老江嘴包子隶属于上海大眼餐饮管理有限公司。民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。传统美食,老江嘴包子及所有的经典菜品均为百年一家配料。
新、快、准渠道信息通畅
优异品质,老江嘴包子拥有专属的肉料包配送中心;完整开店体系,让您轻松开店,稳定经营;培训支持,经营问题诊断指导,对症下药;市场推广量身打造店内策划方案。新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
黄金十八褶
影响包子口感的分为“面皮”、“馅料”、“包制”和“蒸制火候”四大项。每一个步骤都会对的口感造成影响。老江嘴包子除了对面剂和包子成品有严格的标准以外,包的时候严格包成“黄金十八褶”。什么叫做“黄金十八褶”呢?那就是要有十八个褶之外,高度和圆度要符合黄金更佳比例。从包子皮到馅儿,都是食材,每个小笼包又是严格控制重量在25克,十八个褶。
甄选全球新鲜食材,不添加任何添加剂
老江嘴包子甄选全球新鲜食材,允诺所有菜品及调味品均不添加味精、鸡精、香精、色素等任何添加剂。原料的严选坚持、食材的细腻处理、烹饪的严谨调味、上桌的质量服务,每一个环节都谨慎面对,层层把关,才能将这份信念送到客户人的餐桌上。
用料精细,制作讲究
老江嘴包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配料、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
产品特点
由于公司对于品质的严苛追求,公司建立了蔬菜、肉类的自有生产基地。对于原材料的采购,公司也始终秉持“只用很好”的理念。
公司也是行业内使用液氮速冻加工线的企业。液氮有着速度快、产量高、质量好、干耗小、、生产效率高、冻结范围广等优点,能在短时间内使包子锁住水分,在不破坏包子内分子组织结构的前提下,有用解决了以往传统工艺中包子在二次加热后失去原始口感的难题。
“大眼包子”集江镇馒头面点技术之精华,结合独特的馅料配料,具有“皮薄、馅大、多汁、味美”等特点,10多年来深受消费者的喜爱。
老江嘴牌包子具有皮薄、馅鲜、味美之美称,集江镇馒头面点技术之精华,结合独特的馅料配料,深受消费者的喜爱,在江镇馒头中具有一帜。
大眼包子品种有:芥菜肉包、鲜肉汤包、牛肉包、香菇菜包、萝卜丝包、三丁包、豆沙包、糯米烧卖、蜂蜜糖糕、刀切馒头、葱油花卷、豆浆、酸梅汤等。各种产品各具特色,味道独特而鲜美。
1、具备资金5-10万的实力,可满足资金加盟要求。
2、经营店面所在地必须地处县级以上城市或经济较发达之城镇且有以上30-50平方米的门面房。
3、愿意遵守老江嘴包子总部的经营管理规范。
4、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
5、认同老江嘴包子的企业文化和管理模式。
6、具备足够资金实力和压力意识。
7、有经营店面、加盟所需的自主经营能力。
8、能接受老江嘴包子总部的统一管理模式,积极参与老江嘴包子总部的技术提升培训。
1、品牌优势:一个深深扎根于人们心中的品牌,其好的形象早已扎根于消费者心中。
2、成本优势:原材料由指定的制造商直接供应,这些制造商仍然以低成本保持高受益。
3、研发优势:老江嘴包子总部拥有强大的研发实力,能够不断发现人们的喜好,推出相应的产品。
4、技术优势:可以给人们带来健康,为加盟商家提供技术培训和技术配料,掌握后可以独立操作。
5、质量优势:轻食的所有标准都严格按照国家食品安全法规进行操作,质量是行业的基准。并坚持定期产品检验,确保产品质量。
在老江嘴包子加盟(Apple durian)的支持下,受益与母亲一样接近,这是一个很好的创业机会!运营支持:由老江嘴包子统一运营,品牌部、财务部、市场开发部、重点客户部、,规划部和其他部门。
信息支持:门店信息管理支持,包括订单管理、商品管理、财务管理、人事管理等。
人力资源支持:人力资源规划、综合招聘、培训、发展、薪酬福利、员工关系。物流支持:标准化的仓库、仓库管理支持、完善的配送车队和的物流合作单位。
扩展支持:选址支持、门店建设支持、开发支持和门店关闭支持。Si支持:终端商店的标准化视觉识别支持,从VI到产品展示、商店装修和布局的一整套图像识别支持。监理支持:监理机构、监理制度、监理工具、监理标准、监理流程、评估与考核。培训支持:系统标准、培训课程、工具改进、培训实施、测试和评估。
1、加盟咨询:可通过同客服进行初步咨询解答,同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、项目考察:考察老江嘴包子总部的直营店和其他加盟店经营状况,满意后到老江嘴包子总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请:对于明确意向加盟的加盟商可以向老江嘴包子加盟总部提交《加盟申请书》。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、确定店址:老江嘴包子总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修:加盟商对店址进行装修并严格按照老江嘴包子出具的施工图纸进行。老江嘴包子将派出人员到加盟店进行审察。
7、加盟培训:加盟者到老江嘴包子总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。
8、开业筹备:制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、后期支持:开业之后,总部试运营阶段提供运营指导并且在正式开业之后不定期提供技术支持。