宽巷子老灶火锅是北京宽巷子餐饮管理有限公司旗下品牌，将传统的药膳食疗理念融入鱼火锅中，并结合现代人的营养结构，特选珍稀底锅配料融合鱼肉本身营养成分，好吃不上火，营养更健康。

宽巷子老灶火锅在覆盖牛、羊火锅的基础上以“鲜鱼”为特色的规模化火锅产业，每年多亿的广阔的市场，跑马圈地，没有对手。

宽巷子老灶火锅引进先进的营运管理系统，聘请管理人才，打造出标准化加盟商扶持体系。加盟商轻松实现创业梦。

宽巷子老灶火锅，吃不胖的鱼锅，健康营养好吃不上火，制造秘方吃多不会胖，宽巷子老灶火锅百变器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消费。宽巷子老灶火锅中融入传统药膳食疗，特选珍稀底锅配料，好吃不上火，营养更健康。以中药材为汤底，调养气血，高纤、低卡火锅料，合格吃饱不怕增胖。

宽巷子老灶火锅根据不同季节，变换推出不同锅品，适应于季节的营养补充，如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。清汤讲究暖胃、润肠、营养，红汤讲究麻、辣、鲜、香、爽的感觉。总部经验丰富的团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察，进行可行性分析。

1、具备10-20万启动资金。

2、自有或租赁30平方米商业场所。

3、具有合法资格的法人、自然人或其 他组织。如合伙经营，合伙人不得超过2人。

4、有好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

5、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力。

1、品牌优势：品牌，实力雄厚，口味纯正，高。

2、品种优势：种类融合，口味复合。款款经典，男女钟。

3、经验优势：品牌连锁，成功模式，无需摸索，快速复制。

4、加盟优势：合理加盟，压力超低，多类品种，性价比高。

5、技术优势：专 业人才，全程指导，强大研发，后续给力。

6、统计优势：标准核算，降低成本，减少浪费，方便管理。

1、考察项目：了解项目向宽巷子老灶火锅授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向宽巷子老灶火锅授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。

2、体验项目：确定选择在宽巷子老灶火锅授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。

3、了解细则：探讨事宜详细向宽巷子老灶火锅授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。

4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向宽巷子老灶火锅授权方交纳协议规定的授权费用。

5、办理授权：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到宽巷子老灶火锅授权方。