来两根脆鸭肠火锅锅底的配料超足，两根大葱下面还藏着醪糟、牛油，上桌后不像是一锅火锅，更像是端了一锅艺术品。满满的干辣椒和火锅底料，还有切的碎碎的老姜、正宗的汉源去籽花椒，锅底的香辣程度可想而知!锅底里加入老荫茶煮沸，香味一下就出来了。

来两根脆鸭肠火锅店的鸭肠都是上桌之后现剪，所以鸭肠的长短完全是由食客自己决定的，来两根的郡把是提前码好了料的，腥味被全部压制了，剩下的只有香辣的味道，郡把的色泽非常吸引人，红色的辣椒和金黄色的郡把搭配在一起真的太诱人了，在锅底里微微涮煮过后超级爽脆。

鸭胗的表面切得超均匀，在锅里煮过后全部翻开像极了菊花的花瓣可好看了，还特别的入味，满嘴的麻辣鲜香，一点鸭胗的膻味都没有。饱满的颗粒在锅底里涮煮过后变得更加明显了!均匀的沾上了红锅的汤汁，吃起来超入味的!一口下去满满的爽脆感。

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