重庆是火锅的发源地之一,并对火锅这种饮食文化影响较大的。2007年3月,重庆市荣获烹饪协会授予“火锅之都”称号。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化。
聚满堂老炎锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题,将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中,成为火锅行业中的一匹黑马,经过一年的精心调研,筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等,将这些材料进行黄金比例调配,熬制出本土正宗的重庆火锅味道。
聚满堂老炎锅传承川渝古法,博采众长,结合现代养生理念,将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜的作用。除了还原民国时期的火锅味道,还致力还原当年火锅繁盛的景象。
1:聚满堂老火锅企业故事
解放初期的时候“聚满堂老火锅”的创始人从简阳流浪至重庆,穷困潦倒的他有幸结识其它讨饭为生的二人。三人便在瓷器口讨饭跑船为生,他们互相帮助、风雨同舟。三人发誓一定要在重庆闯出一片天下!
有一次他们舍命救起一位不辛落水的老者。为感谢三人的救命之恩,老者将他祖辈传下来的火锅底料配料传于他们!三人便在江边开始经营麻辣烫。锅里散发的麻辣鲜香味吸引无数的船工前来品尝!因三人都是贫苦出身故乐善好施,加之诚信经营童叟无欺。一传十十传百,前来品尝的人络绎不绝。
三人为了纪念他们的兄弟情谊取名为聚满堂。以此教导后人:为国要忠、为子要孝、为人要善丶为友要义!发展至今己有多家直营店。后人延续祖训一直坚持感恩!诚信!责任!的经营理念!始终坚持用心做 纯粹的食材!深受消费者赞誉!
2:聚满堂火锅企业发展方向
3—5年把聚满堂做成四川省内行业标杆,区域性火锅品牌。直营店:数家;加盟店:数十家;5—10年全国市场,并具有一定品牌影响力。
3:聚满堂火锅企业价值观
聚满堂火锅价值观:忠、孝、善、义;
忠孝善义——做人;
麻辣鲜香——做事;
忠——忠诚;
孝——孝顺;
善——善良;
义——仁义
4:聚满堂火锅企业经营理念:回归传统、追求优越、崇尚自然。
5:聚满堂火锅服务理念:随时随地满足顾客对产品品质及服务的需求。
6:聚满堂火锅精神:坚持梦想、决不放弃、一切都有可能。
7:聚满堂老火锅四个坚持:
①坚持选用更好食材
②坚持标准化操作
③坚持禁止一切不良产品流向餐桌
④坚持正确引导顾客煮制菜品
1、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。
2、理解并认同“聚满堂老火锅”品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。
3、加盟商要准备好足够的创业资金,在有资金需求时要能及时的拿的出来。
4、加盟商要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、有好的商业信誉及口碑,一定的经营资源与人脉资源。
7、加盟商对加盟聚满堂老火锅的加盟压力要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
1、品牌优势
品牌,是消费者的优选品牌,而您的加盟是人气和凝聚力的基本确保。
2、产品优势
聚满堂老火锅产品不断推陈出新,风格多样,市场优势独特。
3、技术优势
聚满堂老火锅是一个依赖技术的品牌。总部除不定期提供技术培训外,还将为加盟专卖店提供技术升级服务,全面支持加盟专卖店的优 质服务。
4、培训优势
培训、业务发展的指导和支持。
5、服务优势
总部服务指导为加盟业务创造了强大的后盾支持。总部将与加盟商家保持长期密切的业务联系,提供实用的咨询服务,并有加盟监督员随时跟踪指导,以解除开业后顾之忧。
6、加盟优势
加盟成本低,受益回馈快,全程无虑加盟模式,让创业者体会到聚满堂老火锅连锁店的大力支持,轻松创业。
聚满堂老火锅加盟支持:保护创业者利益的全面加盟支持1、品牌形象支持
为聚满堂老火锅提供一套完整的VI规范,建立统一的国家形象。
2、整店输出支持
加盟商家签订加盟合同后,公司总部配备了人员协助加盟商家从店址选择到开业的一系列流程,确保加盟商家顺利开业。
3、培训支持
签订合同,初次为经销商和门店提供聚满堂老火锅系统培训。
4、物流和配送支持
商店所需的资源,如产品供应和终端销售辅助材料。公司的配送服务可以确保快速的供应和流通,帮助您及时满足市场需求。
5、媒体广告支持
聚满堂老火锅加盟总部通过在全国性杂志和门户网站上进行轰炸式宣传,提升加盟专卖店的影响力,树立先进的品牌形象,为聚满堂老火锅加盟专卖店带来丰富的客户,获得更高的受益。
6、市场运营支持
针对新店开业和大型节假日,公司提供促销方案支持,帮助加盟店吸引更多消费者。
7、跟踪服务支持
自开店之日起,总部将持续进行电话咨询,包括派遣人员到店内调查具体运营情况。提供后期服务。
8、选址和装修支持
行家组指导调查,选择更佳地址开设聚满堂老火锅加盟店,以确保消费者更大化。招商局总部提供完整的品牌形象识别光盘,让您的门店终端装修可以标准化完成。
9、区域保护支持
区域保护、垄断经营,确保门店和区域的良性发展,除去恶性竞争。
10、脚本支持
公司有销售培训师,他们会根据加盟商家的实际情况整理一套与消费者的沟通脚本,确保近距离沟通。
1、加盟咨询
加盟聚满堂老火锅之前,意向加盟者以网上留言的方式向网站咨询相关加盟事宜。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家聚满堂老火锅加盟店。
3、加盟申请
通过对该项目做初步的了解,加盟商可以提出申请加盟,总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
5、选址建店
评估选址情况,指导正确选址,如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、门店装修
总部会为加盟商提供统一的装修方案,加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、岗前培训
店铺装修完毕,总部会派人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。
8、开业准备
加盟商安排开店准备事宜,如办理开店手续,安装电话,配备电脑等。
9、开业运营
聚满堂老火锅指导开业,并指导您开展各阶段的市场工作。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ | |
聚满堂老火锅加盟基础费用 | 装修费 | 11.2万元(700元/㎡*160㎡) | 9.6万元(600元/㎡*160㎡) | 8万元(500元/㎡*160㎡) |
经营设备费 | 12万元 | 10万元 | 8万元 | |
首批进货费/原料费 | 9万元 | 8万元 | 7万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.5万元 | |
小计 | 34.2万元 | 29.4万元 | 24.5万元 | |
聚满堂老火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 3.84万元/月(8元/天/㎡) | 3.36万元/月(7元/天/㎡) | 2.88万元/月(6元/天/㎡) |
人员工资 | 4万元/月(5000元/月/人*8人) | 3.6万元/月(4500元/月/人*8人) | 3.2万元/月(4000元/月/人*8人) | |
水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
流动/储备资金 | 23.52万元 | 20.88万元 | 18.24万元 | |
小计 | 7.92万元 | 7.03万元 | 6.14万元 | |
聚满堂老火锅加盟总费用 | 合计 | 42.12万元 | 36.43万元 | 30.64万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |