胜冠骨味坊,绿色健康,时尚美味,营养丰富,是真正的美食派,人气十足。骨味坊开创了独特的《品汤四部曲》品鲜汤,体验汤之骨香;吸骨髓,体验爽口鲜润;吃肉,体验肉之美味;涮菜,体验鲜味芬芳。一汤多吃,让“啃骨头”这件事变得妙趣无穷。
《左转》有云,“天生五才,民并用之,废一不可”。骨味坊骨汤,传承华夏文明之精粹并在传统中,以之道炼就汤之美味!
大骨汤在很多人的印象中,是代表了家人关心的补汤,一锅大骨汤是要熬足四个小时,才能将骨头本身的营养熬制出来的,这样的大骨汤每一口都是鲜美无比,一碗接着一碗,怎么品尝都觉得不够。这家胜冠骨味坊加盟的骨头汤,将每一锅的骨头营养都浓缩在了汤里,口感就如同牛奶般顺滑,立即就能品尝得出来,这也是胜冠骨味坊的品质追求所在了。
胜冠骨味坊是件意外的惊喜,醇厚的汤底,如记忆般浓郁,品味到都是时间沉淀下的精髓。汤底要熬足四个小时,才能熬出骨头里的营养”,胜冠骨味坊的踏实用心,在这个速食至上的浮躁年代,愈加珍贵。要知道大骨汤,那可是中华民族的饮食传统。
浓厚香醇,是华人熬煮千年的味觉记忆。一锅好汤,除了用足好水好料,还须经得起时间考验。胜冠骨味坊历经十年探索与坚持,一切秘诀,只在用心。
公司介绍:
安徽胜冠餐饮管理有限公司是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和培训咨询为核心业务的综合性公司,是一家在餐饮领域有丰富经验和的战略远见的实战运营机构
自公司创建以来,七禾田人以弘扬“美食文化”为已任,以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户加盟的全面解决方案为使命,不断围绕“特色,品质,服务,文化,成本”探索更新,深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力#6;。在餐饮消费特性下,将博大精深的传统饮食文化与餐饮连锁管理体系做更好结合,化的研发中心,管理团队和成熟的运营体系给直营店和创业者提供全面支持#6;。
目前,公司已形成了从项目开发,品牌包装,营销策划,店铺直营,运营指导直至终端成功的完整产业链,并立志打造成的餐饮运营服务商
骨味坊是以特色砂锅骨汤为主打,并辅配川湘粤经典菜品的时尚休闲特色餐厅。以营养健康的饮食理念,特色的口味,大众消费的价格,服务与环境,创造了餐饮界天天等台的奇迹,其招牌筒骨砂锅更是创造了6年累计销售180万份的神话。目前骨味坊已在多地的万达广场,银泰城、华润万象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、宝业广场等国际旗舰级城市综合体已开设近二十家直营店,遍布了安徽、江苏福建、江西、河南等地,出现店店爆满的火人气。
国家御厨孙奥州先生携特色骨汤研究组历时六年,遍访祖国大江南北和世界二十多个国家和地区,广泛搜集各地特色骨汤制作配料和工艺,经3位营养师科学配比,用102度标准火温,文火慢炖9小时,用17味名贵中草药深入分析各种骨汤的营养成分,口感香味等不同味觉感受,经200000人次口味测试,研制出具有特色的营养骨汤,带给食客时尚美味的同时,并融入了健康养生的元素,更辅配川湘粤经典菜品,丰富多样的产品组合持续满足了不同就餐需求的食客,开创了餐饮市场新格局。
1、加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、具有相应的加盟实力,足以承担开店所需要的各项费用。
4、能够提供胜冠骨味坊适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。
5、愿意接受总部的指导和监督。
6、具备一定的经营管理能力和好的商业信誉。
一项核心技术:特色主要砂锅系列经过三年精心开发,由三位国家营养学家、17种名贵中草药科学配比,20万人进口调试。主要的千件骨砂锅在6年内售出180万份。
II。形式新颖:特色砂锅即食菜与优 质热菜相结合,打造餐饮业新格局,满足不同群体的就餐需求。原版《尝汤四部曲》不仅保留了传统火锅的饮食文化,还让食客体验到了用餐的乐趣。
三大产品定位:适合所有年龄段、大众消费、迎合国家政策,是市场消费的主流。
四大品牌理念:产品所倡导的营养与健康是未来餐饮市场的发展趋势。除了为食客提供味觉享受外,还可以更好地满足人们的健康和养生需求。
五种店面风格:设计师,各种装饰风格(欧式、古典、时尚、复古)将产品文化与餐饮环境更好结合。
六大品牌效应:与全球一线商业地产巨头万达、华润、银泰等战略合作,与周边星巴克、海底捞并肩而立,彰显国际品牌风格。
VII运营管理:团队,20多年成功餐饮运营经验,近1000家连锁店的实际管理经验,100多家店和技术主管,经验丰富,实力雄厚。
胜冠骨味坊加盟支持:一站式品牌技术开放1、品牌支持:胜冠骨味坊和加盟商家可以使用胜冠骨味坊品牌形象和品牌授权分享品牌价值。
2、开业支持:根据店内实际情况,量身定制开业仪式及推广计划,让胜冠骨味坊加盟商家开心。
3、培训支持:胜冠骨味坊总部有一个专为的培训团队,为加盟商家提供全面的运营知识,如技术培训、员工培训、如何运营和门店管理。即使缺乏经验,他们也可以轻松开店。
4、选址支持:总部提供科学的选址方案,根据情况给予详细指导,对门店进行评审,提出改造建议等服务。
5、技术支持:胜冠骨味坊总部将为加盟商家提供骨汤制作技术,包括制作方法、热量控制、如何选择菜肴和搭配等。
6、运营支持:加盟运营商可以就运营中的任何问题咨询总部。
7、装修支持:胜冠骨味坊总部根据门店类型和结构,统一制定装修方案,设置形象装饰和展示。
8、广告支持:科学的广告计划将在主要媒体上进行宣传,使胜冠骨味坊的品牌形象深入人心。
1、咨询了解
意向创业者可以留下您的基本信息,获取胜冠骨味坊的加盟资料。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派接送。
3、加盟申请
加盟商决定加盟胜冠骨味坊品牌后,可以向公司总部提供加盟意向书,并提交相关身份说明,待公司审核即可。
4、签订合同
符合总部加盟资格的,双方达成共识后,开始签订加盟合同。
5、店面选址
消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、门店装修
总部会为加盟商提供统一的装修方案,加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面开业宣传活动。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
胜冠骨味坊加盟基础费用 | 装修费 | 3.84万元(480元/㎡*80㎡) | 3.6万元(450元/㎡*80㎡) | 3.36万元(420元/㎡*80㎡) |
经营设备费 | 4万元 | 3.8万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 2万元 | 1.9万元 | 1.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 10.54万元 | 9.9万元 | 9.16万元 | |
胜冠骨味坊加盟成本费用 | 店面租金 | 1.15万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.06万元/月(4.4元/天/㎡) | 9800元/月(4.1元/天/㎡) |
人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
流动/储备资金 | 8.26万元 | 7.37万元 | 6.55万元 | |
小计 | 2.92万元 | 2.62万元 | 2.33万元 | |
胜冠骨味坊加盟总费用 | 合计 | 13.46万元 | 12.52万元 | 11.49万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |