51酒店隶属于山东驰轩经贸有限公司，五一饭店原名锦江饭店，创建于1946年。伴随西安旅游事业的迅猛发展，五一饭店大胆开拓市场，本着“以质量求生存，以特色招徕顾客，以科学管理求得企业的发展”的经营宗旨，凭借优异的环境，优 质的饭菜，规范的服务赢得了中外宾客的信赖，使老品牌旧貌换新颜，优先成为的五星级绿色饭店。

公司简介：

饭店年接待中外宾客200多万人次，主要经营长安中式快餐、中餐大菜、三星级客房、食品加工、娱乐服务等，并成功进驻军校及社区餐饮服务领域。貌似已经不存在了，在西安东大街找不到了。

五一饭店位于西安市繁华闹市区，经营面积8000多平方米，员工700余人，拥有各类等级厨师159人，其中厨师、面点师20人;宴会设计师、服务师、一级服务师26人。饭店年接待中外宾客200多万人次，主要经营长安中式快餐、中餐大菜、三星级客房、食品加工、娱乐服务等，并成功进驻军校及社区餐饮服务领域。长安中式快餐是1996年市政府为市民办的十件好事之一，它汇萃了三秦名优小吃之精华，方便快捷，干净卫生，有“开创三秦中式快餐先河”之赞誉。

品牌荣誉：

中餐部经营的“商务宴”、“长安风情宴”，菜点选料精，制作细，美伦美奂，在古城独树一帜。拥有格调高雅、风格迥异的包间和宴会厅，可同时接纳宾客近千人。客房部拥有标准客房150余套，宽敞雅致、方便舒适，空调，程控电话，卫星电视，感自动报警装置一应俱全，商务中心、会议室、足浴、棋牌、桑拿等配套设施，随时待客服务。2001年以来，饭店借助“长安中式快餐”品牌、技术、管理优势，成功开办了解放军西安通信学院一期、二期、二炮工程学院、陆军学院、陕西省测绘局五家餐饮社会化扶持分店，赢得了社会各界的广泛好评，成为长安中式快餐向外延伸的成功典范。　饭店有二十多个菜点品种被评为西安市名优菜点。黑芝麻元宵、五彩烧麦、太后饼等五个品种荣获国内贸部“金鼎奖”，五一风味鸡、麻辣羊血等菜品荣获国内贸易局“名菜名点”;五一大包系列、五一腊汁肉加馍、泡泡油糕等十余种名优小吃先后荣获内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。　五一饭店锐意改进，不断进取，企业充满生机与活力，先后获得国内贸易局“酒家”、烹饪协会“中华餐饮名店”，卫生部、内贸部“全国卫生先进单位”，国内贸易部“不错质量成果奖”、“省级先进企业”、“西安市文明单位”、“西安市消费者信得过企业”，总经理被授予“陕西省十佳青年实业家”、“跨世纪立功竞赛先进个人”和“陕西省新长征突击手”荣誉称号。

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于餐饮行业;

2、能够认同51酒店的经营模式及经营思路;

3、能够执行加盟51酒店的各项规范及标准;

4、51酒店已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占据更大的市场;

5、51酒店经营地市级的区域市场。

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

1、店面管理灵活：

51酒店可以采用传统的店面管理方式，让消费者在店里用餐，即方便食品、外卖袋和随意点菜。同时，它还可以推动商店其他产品的销售。

2、等势促销，新鲜且持续吸引人：

51酒店基本上不需要做很多促销。开放时一定很受欢迎，等势排队给钱买座位。这是我们相对较新的等势推广模式，让更多消费者感受到51酒店的人气，加入51酒店的等势推广。

3、我负责市场营销：

对于一些特殊节日，如儿童节、父亲节、母亲节、情人节，我们可以推出特别的套餐系列或完整的礼品活动。这样的优惠活动不仅可以增加店铺的营业额，还可以扩大品牌的影响力。

1、品牌：品牌是荣誉、质量和服务的象征，含金量高。消费者对该品牌的认可大大缩短了加盟的加盟周期。

2、店面建设：51酒店总部提供加盟商家展厅设计方案、商业环境建设指导、店面规划和VI形象。

3、营销：利用51酒店总部的成功经验和信息，我们可以避免导致80%初学者失败的各种压力。长期的产品销售、设计和研发积累了大量的实践经验。成功的营销模式被不断复制到加盟商家身上，这样他们就可以避免走弯路，更有用地提高短期销售，抢占市场份额，并确保一定的邀请率、成交率和匹配率。

4、培训：开业前全面系统培训，快速提升衣柜知识、销售能力和管理能力。51酒店总部的年度培训使您的团队会不断学习，并与我们一起进步和发展。管理：精细的市场管理。区域经理专为协助区域加盟商家不断提高其运营、管理和市场开发能力。

6、广告：京师、都市频道、潇湘晨报、长沙晚报、红网、交通频道等主要主流媒体大力推广

1、首先预定：了解51酒店公司项目加盟体系。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、加盟申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳确保金。

4、资格审核：51酒店总部考察、审核加盟申请书，对创业者进行审核，确认创业者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：51酒店总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：51酒店总部安排创业者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，51酒店总部协助创业者试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：51酒店总部定期在您开业后进行跟踪指导。