奇代火锅隶属于重庆奇代餐饮管理有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原材料销售为一体的民营企业。其前身是：一家饮食技术研发中心，以研发重庆火锅、重庆特色食品和调味品为主，公司成了于2001年，是业内公认拥有核心技术的火锅品牌企业。拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。

品牌特色：

餐饮技术的研发被视为重庆奇代企业发展的根基和立足于社会责任。味型上追求重庆味道的醇香厚实。不使用任何添加剂，选用优 质的原辅料为主，按独特的配料，严格量化，炒制标准程序化，突出奇代麻、辣、鲜、香的特点。这种纯正的奇代火锅，不仅对人体有上好处理疗作用，而且能让用餐者产生越吃越想吃的美味，几天不吃就有特别嘴馋的感觉，能有用长期的锁定消费者。奇代火锅技术的深度挖掘，为单店长期火经营奠定了坚实的基础。在火锅业界中，有如此持续生命力的火锅技术并不多见。其实“火锅”是一个很大的名称(名词)，通过很多年的研发与更新，现在的品种已经是很多了。那么“火锅”定义是什么啊?就是有火、有锅就简称“火锅”。在重庆火锅市场的一步就是红汤火锅，随着人们的需求和历史的移动，所以就研发了干锅、汤锅、鱼火锅等等。

品牌文化：

奇代更具个性化的火锅品牌，奇：具有匠心;代：创造新记录的历史时代。“奇代”是更具有典型的企业奇代。改革开放创造了社会主义“奇代”，那么我们奇代企业就是和加盟商们站在同一阵线，拥有共同的决心和信心来打造一个企业“奇代”。我们以味道创造出一个“奇味”年代;我们以团队来造就出一个“传奇”年代。在团队中都充满朝气和个性化的奇代人，奇代人就像重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。重庆奇代餐饮企业是奇代人们带来的企业奇代、奇味年代、传奇年代的更佳注解。随着更年轻直辖市的迅速崛起，重庆奇代的美誉也赢得广泛的理解和赞赏。企业经进十年的发展，将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香更好结合，构建起重庆火锅燃情热烈的用餐氛围，打开了餐饮企业诚信交流的分享台阶。“重庆奇代火锅”是重庆火锅和重庆人文企业气质的更佳代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现企业传奇的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件环境服务都将“重庆奇代”的个性体现得淋淋尽致。在“重庆奇代”用餐，你将享受心情的释放，领略人与人之间的真诚与豪爽。

直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工要求、酒水菜品的受益组合、人力资源的深度开发与利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

重庆奇代餐饮管理有限公司在重庆奇代火锅近十年辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘奇代火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界有用资源，光大火锅餐饮。公司以“踏实做人、科学做事”为经营理理念，以“发展一家店、带动一方餐饮为开店原则，力求让合作者在更短的时间内拷贝财富，成就未来。

①对餐饮事业充满热情，愿积极投入奇代火锅事业。

②认同奇代火锅经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

③具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心，创造力和创业精神。

④愿意自觉维护奇代火锅的企业品牌形象。

⑤愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。

1.。战略决定未来，模式决定方向。公司拥有生产、物流、人际关系、技术研发、人才队伍、长远规划、核心价值体系等影响深远的平台。

2.凭借坚持不懈、坚韧不拔的精神，奇代火锅已经适应了各种市场的压力测试，经历了十多年的风雨、辛勤工作和决心。

3.完善的法律保护。严格执行国家2007年颁布的《商业特许经营管理条例》，加盟商户的合法资格和权利得到充分支持。与西南地区更大的律师事务所泰和泰律师事务所合作，吓唬各种利益纠葛和侵权行为。

4.成本控制于起点。大规模采购、自种自销、市场调研团队、精良的会计团队、财务一的管理体系，为成本控制的每一个细节提供了完整的支持。

5.质量一的概念已融入血液。我们追求生活、烹饪、演讲和外表的更佳品质。

6.资源互补、信息共享以及善于使用现代工具传输各种资源和信息也是奇代火锅的一大特色。充足的资本流动使经营变得自然。公司先后与浙江民泰银行、哈尔滨银行、成都银行、工商银行、建设银行等建立了长期的信用合作关系。

8.特设黄埔区党委工作组在业内。经过长时间的总结和吸收教学模式的精髓，以及公司分支机构的成立，团队创造了一种文化。该公司成立的工作组具有较强的战斗力，在省外24小时和72小时内到达问题现场解决困难。独特的差异化产品和独特的功能已成为竞争的核心。

10.星加盟及其在全国的分销在品牌宣传中发挥了不可估量的作用。

1、奇代火锅加盟公司提供全面的服务和成熟的门店运营模式，让你可以安心当店主；

2、使用奇代火锅加盟公司的品牌。

3、奇代火锅总部将根据加盟地区的发展情况，对加盟商家实施区域保护，确保每个加盟商家都不错。

4、奇代火锅加盟项目公司拥有强大的研发实力，能够整合产品以满足用户的需求。

5、无需担心总部对奇代火锅加盟提供的店铺装修事宜的全程指导。

6、奇代火锅加盟实行统一供货价格，除去了赚取中间价差的现象。

7、奇代火锅将定期组织加盟公司开展业务洽谈，结合加盟公司的实际运营情况，改善大家的经营状况。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对奇代火锅项目进行全面了解，确定加盟意向。

2、申请合作：与加盟顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有用身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体奇代火锅合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、培训：接受奇代火锅总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照奇代火锅总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等)，选择较适合的开业时间(周末或节假日)，举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位奇代火锅特许经销商、区域代理商持续长时间赢利。