东北胖嫂水饺隶属于大庆市胖嫂餐饮管理有限公司，东北胖嫂水饺早在1993年就已完成技术加密及标准化建设，在经营方式上采用了现代经营模式—“连锁经营”，并以品质、服务、清洁、营养、美味和顾客满意为经营理念，以弘扬中华美食文化、回馈社会为企业发展宗旨，把服务和质量作为企业发展之本和成功之关键，以厨房为核心，形成标准化批量生产的配送体系。经过十几年的艰苦创业，一个以中华传统美食——“饺子”为主打食品的餐饮连锁品牌在北方蓬勃壮大。截止2006年9月，公司已在哈尔滨、长春、北京设立三个区域公司，辐射黑、吉、京、黔、粤等地区，东北胖嫂水饺拥有直营店32家，配送中心3个，员工2500余名，营业面积18000多平方米，年营业实现目标近2亿元。

纯手工制作，兼顾各地消费者的口味

东北胖嫂水饺以博大精深的传统饮食文化为依托，东北胖嫂水饺在产品 上不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感美味，纯手工制作现包现煮大虾馅、鱼肉虾仁馅、东北酸菜馅、纯牛肉馅、素三鲜、肉三鲜等等。一份耕耘，一份收获。十几年来东北胖嫂水饺的“三鲜水饺”、“黄瓜鲜虾水饺”、“猪肉西芹水饺”、“羊肉水饺”等十几个产品先后获“中华名小吃”、“名点”等殊荣。公司还被评为餐饮连锁企业、餐饮百强企业、AAA级信誉企业、消费者信得过餐饮企业、光彩企业。

好材，好料，品牌品质无可比拟

好水饺，原料重要!健康的原料产品，让消费者可以充分的享受到健康的好美食!东北水饺做饺子的面粉均采用内蒙古河套平原年日照时超过3000小时，日照率达到67%-73%的黄金品质小麦，营养成分丰富，细腻洁白，筋性十足!馅料要荤素搭配，东北的饺子馅以蔬菜为主，高蛋白食物为辅，植物油仅用少量，形成味道互补，提高营养价值!

色香味俱全，碗碗都出滚滚财源

皮：饺子馅很重要，面皮也相当的关键，好的面皮，让饺子更加的劲道，口感超好!东北水饺的特色面皮，纯手工捶打而成，爽滑弹牙;

馅：水饺不止是一种两种，多种的口味满足不同消费者对于水饺的需求，回头客自然很多!东北水饺既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺，也有三鲜、三菇、虾仁等中有档次品种;

形：东西不仅要好吃，好看也很重要，有卖相，自然受欢迎，让人食欲大增!东北水饺皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，精致味美;

香：香味让人难以抵挡，当然是选了又选，吃了还想吃!东北水饺制造汤底，汤醇味香，营养滋补，美容养颜。

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

2、加盟者需要认同东北胖嫂水饺品牌的经营策略，遵循公司的各项规章制度，服从区域管理，喜爱东北胖嫂水饺所有产品。

3、加盟者必须具备一定的经历实力，具备一定的资金来可以扶持店铺正常运作。

4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。

5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。

6、有较强的社会公共关系协调能力。

7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。

强大的产品研发团队

营养科学也是近年来消费者越来越关注的主流消费趋势。许多消费者甚至对饮食营养相当精通。

东北胖嫂水饺总部特别邀请营养行家作为营养顾问，指导和协助“东北胖嫂水饺”餐的推出全过程，包括原料选择、工艺流程、食用方法等。东北胖嫂水饺营养食品一经推出，就受到消费者的青睐，并有许多回头客。

丰富的运营经验

东北胖嫂水饺品牌创始人及其团队成员拥有多年的餐饮经验，成功打造了一套独特的餐饮运营模式，不仅使实体店业务蓬勃发展，以此为基础发展连锁合作伙伴，大大降低合作伙伴的经营压力。

完整的供应链体系

东北胖嫂水饺拥有完善的供应渠道，没有中间环节的供应商，以及方便快捷的物流配送跟踪服务支持，让加盟商家省心省力省钱。

低要求和低压力

东北胖嫂水饺制定了多项合作政策，以方便创业者根据个人实力进行选择，同时降低加盟要求。

强大的品牌效应

东北胖嫂水饺以优越的品质和深厚的文化底蕴为背景，4A团队高调打造360度管理，形成独特的品牌效应

综合运营支持

东北胖嫂水饺总部将从授权，选址、装修、开业、推广、推广、推广、管理技能培训、客户维护、员工激励等诸多方面为创业者提供全面支持。根据不同加盟餐厅的市场运营定位和产品结构定位，提供个性化服务、实时跟踪支持和全面运营支持。

保护双重利益

东北胖嫂水饺知道区域市场是合作商店生存的基础。为了保护合作伙伴的长远利益，“东北胖嫂水饺”总部将为合作伙伴提供严格的市场保护，确保合作伙伴的长远利益。

东北胖嫂水饺品牌充分考虑了合作伙伴的利益，制定了独特的退出机制。当原合作伙伴出于某种原因转让门店时，接受转让的新合作伙伴可以继续使用“东北胖嫂水饺”品牌，无需支付初始合作费，只需支付年度品牌费。

1、活力和亲和力强的品牌形象

2、独立开发的特殊品味

3、详细的商业区评估和确保

4、流畅的酒吧空调设计

5、完整的管理技术转让

6、易学教育培训

7、新站开业势头及推广

8、物流配送服务

9、多元化推广形式

10、统一采购降低原材料成本

1、了解所加盟的区域是否有门店，大概的数量以及分布情况，并确定自身准备开店的区域;

2、按照东北胖嫂水饺总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，重点调研周边餐饮类的餐饮情况，同时分析后期经营所面临的顾客消费群体;

3、联系东北胖嫂水饺总部负责该区域的开发人员，对所选的门店进行商圈评估，确认后即可签订加盟合同;

4、按照东北胖嫂水饺总部的门店筹备流程进行，包括;电话申请、执照办理、门店装修、设备采购以及人员招收等;

5、门店试营业，准备正式营业。