挑选成熟的胶州大白菜,净菜要在8斤以上,用清水漂洗,空干,白菜帮切成1厘米见方的丁,白菜叶切成2厘米见方的块,静置1小时以上,挥发一部分水分。选菜时要掰开菜帮观察一下筋,如果筋不断的菜就不能用,蒸熟的包子会出现塞牙情况,影响口感。筋一掰就断的说明这种菜是用豆饼等肥种植不打农药的疏菜,出的汤是白色的。目前“春大包”有自己的大白菜种植基地。
毕开春认为,包子是入口食品,从开办一家包子铺开始,除了要求包子的味道外,还将包子主料质量放在了首位。包子所需要的肉,必须是正规养殖的品质肉供货。一些小肉贩以便宜的价格送肉,都被应该拒绝。
挑选膘肥的成年猪肉,选前肘、五花肉,是脊背有雪花状的肉,经过排酸处理,这样能杀死部分细菌,肉的纤维非常细腻,口感特好,没有发柴的感觉。
公司的宗旨是——我用真心来做,您放宽心来吃。
公司的文化——传承胶州历史文明。
公司的目标——把胶州“春大包”传承下去。
公司的责任——带领更多的人富裕起来。
总之,让胶州乃至全国人民吃到绿色、健康、卫生、干净的包子,努力做到真、纯、好。一直是“春大包”经营的方向。
春大包的宗旨是:我用真心来做 您放宽心来吃。“开春”人时刻牢记这一中心思想,努力做到很真,很纯,很好。让胶州人民吃到绿色,健康,卫生,干净的包子。经过多年的摸索与实践,春大包现在已经发展到十多个包子品种,彻底摆脱了以前包子品种的单一性,开发出了野菜包子,特色肉包,烤包子等等诸多具有特色口味的包子,使口味变得更多元化。
我们胶州春大包所选用的肉是由大型肉类加工企业专车定点配送,减少了中间的流通环节,拒绝了掺杂使假现象的发生,确保了生肉的新鲜度,从根本上确保了包子的品质。并与蔬菜基地长期保持供需关系,划出专为的地块且由指定的农户参与生产种植,所种植的蔬菜全部使用农家肥,从小苗的生长管理到成菜都严格遵循制定的规章制度,坚决做到农药零残留。
1、符合加盟加盟需求的相应资金实力。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、年满18周岁以上，有独立承担加盟压力及民事责任的能力。
4、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
5、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将春大包作为一项事业加盟并用心经营。
6、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。
7、加盟商对加盟春大包的加盟压力要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
1、新颖的形式：
一家加盟店等于多店经营，创造了烘焙行业的新模式，可以满足不同客户群体的需求。
2、产品定位：
适合所有年龄段，大众消费和餐饮政策是市场的主流。
3、品牌理念：
内部质量确保和外部声誉提升。
4、店面风格：
国内的设计团队精心打造英式风格，将产品文化与餐饮环境更好结合。
5、加盟理念：
加盟春大包加盟少，压力小。
6、管理模式：
一批从事餐饮品牌连锁的团队，近1000家连锁店的实际管理经验，100多名店经理和技术主管以经验和实力发言。春大包加盟的费用是多少？高回馈大前景
为了满足人群的需求，各种加盟加盟品牌纷纷出现在市场上。春大包是许多人认可的品牌之一，也是许多对加盟加盟感兴趣的朋友关注的焦点。春大包不仅有品牌效应，而且有好的市场口碑，值得选择！
该品牌的加盟成本不高。我相信每个人都会觉得加盟成本如此之低令人难以置信。目前加盟的成本约为5-10万元，该品牌的成本非常划算。加盟项目大大减轻了企业家加盟和开店的压力。如果你对春大包品牌感兴趣，不妨在下面留言。客户服务人员将在一时间与您联系，并帮助您预约检查配额。看到这里你兴奋吗？那就赶快行动！
春大包加盟确保：教你如何携手受益，让你成功开启繁荣之路1、春大包协助选址、装修实施、品牌导入，掌握开店一关。
2、春大包经验丰富的设计师根据实体店的情况定制了合作的装修方案。
3、春大包总部指导开店前的所有准备工作，不走弯路，提前开店，提前收取受益。
4、春大包行家亲自指导，包括原材料的选择、配料、经营理念、营销、管理等。
5、春大包总部不断进行新产品研发，为区域客户开发新产品。
6、春大包计划和设计有针对性的促销、外卖促销、团购计划和多渠道受益。
7、春大包总部继续进行新产品开发，业务持续增长。
8、春大包的运营主管将店铺带到门口，轻松收效！
9、春大包的运营行家提供一对一服务，及时有用地解决合作伙伴在业务流程中遇到的难题。
1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料。
2、实地考察：创业者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同
5、交纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。
6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训。
7、选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
9、售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。
