官旗鲜鸭肠火锅以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式;突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。

官旗鲜鸭肠火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。火锅由于其方便、快捷、热闹等特点而深受广大消费者的喜爱。数据显示，大众火锅的上座率为110%，而火锅的上座率也达到了50%;调查还发现，超过九成的人都喜欢吃火锅，不过不同的消费者喜爱的配菜却各有不同，除了菜品的销售外，酒水在火锅行业的销售中也占据着重要的地位，2011年的数据表明，酒水销售占营业额的比例为12%左右。

广泛的消费群体

官旗鲜鸭肠火锅火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有广泛的消费群体。火锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求。

市场广阔

官旗鲜鸭肠火锅公司采取股份制形式，建立以人为本，科学化的、现代化的管理机制、激励机制，逐步汇聚一批高素质、化的各类人才，使企业逐步发展、逐步扩大，紧跟时代潮流.野妹自己的经营模式，打破了传统火锅以牛油为原料的传统。

1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。

2、认同并接受“官旗鲜鸭肠火锅”总部的经营理念和操作模式。

3、具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

4、在本地拥有好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有好的合作意识，好的商业信誉。

7、具有较强的进取精神。

1、和准确定位：产品定位准确。它是业内罕见的专注于健康、时尚和美味的品牌，其口味深受男女老少所有消费群体的喜爱。

2、产品快速更新：定期研发和发布新产品，总部每年定期投入资金，合作伙伴享受美食。

3、加盟少回馈高：店内独特的设计形象和舒适时尚的就餐体验，满足当代人的消费需求。加盟少，回馈高！全年无淡季：产品操作简单，不需要经验，不需要厨师，产品丰富，全年无淡季。

5、流程标准化：产品标准化操作流程，统一实体店培训，经验丰富的培训师全程指导。

6、安全卫生：本店无油烟，方便、卫生、安全，使用快捷。

7、确保口感：公司统一配送核心基材，确保口感统一，确保美味。

1、强大的生产系统和丰富的质量管理经验。

2、的开发设计团队和运营管理精英团队为品牌运营和销售提供支持。

3、完善企业经营流程和物资管理制度。

4、策划和运营支持、市场推广和运营指导。

5、统一价格销售系统、终端形象及运营模式

1.加盟阶段，考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向官旗鲜鸭肠火锅总部索取相关加盟信息及申请表；

2.签约阶段，审阅特许加盟合同，明确双方合作方式，权利与义务并数纳各项费用；

3.选址阶段，在总部指导下确定选址万案，根据店面情况确定加盟规模及加盟方式；

4.店面装饰布置阶段，按总部统一规划和设计方案进行装修，同总部统一定制和采购设备，物料并同步进行其他开业等个工作；

5.培训阶段，确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解常运流程；

6.开业阶段，举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况；

7.后续经营阶段，落实官旗鲜鸭肠火锅总部各项宣传与促销措施，规范经营，管理与服务，经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。