牛犇潮汕牛肉火锅以优品潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。鲜牛记牛肉火锅餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用独特的涮自方法，提高/增加肉质鲜嫩营养不流失。
好牛出云贵，云贵好牛在榕江。牛犇潮汕牛肉火锅，此次榕江之行，以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊，只为满足食客的味蕾。3-4岁，600斤以下未生育过的小黄牛，在眼里优中取优。为了提高/增加食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请饲养师无微不至照料。
牛犇潮汕牛肉火锅其次，就是提高/增加肉质的新鲜，牛犇潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须提高/增加都是每天新宰杀的牛犇潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为提高/增加口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。他们戏称，在牛犇潮汕牛肉火锅你可以吃下一整头牛。牛犇潮汕牛肉火锅还推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。他们再度改良蘸料，为满足不同地方食客的口味习惯，悉心调配了香油、麻将、沙茶酱、海鲜汁等多种蘸料，应有尽有，不再怕食客的各种挑剔。店内现摘蔬菜，是北京难得的“绿色贡品”。牛犇潮汕牛肉火锅，把新鲜蔬菜搬进店内，一盆盆绿色蔬菜绽放着鲜活的生命力，生菜、小白菜、油麦菜……现吃现摘，涮出健康时尚。
1、牛犇潮汕牛肉火锅加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。
2、牛犇潮汕牛肉火锅加盟商要具有充沛的流转资金。
3、牛犇潮汕牛肉火锅加盟商要具有一定的管理运营能力。
4、要高度认同牛犇潮汕牛肉火锅的企业文化与发展理念。
一、品牌战略
品牌是企业、经销商和消费者的一种声誉、价值、实力和形象。随着近年来的发展，已经形成了一系列先进的工艺、生产厂房、机械设备和各类人员。公司处于行业水平，不断开拓新的区域市场，传播企业文化，使加盟客商能够长期拥有加盟和巨额出纳来实现自己的目标，实现与加盟客商的财富共赢。
二、区域运营
行业发展空间巨大。通过增加/增加区域独立代理，加盟数量减少，目标率高。全国品牌、上市品牌和加盟都支持
三、设计风格
主要注重现代时尚、简约美观的风格，并注重色彩和风格的搭配，所有风格均由公司设计师根据风格房屋结构和装修的整体发展而开发，非常适合各种消费群体。
工艺技术
选用环保基材，绿色低碳消耗，具有绿色环保、坚固耐用、抗冲击、平整度高、稳定性好的优点。生产过程中使用环保胶，采用先进的高温热压技术。表面采用PU漆，加工工艺为四底、两面、六道漆。漆面丰满华丽，彰显品质。
五、开店全过程系统化
从店铺选址、设计、装修、模型安装到人员系统培训，后续是专人、电子系统订购、查询、跟踪服务、全国统一形象店建设，技术手册和经销商服务手册，让您有规则可循，快速掌握运营赢利方式
牛犇潮汕牛肉火锅加盟支持：门店推广指导、创业加盟无虑无虑1、品牌支持
享受“牛犇潮汕牛肉火锅”品牌的文化体系支持，牛犇潮汕牛肉火锅加盟促进公司指定范围内的商业模式和管理体系。
2、施工支持
从门店选址到爆发总部开业，将派专人指导并享受“牛犇潮汕牛肉火锅”VI系统的建立和使用。
3、宣传支持
总部强大的品牌推广团队通过电视、报纸和网络进行品牌宣传和推广，为牛犇潮汕牛肉火锅加盟商家从开业宣传到后期推广提供强大的宣传策划支持。
4、运营指导
1）运营经理将定期监督牛犇潮汕牛肉火锅加盟店的运营。
2）加盟牛犇潮汕牛肉火锅上市后将提供后续服务。根据每家加盟店的情况，他们会不时到店里进行培训和检查。并对加盟店进行全面评估和评价，提出指导意见，帮助提高经营技能水平。
5、亲密培训
在牛犇潮汕牛肉火锅加盟店开业之前，牛犇潮汕牛肉火锅代理总部将派遣运营经理和质量控制人员到分公司进行培训，包括管理培训、服务培训和技术培训。
6、全程技术指导
“牛犇潮汕牛肉火锅”总部为加盟商家提供持续的技术指导和技术升级援助。
7、区域保护政策
牛犇潮汕牛肉火锅代理总部将根据当地市场规模、区域范围和当地条件，为当地加盟商家制定合理的市场保护政策。加盟在当地市场的门店将获得独立的商业空间，不会出现恶性竞争。
1、电话咨询，网上咨询。
2、到牛犇潮汕牛肉火锅总部考察咨询。
3、填写《加盟申请书》。
4、填写《加盟意向协议书》。
5、加盟商寻找店址。
6、总部考察店址。
7、加盟商签订租房合同。
8、到总部签订《特许加盟合同书》，缴纳相关费用。
9、领取店铺设计光碟、《筹建手册》、《管理手册》。
10、店铺设计、装饰、装修；办理营业执照及体检。
11、拟定开业时间。
12、开始装修时，人员招聘、培训、实习，开业前七天，总部首批物资到店;开业前七天，总部派遣筹建工作组到店。
13、试营业。
14、正式营业。
