巴香源火锅被全国人民所熟知，是具代表重庆老火锅的品牌，家喻户晓，是重庆老火锅的发源地、更是重庆老火锅的鼻祖。说起巴香源火锅无人不知、无人不晓。巴香源火锅不仅蕴含老重庆传统火锅文化特质，更展现企业的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括重庆餐饮精髓，具有强烈代表重庆文化和美食传奇。随着时代的推移，巴香源火锅踏出临江门，迈向重庆餐饮市场。味道!味道!味道是生产力，始终是巴香源火锅全国连锁事业发展的根本，创立至今全国加盟连锁突破160家店，火锅加盟连锁品牌。

巴香源火锅是上世纪八十年代末临江门老火锅的传承与再现据居住在临江门一代的老人回忆：当时临江门的洞子里有一家老火锅店，虽然店堂简陋，连个招牌都没有。但一到吃饭的时间，店内人声鼎沸，众人围坐在大铁锅前，涮着出宰牛场的新鲜毛肚，打着牙祭的人连呼安逸、霸道，等位的人则眼盯锅中心急如焚。路上常有人被扑鼻的香味诱得驻足不前，更有无数的食客慕名而来。

巴香源火锅还在快速、稳步的增长中，不少加盟商一人就开几家分店。他们巴香源火锅这品牌上获得了经济效益、社会效益双丰收。巴香源火锅品牌在成就他人的同时也让品牌信誉得到了更大的提升，奠定了老火锅品牌的地位。巴香源火锅始终坚持“味道是生产力”核心经营理念，因为专注，所以专 业!随着火锅的快速发展，到二零一二年，巴香源火锅正式面向全国广大地区开启连锁加盟计划，二零一六年巴香源火锅加盟店突破160家，遍布全国各大区域。在市场上形成非常好的口碑效益，更有不少加盟商现场品尝，现场签约，令同行羡慕不已。

1、具备10-20万启动资金。

2、自有或租赁30平方米商业场所。

3、具有相关行业的从业经验，对巴香源火锅品牌有较强的认知度和忠诚度。

4、具备好的加盟理念，有较强的品牌意识和管理能力。

5、巴香源火锅加盟商需具有好的商业信誉，熟悉当地商业环境及消费心态。

6、加盟商需有好的人脉关系和商业信誉，具备一定的资金能力。

1、巴香源火锅市场定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。

2、上餐迅速有支持大量有经验的餐饮管理人员到达加盟商店面，进行上门带店和经验复制，让加盟商更快更好的运营。

3、协助选址总部协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。

4、品牌共享培训，提供制作技术，专 业讲师亲临授课，一对一教学，亲手制作，学会为止，后期提供技术升级。

5、平价实惠制作成本较少，卖出亲民的价格，好吃又实惠，自然深受大众喜爱。

6、操作简单普通人培训后即可掌握，克服餐饮经营受于厨师的弊端。多年直营店餐饮管理经验，产品制作标准化、简单化、固定化，确 保5-10天学会全部技术。

7、跟踪经营巴香源火锅总部将全程实行定人、定点、定期巡回督导，开通独立电子信箱或督导热线，解决创业者在经营中的一切实际问题，以提高品牌的竞争力和市场占有率面从而从而避免创业者的后顾之忧。

1、加盟咨询：留下电话联系方式，巴香源火锅总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、实地调查：预约时间到巴香源火锅总部实地调查公司实力与具体项目。

3、填写加盟：申请表实地考察后，若对巴香源火锅的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给巴香源火锅总部。

4、合同签订：拥有加盟资格后，可正式与巴香源火锅签订区域加盟合同并支付相关费用。

5、店铺选址：加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通 过巴香源火锅总部评估。

6、店面装修：巴香源火锅总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专 业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、开业支持：由巴香源火锅总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，巴香源火锅总部派出专 业的技术团队到当地支持开业，以使得开业结果达到巴香源火锅总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。