柯仔烧味饭是御铭轩餐饮管理有限公司旗下的一家港式烧味小店。柯仔烧味饭，C味出道，带领滨城港式烧味。人们彻底投入到烧味的怀抱里，对港式烧味情有独钟的你，尝过沾染了情怀意义的烧味的你，喜欢港式文化美食的你，都非常看好这个品牌。

大连御铭轩餐饮管理有限公司成立于2016年，旗下品牌柯仔烧味饭以经营港粤烧味为主的餐饮品牌，传承港式烹饪，还原食材本味，融合滨城口感，倡导快捷时尚与健康，营造小资与雅致，坚持匠人精神，崇尚品质饭食。柯仔烧味饭秉承香港美食风味，保留传统制作方式的同时进行更新。

柯仔烧味饭品牌特色：

柯仔烧味饭，以“烧、卤”为特色，打造并还原烧味自古以来的烹饪方式。融合滨城口感，不改变食材的样貌和口感，不时不食，五味调和。快意恩仇和人情温度是港式烧味的更佳诠释，是柯师傅行走江湖多年的写照，亦是柯仔烧味饭出品的原则。

每个人心里都藏着一个，关于烧味的舌尖执念。人们彻底投入到烧味的怀抱里，对港式烧味情有独钟的你，尝过沾染了情怀意义的烧味的你，喜欢港式文化美食的你。柯仔烧味饭，一切尽力，只为满足你挑剔的味蕾，一切尽心，只为让你感受一份烧味的深情。

柯仔烧味饭市场分析：

在传承中改变，柯仔烧味饭的新饮食时尚。通过不断地调整和探索适合现代人的口味的港式烧味，推出餐饮标准化的更新实践，由此让港式烧味成为一种服务于大众的传统饮食，让更多人能品味享受到正宗烧味美味。

以烧味为依托，根植于底蕴丰厚的港式饮食文化，打造港式餐饮名片。倡导现代港饮港食的都市时尚风格『新鲜快捷、新时尚、悦健康』的生活方式，在悠闲而时尚的品味美食, 在繁忙的都市氛围里稍稍停歇，享受轻松与自在。

柯仔烧味饭品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立对柯仔烧味饭品牌信任感与美誉度。

1、认同柯仔烧味饭文化

坚持统一系统原则;正直诚信、正面积极;积极面对工作压力。

2、亲自经营

亲自处理柯仔烧味饭餐厅日常经营事宜;5年以上的持续经营。

3、理解餐饮、零售行业的运作模式

热衷于餐饮行业以客为尊;了解餐饮、零售服务行业的运作。

4、具备长远发展潜力

对柯仔烧味饭加盟事业有长远的规划。

1、具有较大的品牌影响力

。柯仔烧味饭品牌更大的优势之一是加盟总部努力打造整体品牌形象。这家商店的装修风格主要是怀旧的。同时，它也顺应潮流发展，融合了现代风格元素，极大地满足了男女老少对少威店就餐环境的要求，让他们在品尝美食的同时，也能享受到环境带来的愉悦。

2、丰富而独特的菜肴

柯仔烧味饭的招牌菜丰富多样，可以用“你可以选择”来形容！同时，柯仔烧味饭一直有自己的特色菜品牌，这些菜是通过持续的专为研究独立开发的。它的味道不仅独特，而且具有很高的营养价值。任何一道菜都彰显着重庆柯仔烧味饭的独特魅力，因此它吸引了许多被烧渣气味征服的食客。

3、高顾客满意度

为了让每一位进入柯仔烧味饭店的顾客都能享受到柯仔烧味饭店提供的“宾至如归”的服务，柯仔烧味饭店的所有员工都经过了严格而系统的服务培训。因此，当顾客进入店内消费和享用美食时，你也可以像皇帝一样享受服务待遇。这不仅极大地提高了客户满意度，而且在绍威的销售上取得了重大突破，有用地锁定了大量客户。

① 品牌支持：一旦你成为加盟品牌企业，你可以使用该品牌商标。此外，总部提供全套品牌形象vis系统，实行全店输出模式，呈现主题，让创业者享受到强大的市场吸引力。(1236) (1235) ② 产品支持：总部研发能力好。每季度都会生产新产品，并根据消费者的不同需求开发多种类型和系列的产品，以保持客户消费的增长，支持企业家业绩的逐步提升。(1236) (1235) ③ 技术支持：总部提供技术教学，掌握技术，开店容易，创业不难，致富容易！总部将提供技术操作手册；教授后续技术。(1236) (1235) ④ 运营支持：我不知道如何运营，如何开展品牌工作。总部会帮你的！总部提供一整套成熟的运营模式和渠道、推广、销售、管理四大策略；管理者传授技术并指导工作。(1236) (1235) ⑤ 广告支持：为了形成持续的品牌效应，品牌宣传必不可少。总部通过多种渠道对品牌进行轰炸和宣传，在全国各地广受欢迎，让运营商享受到品牌效应和滚动的资金来源。(1236) (1235) ⑥ 装修指导：一旦双方达成协议，总部将为您定制装修方案，科学合理地利用每一寸空间，为合作伙伴省去麻烦、省心、省钱。(1236) (1235) ⑦ 推广支持：节假日，总部将开展推广活动，帮助企业做好推广支持工作！提供宣传材料、海报、流行标杆和传单，与合作伙伴合作进行广告宣传。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。