小海娃寿司隶属于沈阳三好餐饮管理有限公司,是一家集食材甄选配送,食材加工生产,产品自主研发,技术培训,餐饮设备供应,餐饮营销,服务支持于一体的综合性餐饮公司。旗下餐饮品牌“小海娃鲜寿司一直坚持高品质食材,高颜值产品,高水平服务,高-效率配送的经营理念。
经营理念
小海娃寿司始终坚持“经营中创立,创立中经营 ”的经营理念。早在九十年代小海娃寿司创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来,小海娃寿司注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,小海娃寿司成为发掘西餐元素的创始者。
传统日本风味,食材精挑细选
小海娃寿司是一家专做日式料理的餐厅,有自助式消费。料理在日本传统风味的基础上,不断推出适合本地人口味的菜肴,原料全部经过厨师的精心挑选,新鲜,吃完意犹未尽。日本料理吃法有讲究 吃日本料理的学问和规则一般来说,吃日本料理应该先点“一品料理”,也就是冷菜。蛋黄山药泥酸酸甜开胃、金枪鱼色拉清淡香甜,都是不错的开胃小菜。品尝的时候,口味要遵循先清淡后浓重的规律,所以冷菜之后,可以品尝刺身。
改良传统细节,酱料精心研制
小海娃寿司力求改良传统日料的诸多环节,做到品质统一,节省人力,出餐快速。让广大顾客低消费享受高品质,一直是我们孜孜不倦的追求。主材由优 质原料品牌供应,酱料由日本寿司匠师精心研制。小海娃寿司确保原材料质量稳定安全。小海娃寿司为满足消费者不同季节,不同群体和多种场景。提供寿司,茶饮,便当,海洋即食产品等多种品类。适应大多数顾客的多种口味模式。
1、具备独立民事责任能力和经营资格,认可特许经营模式。
2、对小海娃寿司品牌以及品牌经营理念有较高的认同。
3、对当地快消市场熟悉,具备一定的销售通路。
4、小海娃寿司的加盟商,要具备位于当地旺地的店铺且具备好的商业信誉者优先考虑。
5、备有启动资金。
6、认同小海娃寿司的经营理念及目标远景,能配合全国性的促销活动及安排管理。
7、愿意接受小海娃寿司加盟总部的系统培训和经营指导。
8、愿意执行小海娃寿司加盟总部规定的价格体系、服务及区域保护等市场政策。
技术支持
提供技术培训手册、项目技术操作培训、实体店培训、实体店演练和实体店评估。在3-7天内掌握核心技能,开始时不要担心。
施工支持
选址指导、选址指导及评估服务、店铺整体VI设计、店铺装修指导、制作装修设计图纸、行家精心选址、无虑开店。
运营支持
产品推广手册、人员招聘培训手册、全套运营培训及开店推广方案,全程无虑护航。
压力控制
应急处理说明,统一的质量标准手册,操作行家全程跟踪服务,无需再培训培训,支持无虑。
区域支持
全国布局及联合服务,就近考察、就近培训、就近门店、就近支持,确保售后全程无虑。
小海娃寿司加盟支持:总部全力支持,无虑创业开店学习内容:
生产技术(实践学习)
选址方案
运营管理
运营销售
门店开店学习时间:标准店(适合在县乡开店,学习时间约4天)。
标准店和综合店(适合在城市开店,学习时间约6天)学生到公司总部学习,根据公司要求选择合适的店铺装修和开店。
开店的商业模式:在公司学习后,我回到当地自己开店。创业者独立经营,自负盈亏。店铺要求的营业执照、卫生许可证、健康说明等证件,由创业者自行到当地有关部门办理。调味品由公司在全国统一配送,肉制品等生产所需物品由本人在当地统一采购,并按公司生产工艺加工销售。门店运营模式由公司总部统一管理。
分公司业务模式:产品由个人或合作伙伴在统一的生产地点加工后,根据销售店要求的销量,通过专用配送车运输到各销售店。如果门店面积超过50平方米,也可以在门店内加工。
1、加盟咨询
加盟商可以前往总部参观考察,填些加盟申请表,进行对品牌的详细了解。
2、加盟申请
加盟商需要向总部提交申请表,说明店铺的地理位置的相关情况。
3、签定《加盟合同》
对于加盟商总部进行提交的申请单进行审核,通过之后,双方都无任何意见之后,就可以签下合同了。
4、门店装修
对于没有创业经验的加盟商,总部为大家提供培训。
5、系统培训
店址选择,在店面的客流量,交通上都需要满足一定的数字,那么这个总部都会有人员进行现场了解。
6、开业准备
店址选择,在店面的客流量,交通上都需要满足一定的数字,那么这个总部都会有人员进行现场了解。
7、正式开业
开业工作准备好,就开始正式营业了。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
小海娃寿司加盟基础费用 | 装修费 | 3.375万元(450元/㎡*75㎡) | 3.15万元(420元/㎡*75㎡) | 3万元(400元/㎡*75㎡) |
经营设备费 | 4.2万元 | 4万元 | 3.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 5000元 | |
小计 | 12.375万元 | 11.35万元 | 9.8万元 | |
小海娃寿司加盟成本费用 | 门店租金 | 1.15万元/月(5.1元/天/㎡) | 1.04万元/月(4.6元/天/㎡) | 8800元/月(3.9元/天/㎡) |
人员工资 | 2.58万元/月(4300元/月/人*6人) | 2.28万元/月(3800元/月/人*6人) | 2.04万元/月(3400元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 11.18万元 | 9.95万元 | 8.75万元 | |
小计 | 3.85万元 | 3.43万元 | 3.02万元 | |
小海娃寿司加盟总费用 | 合计 | 16.23万元 | 14.78万元 | 12.82万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |