黑面小厨牌以其传统的工艺、标准化的操作，时尚的创意空间，准 确的客群定位等，生成可快速复制的操作系统，成功的商业模式已受到国内大型商业综合体及小面爱好者的追捧。

黑面小厨创主要经营以庆小面为主的川渝风味面馆。门店共有30余款产品，包括12款面加吵手，以及多款小吃，饮品人均消费在25元左右。其中，黑面小厦的明星产品当属小面类产品尤其是豌豆炸假面，肥肠面凉面，老麻抄手等重庆色彩浓郁的产品。

1、年龄18岁以上的公民或有承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、一定的资金实力，能亲自参与店铺的经营管理。

3、对加盟压力和受益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

4、具备品牌意识，有长期的发展眼光。

5、临街好地段商铺或当地大商场专柜。

6、可承担一定的经营压力。

1、口感更地道：集众家重庆小面之所长，传承经典，味道更正宗，口感更地道。

2、入口更弹：刀下见功夫，手上见力道，粗细有度，宽窄始终，入口弹，劲十足。

3、味道更鲜香：精选12中调料而成，正宗底料让一碗素面流光溢彩，鲜香四溢。

4、麻辣更正宗：手工剪制海椒后密封3天油温严控，辣中留香，堪称面之灵魂。

1、协助选址。

2、店面评估。

3、装修设计。

4、开业筹备。

5、技术授权。

6、广告宣传。

7、开业促销活动。

8、后续服务。