刘家佳码头老火锅创立于1982年末，刘家佳码头老火锅创始人刘家佳居住于刘家码头(现在的鎏嘉码头)，刘家码头位于嘉陵江河畔中游，当时众多船工，纤夫就是在这里将一些民宰牛后将遗弃的肉、骨、皮、岸边的纤夫将其捡回来，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒。久而久之就成了重庆更早的麻辣毛肚火锅。因此，重庆火锅发源于江边，码头之地是不争的事实。

刘家佳码头老火锅创始人是受他父亲的影响，刘家佳的父亲就是当时刘家码头的挑夫。当时在码头当挑夫没有钱就只能吃这些东西，随着餐饮的发展，这种食物慢慢的在路边进行贩卖，再后来人们就渐渐的接受了这种饮食习惯。

刘家佳1982年就自己熬制底料，加上父亲的指点底料熬制成功。就自己开始在刘家码头开了火锅店，从更初的6张桌子，再到26张桌子，再到后来的两家直营店。成为当时刘家码头更为的火锅店。在经过了数十载的发展，刘家佳码头老火锅已经成为当地人更为认可的老火锅。

刘家佳码头火锅项目特点:

刘家佳码头火锅采取绿色的新鲜食材为原料，并且现场加工，让消费者亲眼看到，所见即所食，更加安心。

外卖多：更新设计的外卖包材，保温隔油防漏，为非池中酸菜鱼米饭在线上打开广阔市场，外卖订单滚滚而来。

配料中因含有人参、党参、沉香等多种名贵中药材和香辛料，使其更具有溢气补血、美容养颜、强身健体等特殊作用。

刘家佳码头火锅将中草药加入汤中，经过中药熬制，浓香四溢，味道鲜美醇厚、营养丰富、具有滋补、强身等作用。

多元整合：创意美食，持续输出百余种正宗小吃，包括酷饮、小吃等美食，适合各类消费人群，切实做到1店顶多店的经营模式。 运营成本低：无需大厨，生产加工服务流程简化；人工成本低：全环节、全流程皆可兼附操作，一员多能，省时省力省本钱。

刘家佳码头火锅在传承传统经典工艺的基础上，更增加了多样化的美味口感，美味可口，味道鲜美的体验，尽在刘家佳码头火锅中。

1、乐于接受刘家佳码头火锅品牌总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。

2、要有定的经商经验，对特许加盟有一定的认识和了解，要有认真踏实地做事态度端正的经营思想。

3、加盟商至少具备启动资金，其中包括品牌店的加盟费、品牌使用费、确保金、装修费、招牌费、办证费等费用。

4、面对盈亏能够理智对待，并且能够保持好的心态。

5、加盟者需认同品牌的经营理念和管理模式。

6、加盟连锁店必备的硬件设施必须按公司标准配置，开业前连同装修等一起验收方可筹备营业事项。

7、具有比较强的经济实力和好信誉的单位和个人。

1.全面定期培训和检查支持，提升品牌店质量；

2.在全国各媒体进行统一的品牌宣传，提高品牌影响力；

3.不定期策划活动计划，吸引流量，增加刘家佳码头火锅加盟品牌营收；

4.合理完善的物流配送体系，确保刘家佳码头火锅品牌加盟店的安全配送；

5.品牌店选址，提供立面装饰设计图纸及一站式装饰配套；

6.适用于各类人群，可全面覆盖。

1.选址与门店成功：

基于全球折扣店的成功经验，为加盟代理选择门店提供合理建议，并提供详细的启动计划。开店之初，提供店铺装修方案，统一公众视野，维护全国连锁店的企业形象。提供门店宣传用品、营业执照、企业管理体系培训等综合支持，确保加盟代理机构能够轻松顺利开业。

2.降价，商品轮换：

总部、代理商、品牌店实行无中间环节的一站式供应模式，确保项目质量、超低采购价格、巨大的售后受益和充足的供应。同时，该网站注重项目菌株的丰富，注重项目运作过程，强调项目的人性化和个性化，增强消费者的心理接受能力。享受便捷的订餐服务，节省旅行疲劳和旅行费用。

3.总部聘请具有丰富开店经验的营销精英，为您和您的员工进行强化培训。通过典型案例，将统一的服务流程和复杂的营销理论分解为项目展示、导购、顾客心理等日常细节。在市场启动初期，各门店代理实行定人定店专项责任制，定期巡查监管，开通咨询热线、网站和行家邮箱，解决运营中的实际问题和具体问题。因此，你不需要有特殊的经验，可以很快成为这个网站大家庭的一员。

4.区域保护和联合治理：

总部可以根据加盟代理的合理要求，战略性地规划代理和品牌门店的位置和数量。品牌店的发展原则是：1-2个县级市（城区），以确保加盟代理在某一区域的垄断经营，避免品牌店之间的恶性竞争。总部、代理商和品牌店都有相同的合作关系。代理商和代理商、品牌店和品牌店可以自由分配、提供和交换商品，从而实现安全、、经济的运营、资源互补、互动共赢。

5.全程退货换货，自由进退：

受地域、民族、消费习惯、经济差异等不同因素的影响，品牌店可以向总部申请换货方式不正确。在不影响再运营的情况下，总部对加盟代理机构的滞销和积压项目实行全过程退货换货制度，实现自由进退、零滞销的无保险商业模式。

6.，着力治病防患：

通过代理商和品牌店的压力管理平台，总部将立即跟踪并准确掌握代理商和品牌店的业务动态，实施压力预警管理机制。对于管理不善者，总部将派出行家直接在店内经营，并努力救治，直至险情除去，对于无法继续经营的经营者，总部将提出合并、收购、转让、返还等建议。加盟代理可以毫无顾虑地退出联盟系统，并将您的压力降低到相对较低的水平。

问题：在准备加盟刘家佳码头火锅品牌时，你需要注意哪些问题？回答：你好。准确评估加盟制作项目，准确分析其所在地或准备创业的区域市场的市场需求。检查加盟项目授权单位是否具备实施项目授权的能力。问题：刘家佳码头火锅在哪里有实体店？如何参观？回答：你好。有关品牌店的详细地址，您需要相关区域经理帮助您查询。你可以留言告诉我们你在哪里。问题：加盟刘家佳码头火锅品牌需要什么程序？回答：你好。加盟流程一般分为：加盟咨询、市场调研、总部考察、加盟申请、合同签订、培训、店铺装修、整店输出、正式开业。

1、初步了解：通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式、加盟方案。

2、双方意向沟通：了解刘家佳码头火锅加盟品牌代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理刘家佳码头火锅相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、资格申请：总部收取加盟代理者的意向加盟书，并对加盟代理者进行资质审核，确定该加盟代理者是否具备加盟资格。

4、签订合同：总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。

5、寻找意向刘家佳码头火锅品牌店：寻找营业刘家佳码头火锅品牌店，刘家佳码头火锅品牌店需经过总部考察并被认可

6、门店装修：总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

7、参加培训：前往总部进行相关的培训，以便后期更好地经营品牌店。

8、开业策划：开业准备工作