忆罐生态餐吧属于重庆花花食界食品开发有限公司成立于2005年，经过长达2年的市场考察与调研，于2007年正式成立忆罐餐饮项目，进行市场推广。自2012年6月起，重庆忆罐餐饮管理有限公司负责忆罐项目的整体营运。

公司现有核心技术团队，能独立的开发、推广各式菜品，至2013年公司给与汇源果汁达成战略合作伙伴，为项目注入新的活力。目前，公司依托自主研发的“忆罐生态快餐”项目，历经近6年的沉淀，已在全国多个地区建立了连锁店，仅重庆市场就拥有20多家连锁店逐渐引起业内的广泛关注。

自今年起，应业内各餐饮企业要求，同时也是从促进行业长远发展、增强行业竞争力及平等互利的角度考虑，我司已定期委派人员到全国各大餐饮企业就“新环境下瓦罐餐饮项目更新”等方面内容与各企业交流、传经送宝;

“化、集约化、标准化、更新化”是重庆忆罐得以迅速发展的重要手段;2011年，经过历时数年的自主技术更新，“忆罐生态快餐”成功升级为“忆罐生态餐吧”，除优化原有的生态快餐系产品外，另增加了消费面更广的“瓦罐汤、瓦罐面、瓦罐菜、瓦罐饭”等几大主题系产品。

忆罐生态餐吧目前，作为“重庆特色瓦罐文化餐饮项目”的代表，“忆罐生态餐吧”已经开始以疾风劲草之势风靡全国，并在不少地方创造了令人惊叹的商业奇迹，相信在有你的关注和我们的持之以恒，重庆忆罐生态餐吧必将会有更加辉煌的明天。

忆罐生态餐吧一系列餐饮全采用民间质朴的装修风格，营养健康，环保特色，忆罐生态餐吧更大程度保持独特土家风味，让你土的正宗，吃的实惠，具有广阔的市场前景，是值得加盟的好项目。

忆罐生态餐吧加盟品牌特色：

特色一：“忆罐生态餐吧”作为重庆特色瓦罐餐饮项目，不仅传承了历时数千年的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了瓦罐餐饮文化的新天地，更彰显出与众不同的气质;

特色二：瓦罐餐具是目前公认的更健康环保的餐具之一，又符合现代人们的饮食要求，“忆罐生态餐吧”与时俱进，所开发出的瓦罐系列餐饮至今尚属一家秘方技术;

特色三：好吃才是硬道理!口味好是衡量一个餐饮项目的重要标准，就如同只有用地道瓦罐煲汤、泡茶才能品出食材真滋味一样，保持醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的菜品真滋味一直是我们追求的目标，“忆罐生态餐吧”的瓦罐系列菜品全部自主研发，风味肯定独特;

特色四：受益不受益，市场说了算!“忆罐生态餐吧”的发展一直以市场需求为导向。放眼国内，能将瓦罐套餐、瓦罐特色菜等菜系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有“忆罐生态餐吧”能更大化的满足市场需求;

特色五：长远的生意才是真正的好生意，“忆罐生态餐吧”不但形式新奇特、菜品丰富、风味独特，更重要的是我们还有中心厨房、研发基地以及一支由人士和行家团队组成的技术和营销队伍为加盟伙伴和代理伙伴提供更全面、更有用的营销技巧和经验。

特色六：相信当今具有特色的加盟好项目非“忆罐生态餐吧”莫属，短短6年时间，已在全国多个地区发展了连锁店，大量加盟商成功实例真实可见，确是评判一个好项目更真实的写照。

忆罐生态餐吧加盟前景分析：

如今已经不是青黄不接的时候，人们考虑的再也不是简单的温饱问题，而是吃的好，吃的精的问题，于是在无数的餐饮烹饪形式之中，瓦罐作为更营养美味且具有特色的品种，而迅速的火了起来，故加盟忆罐生态餐吧，有着更好的市场形式，必定会有着更为快速的发展。

以罐为皿，以罐为器，以罐烹食，馋涎欲滴，以瓦罐煨汤，汤味醇厚，唇齿留香，以瓦罐煲菜，色香味正，民间风味浓郁。瓦罐，民间之传统烹饪器皿，古往有之。忆罐生态餐吧人深掘瓦罐饮食文化，钻研瓦罐烹饪之法，结合重庆民间农家、江湖菜品之精髓，辅以现代餐饮文化：健康、营养、生态之潮流，精心打造忆罐生态餐吧，将瓦罐餐饮文化搬上现代餐桌。

“吃肉不如喝汤”自古传颂，人历来就有喝汤的习惯，忆罐瓦罐煨汤，完全采用民间古老传统煨汤之妙法，以瓦罐为器，精配食材，加以矿泉水为原料，置入一米方圆的巨型大瓦缸内，以硬木质炭火恒温煨制，时长达7小时以上，遂成一罐营养靓汤。瓦罐之妙处在于土质陶器秉承阴阳之性，久煨之下原材料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香醇浓，食后令人齿颊留香，久而难忘。

忆罐生态餐吧考究的食材选择，更确保了出品的每一罐靓汤的具有特色，让人流连忘返。喜好中华美食者，当以一品为快哉!有风雅食客饕餮之后以诗为证：喝罐汤来歇歇肩，端起酒杯聊聊天，有时点破一句话，胜似低头忙一年。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。

2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

3、具备能够满足整体运营的资金实力。

4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。

5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。

6、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及好的现代服务业从业意识

1、品牌优势

忆罐生态餐吧长期以来建立了好的品牌形象和商业信誉，并为合作伙伴提供一系列品牌形象产品，包括VI形象材料、店铺设计、墙壁广告、名片样式、传单、海报、，宣传展示架等

2、产品优势

自推出以来，忆罐生态餐吧一直深受年轻消费者群体的喜爱。在现有的加盟体系中，加盟商家大多来自忆罐生态餐吧消费者，部分加盟商家还开设了两家店、三家店和区域代理商，形成了“过去休闲消费，今天加盟开店”的好故事。

3、技术优势

为了帮助加盟商家提高销售业绩，忆罐生态餐吧参与了加盟商家年度营销计划的策划等活动。它包括不同季节的促销和营销计划，如开幕式、节日和换季。

4、培训优势

综合培训指导，讨论加盟的定制营销计划。

5、服务优势

根据区域市场的实际情况，忆罐生态餐吧加盟促进总部严格按照发展品牌的理念开发和运营门店，严格保护嘉明店商圈，限制加盟客商在区域内的发展。

6、加盟优势

产品的纯受益率很高。加盟之后，你可以享受源源不断的财富营收。

1、品牌形象支持

，公司总部将提供一套完整的企业形象VI识别系统使用权，确保VIS系统的统一和品牌形象的有用传播。

2、整店输出支持

总部供应可用。一步支持，实现更快的市场进入操作。

3、培训支持

总部将根据加盟店的具体情况提供一定数量的成熟技术人员及相关技术培训。

4、物流和配送支持

忆罐生态餐吧是该行业的一个大品牌。拥有完善的物流体系和快捷的物流体系，将为加盟商家提供快速的物流支持。

5、媒体广告支持

加盟商家与总部共同开拓市场，加强品牌推广。

6、市场运营支持

公司设立运营管理中心，配备区域经理和开业主管，定期到各区域指导和协助客户改进销售策略，提供系统化、化的运营指导，充分确保了合作店的有用运营。

7、跟踪服务支持

技术是加盟店生存的基础。总部将继续引进新技术，提升加盟店竞争力，为加盟店提供强有力的技术指导，全程跟踪，及时提供支持。

8、选址与装修支持

从选址开始，我们将根据忆罐生态餐吧加盟店的情况，从图纸绘制、结果模拟、装修要求、施工注意等各个方面提供全面的跟踪服务。

9、区域保护支持

提供区域保护政策。在某个地区不会再开第二家加盟店。

10、脚本支持

总部将对加盟商家招募的员工进行销售技能和销售脚本的培训，以确保创业者顺利开业和成功创业。

1、填写加盟申请表，详细、完整填写并发送加盟申请表到指定邮箱，经审查后，以邮件形式回复审核结果，初步符合条件的约谈。

2、取得意向书后，加盟商根据总部要求进行选址（能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件），将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图（图中标注目标商铺）发给总部。

3、经总部现场考察、调研，出具经营预算及回收周期预算，签订租房合同。（无论达成与否，前期市场调研相关费用由加盟商出具。）

4、凭正式租赁合同（双方签字盖章）到总部签署加盟合同，并支付加盟费、管理费、合同确保金等相关费用。

5、履行加盟合同。