“饺子匠”隶属于郑州市梦霞居餐饮管理有限公司，“饺子匠”是一个以手工水饺为主打产品的连锁餐饮品牌。随着人们生活水平不断提高，对食材绿色食品的渴求越来越大，健康的生鲜食品市场需求凸显。

郑州市梦霞居餐饮管理有限公司是集团的后起之秀，是主要从事餐饮服务、餐饮管理、企业形象策划的全国连锁企业。 伟佳公司筹建于2004年，2007年进行扩建，规划加盟1.3亿元，一期加盟5000万元，工厂占地面积35000平方米，现有员工800多人，其中高科技研发人员20余人，高中级管理人员30多人，年生产能力近3万吨。公司早在2007年上半年就已通过QS食品安全认证及ISO 9001：2000国际质量管理体系认证。

饺子匠制作工艺，“饺子匠”首开了饺子研发室，通过科学计算营养配比与口感等实验，将馅颗粒增大至8mm,使馅料选用食材清晰可见，并实现口感与营养价值双优。“饺子匠”外卖餐具均选用环保可PP塑料，耐高温、健康、。盒盖扣压紧密，不易变形，食品汤水、调料汤汁不外撒，干净卫生。

为实现“不添加”目标，研发室人员亲自检测筛选原材料，尝遍上百种调料，采用真正的食材，精心研发酱料，取代食品添加剂、增鲜剂、调味剂等，还要营养搭配丰富，只为完成大众要求，为顾客提供上佳的多层次口味和复合口感。

“饺子匠”品牌，现在只卖七种馅料，一，是为了聚焦，我们专注“美味、营养、健康”的饺子，只有在品类少的时候，我们才能确保把每种馅料做到极精，所以，我们的每一款水饺都美味好吃;第二，当我们有肯定数量的时候，才能确保做到新鲜，少的品类，就会占用少的供应链资源，从而确保整个供应链体系的和食材的新鲜程度。

1、遵守并执行饺子匠加盟的服务理念。

2、限于所在代理加盟区域的范围内从事营业。

3、统一服从饺子匠加盟总部管理，主动维护公司的终端店面形象及品牌形象。

4、有足够的加盟创业资金，对加盟的受益和压力有正确的认知。

5、对餐饮及餐饮特许经营有所了解。

6、认同饺子匠经营理念，遵守各项管理规定。

7、愿意全身心投入饺子匠加盟的经营。

饺子匠不仅要求过程透明，而且对原料的选择也极其严格。公司食品工程师团队严格控制配料、蔬菜和猪肉的筛选和评估，以及农业残留物的检测，确保没有污染、添加、激素和残留物，努力使饺子“安全、美味、健康”。

我们不仅开设网上购物中心，还坚持o2o发展战略，在线下开设实体店。为了打消消费者对消费的疑虑，店内装修采用透明玻璃装饰设计，明亮的厨房和明亮的炉灶，食品生产的全过程是透明的，可以让顾客进入店内更直观、更清晰地看到饺子的生产过程，并且除去了顾客对它们是否安全卫生、是否真的是手工制作以及馅料和面团材料的担忧。

为了打消消费者的疑虑，“饺子匠”一个接一个地克服困难，做了“看得见的”饺子，让消费者吃得安心、健康、美味。我们在饺子匠微信公众号上建立了一个微购物中心，并建立了一个直播平台。我们以全面、立体、公开的方式处理原材料预处理和生产的全过程。

1、店铺指导

营销团队从加盟到开业的一对一指导。

2、开业支持

提供新店开业所需的形象宣传设计、店内营销活动策划和促销海报设计。

3、品牌宣传

总部将定期参加大型国际品牌宣传会议，对产品和公司形象进行全面、系统的品牌宣传策划和推广。总部培训总部为每个加盟商家提供有关店铺运营的指导和培训，如技术和销售服务。

5、协助选址

进行全面的市场调研，对门店选址和开业提供指导。

6、整店产量

成本价整店产量。

7、装饰设计

总部为加盟商家提供统一的店面设计，方便公司形象和品牌宣传。

8、统一管理

统一系统管理，确保全国统一价格。

1.店检，饺子匠加盟总部提供市场评估报告。

2.统一门店形象设计，由品牌设计师进行现场测量设计，维护公司VI、Si形象的统一。

3.公司统一提供门店所需的全套设备设施，并提供贴心的售后服务。在机器更换模式中，加盟商家除去了对设备故障造成经济损失的担忧。

4.全套培训模式使加盟商家和员工在短时间内掌握加盟的生产知识和专为为加盟设计的管理课程，使门店运营、财务管理和仓库管理达到更佳状态，实现受益更大化。

5.享有公司终身销售新产品、规划设计、运营指导服务等权利。

1.咨询：

口碑介绍，来电咨询QQ留言等加盟沟通方式;

2.实地考察：

市场分析创业者对饺子匠公司实地考察，参观实体店面;

3.加盟申请：

加盟意向确定，进行市场调查与评估，申请表，保密协议;

4.资格审查：

对创业者实力进行审查对创业者资料进行核实;

5.签订合同：

双方对考察结果无异议，正式签订加盟合同;

6.缴纳费用：

创业者向饺子匠公司缴纳加盟所需相关费用;

7.店址确定：

选址建议，选址评估表，经营计划书;

8.开业准备：

加盟手册(店长、店员手册/产品制作手册等)VIS手册。