粥里粥道主营各种粥品等，一直精选新鲜食材，为消费者做出新鲜又美味的美食，获得了消费者的一致赞许。的每个家庭都喝粥，每一个人都有喝粥，这是毋须质疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的美食快餐市场才显出了旺盛的生命力。据调查，在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间长，受欢迎的程度高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品，这一变化直接导致了餐饮市场的急速膨胀。

在上海、广州等大城市，特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，亲朋小聚喝粥，甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。现在国内粥铺多是路边小店，低俗而又单调，据饮食分析，台式粥馆以中西休闲餐饮为卖点，必将成为全新商业亮点。今天，即使是麦当劳这样的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式铺里卖起了粥。由快餐向慢餐、中餐西餐向中西餐融和，是国际发展的方向，金福祥隆重推出系列兄弟店：像咖啡吧、粥馆、快餐屋、涮涮吧、烧烤坊等专营店，这为极少数发展不顺利的加盟商，提供重新开店的第二次机会，做到真正的加盟。

一、避开“红海”之争，会师餐饮“蓝海”战略

众所周之，餐饮市场持续呈现繁荣的景象，各种新餐饮纷纷大力开店，进入许多新开发之地;老牌餐饮和传统餐饮，也在繁荣的市场鼓励下不断发展，展开了激烈的竞争。出现了大量竞争对手面对面、肩并肩开店的局面，这是一个成熟的红海。粥道一直坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的有档次与豪华，又不同于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而立足常规，避开红海之争，占据其细分市场。经过多年来的经营发展说明，粥道的整体定位准确，在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。

二、以“粥”为载体，融合多元化的产品定位策略

粥道虽以“粥”为载体，但坚持以“做好粥，不只做粥”的产品结构定位原则，汲取粤式茶餐厅之精华，配以粤港点心、川粤小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐和川渝风味凉菜等菜品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成以“粤式为主，川渝为辅，兼顾南北”的多元化产品结构定位。

三、不求满足每个人，只做目标顾客的生意

在面临社会层次多元化发展的今天，餐饮消费也是层次各有高低、需求各有不同。粥道以时尚男女、城市白领、商务人士为主要目标消费群体，定位准确，从而提高/增加了客源稳定，也实现了60%以上的经营空间，真正做到了不愁客源，不担心财源!

在如火如荼的粥主题餐饮店中，粥的品种和档次已今非昔比，除了粥本身所产生的可观收银，因粥而起的其它特色菜肴和点心更是远远超过了粥本身，带动系数高达1：10，即一碗3元的粥产生的连动消费至少10-2优惠。若亲朋好友聚餐，消费就可达100元以。

1、粥里粥道加盟商具备5-10万加盟实力;

2、自有或租赁30-50平方米经营门店;

3、有强烈的事业成功欲望并拥有一定的经营管理能力，对餐饮业有浓厚的兴趣。

4、认同加盟管理模式，接受粥里粥道总部的各项管理制度，认可粥里粥道的企业文化。

5、同意并接受粥里粥道的标准运营管理。

6、在加盟区域具有一定的人脉资源，熟悉该当地市场及该区域消费群体的消费方式。

7、具有一定的经济实力，确保店铺的正常运作。

1、大大提高了成功加盟的机会。在日益激烈的竞争环境中，这是通往成功的捷径。

2、可以得到系统的管理培训和指导。

3、可以获得稳定可靠的品牌、产品和服务。

4、享受品牌和商标带来的受益。

5、由于统一的技术和食品配料，可以集中采购商品，降低成本，确保商品供应。根据粥里粥道总部的成功经验，我们可以选择加盟店的更佳位置。

7、隶属于品牌大旗，受益于整体广告带来的客源，可以降低广告费用。

8、现成的装修模式和整体店面设计，可以让企业快速起步，一旦成立就可以受益。

9、可以得到持续的技术支持和售后服务。

10、当你是你自己的老板，但你不会独自战斗。有了粥里粥道作为后盾，你可以在没有商业压力的情况下享受成功的喜悦。

1、品牌形象：粥里粥道总部提供统一标识、企业名称、门店形象和企业VI视觉系统的使用权。百家门店的形象力有利于每家门店的快速增长。

2、整店产出：从签约到开业，粥里粥道总部全程照顾所有门店：提供门店选址、装修设计方案、开业礼品、开业前培训等，确保您的顺利开业和人气。

3、原材料支持：加盟粥里粥道总部统一配送核心材料，不得复制，以确保合作伙伴的市场利益。无法在运营市场购买的原材料长期以低价供应给各级合作伙伴或相关制造商。

4、行家分享：粥里粥道总部有一个经验丰富的运营行家组，可以为创业者带来门店，提供上门指导，缩短磨合时间，为创业者快速收效。广告协助：粥里粥道总部提供全面的规划和广告支持。媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，通过强有力的广告宣传，合作店可以享受源源不断的客户和资金来源。

6、选址：粥里粥道总部将对创业者的业务区域进行调查分析，选择门店位置，并提供合理建议，让你更容易受益。

7、售后服务：加盟粥里粥道总部计划部、营销部、营销粥里粥道总部、培训中心、研发部全天待命，为合作门店提供全面服务，确保创业者不间断赢利。

8、区域保护：粥里粥道总部宏观规划合作门店的位置和数量，以及严格的区域保护政策，以确保创业者确保在某一区域的垄断经营，避免品牌运营门店之间的恶性竞争。

咨询：电话、展会、拜访。

考察：实地考察、深度沟通。

签约：双方正式签订合同。

选址：总部提供选址原则并派专人协助选址。

装修：由粥里粥道总部提供装修设计方案。

招聘：由粥里粥道总部提供员工招聘建议。

培训：总部提供技术、管理等方面的系统培训制度。

筹备：物品采购，设备安装。

开业：由粥里粥道总部提供开业促销方案。

跟踪：由粥里粥道总部提供全程服务。