麦大叔福建客家菜隶属于福州麦大叔餐饮管理有限公司，于2010年创立。从开业至今坚持以更新的产品，亲情的服务让顾客满意的经营理念在餐饮界享有较高的影响力和美誉度，吸引了不少外地游客前来光顾。总部为加盟者提供上门选址和评估，统一装修、统一的设备采购与安装、统一的原物料供应。全面系统的培训，强大的直营店实习平台，上门协助开业，持续不断的经营辅导;先进的管理会计系统、科学的产品研发、多样的广告支持、营运支持。

品牌宗旨

为进一步实现“麦大叔福建客家菜”走向全国的战略目的，咱们从积极响应市场的需要及股东收银大化的角度出发，本着“诚信经营、优 质服务、协作共赢”的进步准则，诚邀越来越多有实力的加盟商联手开辟市场。力求凭借“原味”深厚的文明底蕴和很好的产品质量、科学规范的管理体制、标准化的操作模式、多方面的支持系统，为体制内每一个加盟店的成功保驾护航。

品牌介绍

麦大叔福建客家菜的用料大都以家禽为主，追求原汁原味，即“饭有饭香，肉有肉味”。有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的讲法。重视火功，以蒸、焗、煲、酿见长，尤以砂锅菜出名。客家菜讲求四季节气，有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。现今客家烹饪技艺中，有许多做法，溯本追源，极其古老。吃饭之前，先来一碗河源土猪汤醒醒味，分外开胃。

麦大叔福建客家菜长对于食材的要求极尽更好和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味!保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统料理风格，又融入了现代的流行趋势。土猪汤选用河源土猪肉，汤色清明金黄，汤底还隐约可见被榨尽肉汁的土猪肉。用力地嗅一下，一股纯真的香气沁入心中……

地道的福建客家菜品牌麦大叔，人情浓郁的亲临服务体验，餐厅里的人文情怀，朴实贴心的服务，致力于美食技艺、概念空间与个性化服务融为一体。新派客家菜这股风潮呈现出欣欣向荣的发展状态，麦大叔福建客家菜口味贴近当今潮流消费群体的需求，口感丰富且层次分明，作为闽菜新派美食的代表之一，成为展现福建客家文化更新包容力的一个新基点。

1.热爱麦大叔福建客家菜，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2.认可麦大叔福建客家菜的经营模式和管理体系。

3.维护麦大叔福建客家菜商标品牌声誉，确保不对麦大叔福建客家菜商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力，足够启动麦大叔福建客家菜这一优 质品牌。

门店设置：

市场调查体系，对选址和消费群体进行分析，提供科学的商业建议。视觉系统是为品牌VI和Si空间的视觉形象定制的。

产品产量：

研发系统根据市场需求和流行趋势定期开发新产品，并提供产品标准化规范。物料控制系统根据各门店的情况制定采购和配送模式，在很大程度上确保了原材料的统一。

系统培训：

教育系统提供产品技术、营养、美学、消费心理、营销和门店管理技能的培训和指导，全面提高合作伙伴的知识和综合能力。

运营管理：

管理体系建立服务、产品、财务、人事等方面的团队，并进行统一监督。营销体系制定宣传、活动和推广计划，全面提升品牌影响力。

早期服务：

早期加盟管理团队将为加盟合作伙伴提供一系列培训，包括门店运营、产品生产、销售服务、人员管理等。并在选址、门店设计等方面进行深入研究、判断和沟通。同时，为了确保每家门店的稳定运营，我们将建立现代化的管理体系，方便员工的集中管理和培训，细化各项工作，降低门店运营成本，提高工作效率，实现客户满意度和忠诚度。

后期运营：

总部的管理团队和营销策划团队将全面介入门店日常运营，管理品牌形象定位和产品推广。通过团购、微信等新兴网络平台的建设，实现线上线下联动营销。同时，根据市场变化和门店自身情况，定制促销计划，告别单纯降价赢利的短视营销，在确保受益的前提下实现人气和美誉度的双重效益。

麦大叔福建客家菜在市场上的受欢迎程度让企业家们看到了这一点。与此同时，他们也在考虑今年是否要推出加盟品牌。尽管在每个人的心目中，它一直被认为是一个项目，但许多人仍然会有疑问。既然你想更全面地了解，让我们做一个具体的介绍，这样你就可以有一个心底。麦大叔福建客家菜品牌非常成功，形成了难以复制的优势。加盟麦大叔福建客家菜加盟少，市场竞争力强，优势大。总部有许多加盟援助政策，允许企业家成功地开设商店，运营无虑。经过一段时间的发展，麦大叔福建客家菜已经培养了一支非常人才团队。在产品研发方面，麦大叔福建客家菜拥有一支非常研发团队。麦大叔福建客家菜加盟的价格不高。对于创业者来说，麦大叔福建客家菜品牌能够收获的创业发展也是非常好的。因此，对于麦大叔福建客家菜创业者来说，麦大叔福建客家菜加盟也是一个很好的创业选择。此外，麦大叔福建客家菜总部可以为其麦大叔福建客家菜加盟品牌店提供许多运营支持项目，使麦大叔福建客家菜加盟品牌店在市场上更安全。

品牌形象支持：麦大叔福建客家菜提供全套品牌VI视觉形象系统；麦大叔福建客家菜总部为员工服装、配饰、徽章、名片等提供统一的设计方案和图纸，以及员工培训手册。

店面装修支持：麦大叔福建客家菜拥有经验丰富的终端店面设计团队，可以根据加盟商家的实际情况提供店面装修设计方案和店面布局方案，统一品牌形象。

开幕指导与支持：（定制）提供开幕式及仪式活动实施策划方案。开业时，可指派有经验的业务主管亲自指导运营，直至门店正常运营；并提供长期的全程跟踪服务。

运营和管理支持：麦大叔福建客家菜总部由一个规划团队组成，该团队在业内平均拥有10年以上的运营经验。它负责制作操作手册和门店管理手册，并分享品牌资源，帮助您规划战略，赢得千里之行。

广告支持：麦大叔福建客家菜定期在中心电视台和全国各大杂志、报纸、户外和电视媒体上投放广告，以提高加盟商家的销售业绩和品牌影响力。

区域保护支持：麦大叔福建客家菜根据当地市场情况严格控制加盟店的数量，以确保每家加盟店都有足够的客户，并确保赢利能力。

营销活动支持：麦大叔福建客家菜已经建立了一个完善的营销管理平台，将根据加盟商家的市场属性和特点以及各种国定假日，为加盟商家提供营销活动策划、活动营销策划、广告策划和新闻策划。

信息共享支持：通过对销售数据的分析，麦大叔福建客家菜及时掌握市场动态和流行趋势，及时向加盟商家反馈相关信息，准确指导加盟商家的销售活动和库存控制，提高资金周转率，更好地适应市场。

技术培训支持：麦大叔福建客家菜将指派培训师亲自走访加盟商家的一线门店，并对其进行产品知识、门店操作流程和销售技能的培训，使加盟商家和销售人员能够掌握并熟练使用。提供门店管理资料：产品手册、导购手册等；定期举办门店员工培训课程。

1、意向客户到公司进行产品、品牌等全面考察；

2、意向客户提交申请表；

3、招商部进行资格审查；

4、确认申请合作，签订加盟合同；

5、招商部进行选址核定；

6、设计部提供装修方案并予以指导；

7、市场部配货及开业前准备工作的指导；

8、对加盟商及员工产品、营业培训；

9、试营业正式运营；