鼎成饮食文化传播(北京)有限公司2010年诞生于北京，是一家专注于中西美食文化发展，集餐饮设备研发生产，食品研究与技术开发，餐饮项目策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司是一家以致力于特色餐饮研发、推广的烹饪培训教育机构，是全国一家致力于针对饮食小本创业开店人士创办的服务企业，也是全国一家由烹饪大师亲手创办的学校。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为确保，着力打造霸道皇牛品牌餐饮文化建设。

贴心的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。鼎成把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。公司倾心打造至高品味的美食场所，创立了1831芝士排骨特色餐饮品牌，将传统大型中餐与特色西餐相结合，形成独特的店中店模式，满足不同消费群体的不同需求。个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，鼎成对美食的执着与更新，精彩的演绎着美食的至高境界。

公司创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至善，更在于懂得食、品味食、艺术食。它融合了西餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来公司的人士都能体验美食天下的真正含意。

1831芝士排骨源自韩国，由来自台湾的国际烹饪大师根据人的传统口味，融合调配而成，重新诠释韩国风味的定义。排骨与芝士搭配，年糕与芝士搭配，口口香浓，回味无穷。在这里，我们不单是为了吃饱吃好，而是让吃货们享无限福利的地方，1831作为一个高特别的韩风时尚主题餐厅，不仅满足了挑剔的食客的味蕾，更有一个个颜值逆天的长腿OBA亲自为您服务。

1831芝士排骨火锅深知，单一的产品线在市场上是存活不长的，想要将店面做大做强没有丰富的辅助产品是不行的，所以在拥有芝士排骨火锅的同时，这里还有数十种人气系列产品，让有意开店经营的加盟商快速找到生财之路。

1831芝士排骨品牌特色：

1、原料：1831芝士排骨火锅的核心腌料及粉料全部来自韩国，地道纯粹的不外传佐料，让吃过一次的顾客久久难以忘怀。

2、口味：小排和芝士在锅中缠绵悱恻，小排金黄多汁，芝士香醇可口并伴有80、90后人群喜欢的长长的拉丝，再加上精美的调味酱和辣椒酱，好吃不油腻。

3、工艺：采用韩国先进的水炸技术，满足爱美人士，健康不发胖的需求。此外，用核心料包腌制食材中的小排，使其吃起来外皮软嫩，内里多汁，搭配浓郁芝士来吃的话，对吃货来说可谓是更好的就餐体验。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情;

2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业加盟的人;

3、执行和遵守品牌的各项经营管理体系;

4、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

5、具有好的合作意识、好的商业信誉;

6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;

7、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

1、产品优势：

一家商店覆盖多个产品，每个产品可以单独支持一家商店。每个产品都是高质量的产品，每个产品都是受益点。

2、技术优势：

韩国掌握培训技术并引进韩国设施。技术先进，操作简单，任何小工人都能掌握。

3、配送优势：

食品原料物流中心统一配送，维护食品安全和统一口味，降低采购成本，运营。

1、操作工具支持：提供统一的操作指导手册，全程陪同操作。

2、系统培训支持：360°立体品牌培训，快速成为行家。

3、贴心运营支持：专人24小时为您提供运营服务。

4、营销计划支持：规划师提供假日活动计划。

5、核心技术支持：教学包可以轻松使用所有核心技术。

6、物资配送支持：先进的在线订购平台，提高物流效率。

7、周到的选址支持：总部团队协助选址，以改善人群。

8、区域保护支持：在指定范围内保持您的优势运营。

9、装修指导和支持：提供店面设计、平面设计和门头。

10、技术研发支持：研发中心的菜品不断更新，以保持您的业务。

1、由拟加盟商按照1831芝士排骨的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至1831芝士排骨总部。

2、1831芝士排骨收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，1831芝士排骨将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到1831芝士排骨交纳现金或转帐至1831芝士排骨帐上。

6、1831芝士排骨总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

7、拟加盟商按部1831芝士排骨要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

8、1831芝士排骨派专人对拟加盟商进行开业前检查。

9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。