火锅的故事很长，但是随着大众食客对于料理的讲究和挑剔，更多的火锅口味还在研制中，而经典的味道更是少之又少，今天重庆宋城火锅就为大众食客带来正宗的好味道，来自重庆火锅之乡的味道，是无可匹敌的好味道，让祖祖辈辈的人们为之疯狂为之饥渴的好味道，让生活从此变得不一样，我们的火锅制作工艺非常的细腻，讲究，不管是食材的选择还是各种酱料的制作都是可以看出大厨对于料理细致的讲究和对于美食的热情，生活是需要热情的，美食更是如此，因此才有了生命啊。

重庆宋城火锅隶属于重庆宁艺宋城餐饮管理有限公司，是以原生态火锅原料，原汁原味，麻辣鲜香，回味悠长的老火锅特色，是目前人们追求消费时尚，在重庆大街小巷，只要挂的是老火锅招牌，家家生意火。其核心还是在于长远的历史文化原汁原味的火锅特色，在未来的火锅市场上，原汁原味的老火锅依然是餐饮行业中更具竞争力的法宝。

重庆宁艺宋城餐饮管理公司是一家集食品生产、餐饮连锁、人才培训、管理技术输出为一体的品牌餐饮连锁企业，旗下有露凝香，露华浓，黄记宋城三大品牌。

1.加盟店VI视觉系统的标识统一，装修风格统一，确保各店形象。

2.总部核心原料配送统一，不违背一方水土养育一方人的自然法则，确保加盟店的出品质量的长期稳定。

3.款到生产，款到发货。执行总部统一的用料标准。

4.负责总部人员协助选址、考察市场的费用。

5.总部到店筹备开业的管理技术人员的工资，必须提前一月支付。

重庆宋城火锅品牌优势

2015年初，为了打造重庆火锅全国名片，央视生活频道栏目组来到重庆。通过层层筛选，重庆历史悠久的老火锅鲁宁香（现黄鸡宋城）成功获得了CCTV+标志使用权，为品牌利益带来了无形资产。

重庆宋城火锅的技术优势

无可争辩的事实是，经过30多年的火锅技术和产品研发，技术是一位的。它在火锅之都重庆很有名。有重庆老火锅、各种滋补锅底、海鲜锅底、每人每锅等，都标准化、量化、制度化，不断开发新锅底和菜品。在当地的火锅中总是带头。管理可以模仿，但独特的配料和质量不能复制。

重庆宋城火锅物流优势

无硬配送，为加盟店提供了更大的空间。当地的肉类、海鲜和蔬菜都在当地购买。总部只负责厨房核心原料的配送，以保持口味的长期稳定性。体现了一党水土滋养一党人民的自然规律。总部拥有独立的食品工厂，具有生产资质和QS质量认证，为加盟店的底部和调味品配送提供食品卫生和安全支持。

重庆宋城火锅的商业优势

总部为加盟店提供实际的经济利益、商业秘密、商业模式、商业模式、核心技术和运营标准。技术管理人员提供全面的支持，并毫无保留地将其传递给加盟商家。减少勘探和勘探时间，避免加盟压力。在保持经营实体不变的前提下，根据不同季节推出不同的锅底和菜肴，始终走在本地火锅的前列，加盟店被视为总部管理支持的直营店。

一、品牌营销策略

好的品牌离不开营销。营销分为开业前、开业后和开业后。为了达到更佳的宣传目的，策划部结合筹备组归还的资料，制定了相应的开业前、开业后和开业后营销计划，使品牌在后期更加成熟。

二、选择帮助

商店成功的秘诀：一，选址，第二，选址。可以看出，门店的选址对单个门店的重要性。届时，总部的人员将帮助分析选址。门店选址直接关系到未来的消费定位，对营销部门的选择有选择要求，可供参考。

三、装修支持

为确保各门店的视觉统一，总部建设部装修团队对各门店进行系统装修。餐厅不同于家装，其功能设置多样且。总部装修团队可以降低装修成本，缩短装修周期，为每家店铺带来更好的结果。加盟店也可以自行装修，总部会派人协助指导。装修完成后，验收合格后方可开放。员工是各种标准的执行者和管理模式的参与者。员工的日常修养与餐厅的成本密切相关。是否有热情和好的态度将直接影响客户和潜在客户。如何培训员工非常重要，我们的程序是：首先选择适合餐饮的人员-培训-选择。因此，根据开业倒计时，筹备小组前往该店挑选和招聘员工，然后进行和系统的培训。

五、市场调查

筹备组到达单店后，必须对同行业的市场和原辅材料进行调查，并将调查结果返回总部进行分析，从而了解当地市场的基本情况，为制定纯受益和菜单定价打下基础。

六、物料供应支持

物料供应部是一家商店物流供应的重要部门。开业前，大量相关实施工具可以通过物资供应部门的配送实现统一结果。同时享受总部集团采购服务，大大降低成本，节省时间和精力。物资供应部根据各门店的开张时间，利用门店布局进行配送，物资配送部的配送将有序确保各门店的正常开张。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、实地参观：总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、提交申请：向总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部派遣筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：物料配送，总部协助创业者试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。