塔尔牛肉屋成立以来，它在食材方面都是很讲究的，确保了的健康的同时也确保了美味。也就是说潮汕牛肉的口味非常的鲜美，在更大尺度上满足了消费者味蕾的同时，提供丰富人们对营养的需求。对于食客来说，这样的美食产品是无法抗拒的，对于创业者来说，开一家潮汕牛肉火锅店会更有发展潜力。

塔尔牛肉屋公司简介：

重庆塔尔餐饮文化管理有限公司成立于2011年，集重庆餐饮文化研究与传播、餐饮人才培养、餐饮产业链开发、餐饮菜品开发、技术研究、物料配送、品牌拓展为一体的全国餐饮连锁机构，拥有多名餐饮行家、技术顾问、职业经理人等组成的餐饮连锁经营管理团队。

公司数年来一直秉承“崇尚健康美食，执行科学管理，走共同富裕之路”的经营理念，先后获得了“全国绿色餐饮企业”、“重庆十大品质餐饮企业”等荣誉，在重庆市享有很高的影响力和美誉度。先后创立“庖丁家牛肆”、“塔尔潮汕牛肉火锅”、“沃草羊蝎子”、“长鹅老鹅汤”等多个特色餐饮品牌，在云南、宁波、四川、贵州、重庆等地快速发展，成为餐饮界的领头羊。

塔尔牛肉屋品牌介绍：

塔尔牛肉屋秉承了传统潮菜崇尚食材本味的要义。潮汕牛肉锅，用的就是简单的牛骨汤(或者只用清水汤底)，传统的做法是仅仅加入了南姜和盐调味而已，也有店家可以根据客人要求，在汤底里放入带有筋肉的牛肋排和牛肉丸，白萝卜和土豆。没有任何的花哨，锅通常也是支在电磁炉上的十分简易的大口铁锅。南姜，带有胡椒和肉桂的香气，辛辣的姜味正好可以解一部分腥气。

待锅中牛骨汤沸腾了以后，舀一勺芹菜末儿到自己的碗里，可以盛一碗清汤先喝着暖胃。千万别把芹菜丢进锅里，虽然在外地很多店家的汤底里放了芹菜和玉米，但是若在汕头，这种做法可是要被当成异类的，因为丢进汤里的芹菜味儿，会串掉之后的牛肉原味的。

先喝一碗加芹菜粒的清汤，这锅汤就能体现你烫肉的功力了：用大火激进烫肉的会被认为是新手，正确的姿势是待沸腾了以后，压小火，保持小沸状态。火太大，外层秒熟，里面还是血水。如果真的控制不好火力，要随时撇去血水造成的浮末。肉也别烫太久——每次放少量肉(大概一盘的1/3)在漏勺里，抖散，勺子微微抬离水面沥一沥，再浸入到汤里，这样重复两三次，潮汕牛肉火锅之所以这么好吃就是因为汤底做的好，不同于大部分重庆火锅的同质化，潮汕牛肉锅汤鲜味美，兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时潮汕牛肉火锅又具备清油火锅清香、爽口以及不含和吃后身上没有火锅味道的几大优势。潮汕牛肉火锅加盟期待你的加盟!

塔尔牛肉屋品牌特色：

一、醇正老火锅，地道重庆味

“吃在四川，味在重庆”----央视美食纪录片《舌尖2》—相逢对重庆火锅、小面的再次重点报道后，重庆火锅更受全国百姓欢迎、厚爱！

1、底料配料，是品质确保开始！

精选各种食材，让麻辣更醇正！麻辣无情技术团队再根据不同区域精心搭配其他清汤锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求! 一家精心将食材与汤料更好搭配萃取而得的锅底——有料锅底，老人、小孩、女人更喜爱！

2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从采购源头抓起！

菜品全部严格把控，食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得安心！

二、准确装修视觉

麻辣无情重庆老火锅餐厅氛围，令消费者耳目一新。

1、餐厅整体视觉氛围突出、绝不浮夸。

2、手绘墙面画，搭配简练的文字让空间更富活力。

3、无需奢华的装修材料及元素，降低加盟成本。

4、设计师上门量身设计，按图选材施工。

三、单店管理创意

1、单店实行“班长”责任制，管理更人性化、化。

2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。

3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。

4、用人原则：小店用精干员工，大店用实干员工。

四、单店经营创意

1、我们起名是火锅就要全心全意经营好火锅，经营菜品清晰化、品质化，以细节突显特色。

2、提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法。

3、实行三大消费允诺，让顾客吃的安心、安心，逐渐引导成回头客。

4、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。

塔尔牛肉屋加盟前景：

塔尔牛肉屋店加盟是您创业的好选择，这句话现在在很多创业者间盛传。不知道从什么时候开始，人们生活中开始离不开这个美味了。也许是因为它的味道太迷人，也许是它的外观太好看，也可能是它的营养更丰富。总之潮汕牛肉锅完成了消费的美食梦想，也给了创业者更好的创业平台。

塔尔牛肉屋吸引了众多粉丝的追捧，奠定了品牌的地位。该火锅美食的资源丰富，品牌响亮。之所以比普通火锅更“吸睛”是所选用优 质的食材是新鲜不隔夜的牛肉，保留了食物本身的营养，迎合消费者对于美食的追求，更迎合餐饮行业的发展需求，发展前景更加广阔。如果你想要得到更好的发展，现在看过了潮汕火锅的介绍，就知道该如何选择了吧。

1、作为服务行业，具有很强服务意识。

2、店址的选择，店面客流量，交通问题都有满足适合加盟店面需求。

3、店面租赁必须满足两年。

4、需求全职投入店运营中，遵循品牌运营。

5、要有一定的资金,人力和店面。

1、品牌优势：作为品牌，它在市场上有很强的品牌吸引力。这是一个拥有好声誉的忠诚消费者品牌。加盟不担心顾客的来源。

2、产品优势：公司拥有一支高水平的研发团队，定期组织新产品的设计和研发，以保持贵公司加盟店永远的竞争力。

3、技术优势：在加盟合作期间，总部指导团队为加盟提供了长期的技术指导，强化了技能，实现了技术升级。

4、培训优势：加盟加盟it后，公司总部将为每位加盟商家提供、系统的培训。

5、服务优势：常年营销指导、财务分析、系统管理培训、新产品指导、复制公司成功经验。

1、，协助选址评估

，协助创业者对拟建门店进行实地考察和商圈评估，分析开店可行性，帮助创业者做出正确的开店决策。

2、协助创业者进行店铺装修设计和施工监理

为确保统一形象，公司为创业者提供整体装修设计方案，并负责店铺装修施工和工程质量进度监理。同时，为了确保产品质量，餐厅运营所需的设备也在总部的指导下采购和安装。

3、员工培训

（1）厨师、糕点师和粥师培训：在技术人员的指导下，员工亲自前往实体店进行操作。学习原《中式快餐数据量化标准体系》，使餐饮产品具有标准化、数字化的生产操作流程。商店经理和店员培训：为新员工提供至少30个工作日的系统培训。经考核，具备较高的服务意识和服务技能后，方可上岗。

4、指派管理人员协助开店

公司将指派管理人员协助安排开店前的各项准备工作，包括庆典、促销、岗前再培训等

5、开店后的后续服务

，总部将定期指派运营商到店内进行日常运营指导，不定期对店内的价格、质量、服务、管理和卫生进行评估，帮助改善餐厅管理，提高绩效，让加盟店真正有归属感。更新产品更新是保持竞争力和发展的重要因素。总部将定期向创业者提供更新的产品研究成果，以确保店内产品口味不断更新，并始终保持产品竞争力。

7、直线供应系统

总部有一个特殊的产品配送中心。所有原材料和设备均直接供应，无中间环节，以确保更低价格。同时，大量集中采购将不可避免地确保更低的运营成本和创业者的受益率。

1、与您想加入的塔尔牛肉屋总部加盟经理洽谈；

2、洽谈成功后总部协助确定店面；

3、加盟商签定房屋租赁合同；

4、和总部确定加盟意向后，然后可以签订加盟合同，需要交纳一些费用有加盟费，确保金，设备费，广告费装修费，首批进货费；

5、然后总部设计师设计店面方案出设计结果图给加盟商，按照提供店面装修设计图，开始装修；

6、总部会对加盟商进行数日的岗位培训，并考核；

7、正式营业。