叶大兴炖肉胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制的。从汤色上看,叶大兴的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明胡辣汤“内容”很多。常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。

胡辣汤做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。

卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

2、加盟商必须要认同叶大兴炖肉胡辣汤品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“叶大兴炖肉胡辣汤”品牌和全套经营模式。

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4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。

5、愿意参加叶大兴炖肉胡辣汤总部的培训和接受总部的各项管理。

6、创业者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

7、具有品牌至上、信誉一的经营头脑和意识，叶大兴炖肉胡辣汤加盟商具有市场应变能力和竞争能力，具有的执行能力与强烈的品牌意识。

加盟少：店铺规模可以做到，外卖模式可以降低加盟成本，省心省力，具有较强的市场竞争力。

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省力：劳动力少、成本低、流程规范、操作简单、送餐快捷。

稳定的顾客来源：价格定位优惠，贴近人群，适合多层次消费者，营养价值丰富，口味选择多样，消费基础稳定。

全店复制：叶大兴炖肉胡辣汤总部整合了100家门店多年的运营经验，形成了成熟、可复制的运营模式。叶大兴炖肉胡辣汤加盟的费用是多少？低加盟成本低压力

叶大兴炖肉胡辣汤是加盟的好选择，加盟成本低，适合中小型加盟机构。加盟品牌收费较低，非常适合现代经济大压力下的加盟代理加盟创业。也是一个加盟成本较低的加盟项目。目前加盟的费用并不高，而且随着后期的其他加盟，加盟也很小。

该品牌是一个非常好的创业项目，该品牌的前景非常广阔。开一家品牌店的成本约为5-10万元。经过不断的努力，一旦品牌在行业内取得了令人满意的成绩，就可以直接复制总部的运营模式，就可以收获成功。

在大产业方面，由于其万亿的市场规模，它已经成为一个朝阳产业，高速增长的不可阻挡的趋势正在形成。当企业家进入这个行业时，他们不担心失去生意。叶大兴炖肉胡辣汤加盟加盟自然是个不错的选择。

培训支持：提供培训升级服务，因地制宜提供可操作性强的业务解决方案。

装饰设计：VI设计，认知度高，形象统一，打造独特的品牌形象。

推广计划：根据当地消费特点和习惯，针对开业开展有针对性的推广活动。

运营协助：制定有针对性的制度和培训，促进门店运营的规范化。

基础培训：品牌介绍、开场准备、产品知识、展示标准、服务礼仪等

推广支持：大型活动赞助、多元化品牌活动、微信、微博、新媒体宣传。

门店支持：叶大兴炖肉胡辣汤总部的督导老师不定期上门，查找并解决问题。

1、加盟商通过网站或电话咨询了解项目信息。

2、加盟商寻找店铺并把店址报给总部。

3、签订加盟合同并付清加盟费用。

4、设计师现场测量店铺，按照确认过后的图纸进行装修。

5、加盟商员工招聘并安排培训。

6、证照办理。

7、装修施工验收。

8、设备进场调试安装。

9、物料配送。

10、开业前促销策划并举行开业庆典。

11、开业后营运过程中的指导。