食指鸽是遵义食色餐饮管理有限公司旗下的品牌，是遵义市首先提倡以鸽子为食材的养生主题餐厅。食指鸽作为遵义的中养生餐饮品牌，深受消费者喜爱，看到食指鸽众多门店如火如荼的生意，很多创业者都露出了羡慕的眼光。为了帮助更多人创业，为了让这一品牌更具影响力，食指鸽总部开放了加盟政策，只要符合总部的加盟条件，全国各地的人都可加盟。

品牌介绍

打破传统的餐厅模式，跳出低端低价的消费模式，主打绿色健康、养生的鸽子套餐系列，深受中客户群体的喜爱。虽然现在餐饮行业竞争激烈，但是任何行业都是优胜劣汰，食指鸽提倡膳食同养，既是遵循古法膳食的养生理念,又根据市场和消费者需求更新了新的菜谱，以黄金比例与各类鸽子搭配和谐的养生药膳，汤融入药的道，肉吸纳膳的理，无论是食材还是营养上都达到了!

食指鸽的乳鸽是精挑细选的石岐乳鸽，这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而，色、香、味俱全;食指鸽的盐烤鸽是以盐焗鸽为基础开发的新菜，采用生炸手法，鸽皮更香更脆，口感更多汁;而“疯狂烤鸽”也是首开的做法，以烧烤的方法来烹调，涂上自制卤汁，口味如野外烧烤一样野性;至于“双凤饭”，是以去骨鸽肉和鸡肉同时焗饭，吃起来非常过瘾。

食指鸽不仅提供堂食，还推崇外卖。它采用环保绿色的包装，每一份外卖都是现点现做，然后以更快的速度送到消费者手中，既确保口感，又能让您尽享美食的诱惑。这样有特色、有品质、有灵魂的美食品牌很快便在市场上站稳了脚跟，并且开启了加盟渠道。

市场分析

食指鸽以店面+外卖经营为主，打造互联网智能餐厅，微信自助点餐、自助结账，无需排队等待，进店马上用餐，大大节省用人成本，真正实现线上线下的营销新模式，全面提高店面业绩。总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品的组合进行规划，制定灵活的价格，并不断根据市场的变化，进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。

1、对餐饮行业充满热情，有强烈的事业心和敬业精神，愿意积极投入到共同的事业当中；

2、具备一定的经济基础和加盟能力，能够满足加盟店的启动资金要求，并具备相应的市场开发能力和管理能力；

3、具有品牌至上、信誉一的经营头脑和意识，具有的市场应变能力、执行能力和竞争能力；

4、认同公司的品牌理念，遵守公司的管理模式，服从食指鸽加盟总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

1、品牌管理：食指鸽实行全国统一门店形象和统一管理模式。（1235.完善的售后服务）（1236.完善的售后服务）

3、研发：创设多个产品，产品多样化，区域适应性强。加盟方式：多样化的渠道让你成为老板变得容易。

5、人性化加盟：低压力独立加盟商业区。

6、传统配料：研发、口味纯正、食材独特、菜肴独特。媒体宣传：实体店、多媒体和互联网的整合。

培训服务：提供食指鸽项目培训手册/全套技术培训/CD/项目技术操作培训/项目操作培训/承担商机培训住宿费。

运营支持：食指鸽产品推广手册/市场运营文案包/市场调查总结表/媒体采访安排/项目海报宣传。

开店支持：总部为食指鸽加盟商户提供选址指导手册/专卖店服务/全店VI手册设计/店铺装修测量/制作装修设计图纸。

文员服务：协助食指鸽加盟商家进行文员招聘/文员仪容培训/文员礼仪培训/文员营销培训/讲解应急处理。

工具：总部提供食指鸽设施说明/设施使用培训说明/设施分配服务/设施维护和清洁课程/材料证书。

1、加盟咨询

加盟商可以通过电话、邮件、网站等咨询食指鸽加盟细节。

2、前期考察

在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的行情，分析当地是否适合开一家食指鸽加盟店。

3、提出加盟申请

对食指鸽的实力认可后，确定要加入其中的创业者，可向食指鸽总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

4、签定合同

按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

5、协助店面选址

总部会派遣人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。

6、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、培训

培训主要包含以下几方面的培训：

①产品知识培训。

②服务技能培训。

③销售技能培训。

④岗前要求培训等。

8、开业准备

领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、正式开业

加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。