干锅鸭更早起源于清朝末年，经后人研究改进形成渝新干锅鸭头、重庆干锅鸭头、东方龙干辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。具有特别 回香。蜀壹干锅鸭头属川菜系列。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。

精选优 质湖鸭，多种香料精心烹制

蜀壹干锅鸭头配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。干锅辣鸭头，更早起源于清朝末年，经后人研究改进形成“蜀壹干锅鸭头”属川菜系列。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优 质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长时间，是佐餐、饮酒、团聚优选理想餐饮新宠。

蜜汁更新调料包，五味俱全

蜀壹干锅鸭头无论是辣有道麻、辣、酱、鲜、香五味锅品中的哪一款美食，在餐桌上它们拥有一律数量的粉丝群体，更新的料包配制更是引动了一大批追求时尚刺激的饮食男女。强大的味觉震撼飨宴已然呜锣开场，珠光宝气汇聚一堂，新一轮的致富列车等您启程!

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认同蜀壹干锅鸭头品牌及企业文化。

3、具备一定的资金实力和压力意识。

4、提供有用的经营场所,合法的经营资格。

5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、好的商业信誉及商业道德。

7、合作商要有创业热情，要能全身心的投入到合作事业当中

优势1：干锅麻辣鸭头的风味类型：“麻辣型”、“五麻辣型”和“麻辣型”，其中“麻辣型”深受广大消费者的喜爱，让人吃得不厌其烦，忘了退货。

优点2：干锅鸭头也可以演变为：干锅辣虾、干锅猪脚、干锅辣鸡等，其制作方法相似。先吃鸭头，然后把锅冲洗干净，这样你就不会忘记它了。它美味、新鲜、麻辣！

优点3：干锅麻辣鸭头用料细腻，事先用秘方腌制，油是正宗的。它是通过选料、卤水制作、配料制备、调味材料、煎炸底料和煎炸等过程完成的。成品色泽红亮，口感软腐而不失形，肉蔬搭配合理，口感丰富（不辣、微辣、中辣、高辣、高辣）。它适合所有年龄段的人。优点4：干锅中的麻辣鸭头可以作为一道特色菜食用，也可以作为火锅底的一种形式出现。客人可以根据自己的喜好清洗各种肉类和蔬菜原料，以增加用餐气氛。多种名贵香料和药材，营养成分在汤中充分溶解，易被人体吸收。其风味醇厚，辛辣爽口，香而不腻，回味悠长。

优点5：锅底味道纯正，芳香可口；麻辣味适中，红油清澈；吃了麻辣鸭头后，可以加入火锅汤，然后冲涮火锅菜，即“一锅两吃”；吃了鸭头骨汤之后，你可以冲洗各种菜肴，煮新鲜面条！真正的辣味就是其中之一。吃两道菜是另一回事。吃完香鸭头后，将速煮汤放入麻辣锅中，点一些蔬菜、海鲜、绵羊和牛肉。快煮锅开始了！

1、加盟咨询

创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

3、加盟申请

加盟申请主要包含两个方面：①到上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。

4、签订合同

总部对加盟商提交的申请表进行核查无误后，便会通知加盟商前往签订加盟合同，确定合作事项。

5、选址建店

商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

6、装修安排

总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。

7、总部培训

店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备

总部派遣人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、开业典礼

选择良辰吉日正式开业，一炮打响店铺影响力。