味蒸老火锅属于重庆渝味蒸餐饮管理有限公司是在刘绮年先生和黄英女士共同经过十年不懈的实践，在先后创立了经典老火锅、红英阁老火锅和绮年老火锅的经验积累中，在确保了重庆老火锅原有味型品质特征基础上，进行了科学合理调整和资源配制整合，锐意进取，建立了更加经营管理团队，经过一等系例的精心提炼打造，终于在2013年12月6日注册建立了《渝中区味蒸老火锅》品牌。

味蒸是地道重庆火锅品牌连锁店，拥有20年成长历史，总部设立在重庆，2013年建立了正规资质的底料厂和配送中心，一直以来走的是“直营+加盟”路线，目前拥有全国40多家门店，底料合作商上百家,遍布全国20多个城市，涵盖一线、二线城市，却始终保持一种味道 地道的重庆火锅味。

味蒸老火锅项目特点:

味蒸老火锅始终坚持做餐饮就是做良心、诚实经营、品质一、倡导绿色、健康、营养、特色的饮食文化。

味蒸老火锅在营养、口感、口味、色泽等方面，均有独到配料，可随心调和众口，满足不同要求。

味蒸老火锅成品配送，更可直接出餐，效率更高，翻台率高，一年四季一天四餐(早、中、晚、夜宵)，经营无淡季。

特有的蘸料，再加上新鲜丰富的食材，这从来未有的美味，就在味蒸老火锅

多时段营业 全天盈不停：兼顾早餐、中餐、晚餐三大市场，既可做正餐又可兼顾休闲饮食，不受市场约束，全面占据市场终端。

我们的行为宗旨是：打造 大众饮食和饮食文化，更广泛地面向大众，服务于大众。我们源源不断的受益来源于我们稳定的产品质量和优 质的服务品质，来源于我们更科学合理的流程管理所发挥出来的综合效益，和不折不扣的执行力。

由于我们已拥有了一只多年从事火锅行业的管理团队作支持，自本品牌建立的同时，就有着对市场开发发展的准确定位;本着“前沿轻装营销，后勤重装全方支持”的流程建立。

所谓“兵马未动，粮草先行”，首先建立了近1000㎡功能的加工配送中心为后勤支持作前提，经过整合后建立起来的味蒸老火锅，已达到具备了各种原材料渠道及原材料品质上的确保，运用IT科技手段建立起来的全信息智能系统,使采购供应、加工生产、物流配送和经营销售都能达到随时随地把握在无误中。

味蒸老火锅店都以古朴民风的老重庆自然建筑风格为主线条，与装饰色调相得一致的老锅、老灶、老板凳和味香、味浓、味厚道的地道重庆老火锅风味。更加张显了正综重庆老火锅麻辣并重、酣畅淋漓、荡然回肠的不解豪情。

自本品牌推出以来，凡到店品尝过的顾客都无不赞扬叫绝，综合满意度高达99%以上，客人们不但被店内外老重庆清朴优雅的装饰所吸引，更被本店熬制的锅中汤料和新鲜足量的美食所征服。同时本店优 质的服务也被广大顾客所认同。

特别是一些外地顾客到本店就餐后感叹：“这是我吃过的更好吃的重庆火锅”!也有不少外地朋友竟然连续三天到店品味之后，一再询问本店是否接受加盟和强烈要求加盟本品牌等......从开店经营至今，前来咨询和要求加盟者来自全国各地的朋友平均每周就达十七位之多。

味蒸老火锅始终本着以发扬重庆美食和传承美食文化为核心，建立以市场需求为导向的务实经营服务理念，紧紧依托立足于重庆主城区，并夯实建立经营直营店为优先发展主导，以稳中推进各个区域代理商和加盟店为长期持续发展战略目标方向。

味蒸人始终以认真务实的工作作风和不断进取的工作态度做好每个细节，也始终用勤俭的工作方式控制好每个流程，使之切实做到开源节流，为社会提供更有价值的产品。

1、认同集团总部的企业文化，对集团总部的品牌信任度较高。

2、愿意从事服务行业的经营管理。

3、愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜。

4、愿意服从公司的管理。

5、客户确定加盟集团总部意向后需填写相关资料并同时递交文件进行资格审核。

6、《集团总部加盟意向者基本信息表》。

7、《拟加盟店铺物业条件审核表》。

8、身份证原件出示及复印件。

9、商铺的租房协议和复印件以及该商铺的房产证复印件。

10、如房屋承租人与被特许人不一致的，还需提供承租人的身份证和身份证复印件。

味蒸老火锅加盟店铺要求：

1、使用面积不低于8平方米。

2、前开门的店面门面宽不低于2.0米，后开门的店面门面宽不低于1.6米。

3、外立面空间高度不得低于2.5米，店招高度不得低于0.6米。

4、室内操作区净使用宽度不低于2.85米, 净深尺寸不得少于2.4米，净高不得低于2.5米。

5、有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。

味蒸老火锅加盟扶持：

1、合同一年起签，如若交纳三年品牌使用费可赠送一年，即合同可签四年。

2、培训全部课程：运营、管理产品、实操。

3、准备设备、物料及原料优惠。

4、顾问服务，选址谈判。

5、提供全套产品配料、公司相关信息手册。

6、提供在开业后新品 上市的培训及促销活动的策划支持。

1、品牌优势

味蒸老火锅的品牌形象在业内广受好评。为了确保品牌形象，公司始终坚持原则，真诚待人，为加盟商家提供更好的服务。

2、产品优势

企业自成立以来，一直把产品质量作为企业的生命线。并经常推出各种新产品以确保市场份额。

3、技术优势

结合当地市场情况和消费者偏好，制定详细有力的促销和广告支持，如开幕式促销、节日促销、淡季促销等。

4、培训优势

综合培训指导，讨论加盟的定制营销计划。

5、服务优势

（定制）提供开幕式及仪式活动实施方案，赠送开幕用品，提供终身跟踪指导服务。

6、加盟优势

味蒸老火锅有着准确的市场定位，加盟小，回馈快，一把接一把地开火。

1、品牌形象支持

提供系统注册商标使用权和VIS手册。

2、整店输出支持

味蒸老火锅加盟总部为加盟商家提供全套门店形象设计和统一的门店管理系统，帮助加盟商家成功开业。

3、培训支持

加盟商家在开业前可以享受的系统培训，包括产品培训、营销技能、技术和管理技能方面的针对性培训，以帮助加盟商家顺利运营店铺，实现无虑无虑的管理。

4、物流配送支持

公司的统一产品配送大大降低了加盟商家的采购成本。对于不方便在当地采购的原辅材料，总行可以通过完善的物流系统帮助他们采购并快速送到加盟店。

5、媒体广告支持

根据不同地区的实际情况，为加盟商家提供必要的宣传材料。

6、市场运营支持

根据市场情况定期发布营销调整计划，帮助企业家在运营中获得可持续的运营支持。

7、跟踪服务支持

总部将在开业的早、中、后期提供监管服务，帮助味蒸老火锅加盟商家轻松建店，快速赢利。

8、选址与装修支持

公司拥有一支经验丰富的终端设计团队，根据加盟商家的实际情况提供门店装修设计方案。

9、区域保护支持

根据当地实际情况，总部未在加盟商家加盟区10公里范围内设立第二家加盟连锁店，以保护加盟商家的切身利益。

10、脚本支持

总部将根据创业者的不同地理条件，根据公众情况，整理出一套脚本支持，解决不同层次的问题。

1、加盟咨询

加盟商可以直接在网站留言咨询味蒸老火锅总部。

2、参观考察

参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

3、加盟申请

创业者填写加盟申请，总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同

总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、店铺选址

加盟店铺选址前，味蒸老火锅品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

6、装修设计

公司会出具合适的装修方案，以及设计图纸给予加盟商，加盟商通过图纸找寻合适的施工团队施工即可。

7、接受培训

到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。

8、试营运

搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营结果，完善一些不足之处。

9、开业运营

正式开业运营，味蒸老火锅总部提供全程跟踪指导。