经验丰富、全面的管理团队。经过几年的市场运作，加盟连锁经营已经成熟，积累了丰富的加盟经营经验，为加盟合作伙伴保驾护航！

1、首先预定：了解公司项目加盟体系。

2、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。

3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对创业者进行审核，确认创业者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。

8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。

9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。