臻鲜火锅是以打造正宗重庆口味的火锅而出名，味道也很重庆，据说店老板就是一位正宗的重庆人，从事火锅行业已有十多个年头了。在锅底制作上，臻鲜火锅始终坚持着原生态、绿色健康的锅底制作理念，绝不使用任何添加剂、色素等，其倾力打造健康美味的品牌形象，使得它在行业中脱颖而出。

臻鲜火锅坚持好食材才能做出好味道，好味道赢来好口碑!精选上等牛油搭配茂汶花椒，此外，还融入了养生之学，在锅底中加入了多达30种的辅助中药材，融入了药膳的滋补结果，同时避免了普通火锅吃完容易上火的缺陷，好食寨真正的做到了让人吃完不上火不伤胃，好吃更营养，这在国内火锅业中可谓，其健康的美味自然赢来了消费者的喜爱，高就座率和翻台率就是很好的说明。

臻鲜火锅针对全国各地的合作商，总部有着一系列的扶持政策。开店前对各个合作商进行实体店教学培训，开店选址、装修、购置设备、服务员招聘和培训等，总部提供专 业市场导师团队进行现场指导，直到加盟火锅店走上正轨，全面统筹店铺建设和运营管理的方方面面。

1、臻鲜火锅加盟项目要具备一定的加盟资金和周转资金。

2、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合臻鲜火锅规定。

3、具有现代营销理念和敬业精神。

4、具有好的商业信誉和商业素质。

5、能够满足臻鲜火锅加盟店运营的经济实力。

6、具有较强的品牌经营意识和好的合作精神。

7、遵守臻鲜火锅总部对加盟商的统一规范要求。

8、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群。

9、有好的行业操守意识和较强的执行力。

1、品牌优势：

臻鲜火锅品牌是经国 家商标总局注册的商标，全国享有性,并荣获全国性的十几项荣誉及金奖.宫廷秘方臻鲜火锅有深厚的文化内涵和底蕴，公司cis系统给加盟加盟商提供了营建、运营的强大支持。

2、理念优势：

臻鲜火锅更关心您的健康!绿色、健康、滋补、美味的理念与当今世界餐饮的发展趋势合流。

3、技术优势：

公司创办人系出身,精通各大菜系,并非常重视菜肴的研发与更新,有一支精悍的菜肴研发团队.并拥有一系列招牌菜的神秘配料，别人难以模仿。

4、餐品优势：

臻鲜火锅招牌菜无季节局限，根据不同的季节配以不同料包,具有秋夏清热润肺，冬春滋补保健的作用。臻鲜火锅招牌菜价位合理，定位于大众消费，其消费群体极为广泛。臻鲜火锅标准化管理，其操作简单易学。

5、管理优势：

公司成功的餐饮管理经验和管理策划优势，臻鲜火锅拥有一批眼光超前的管理精英,加盟商可以无限量拷贝公司的成功管理模式和经营秘笈。公司的cis系统给加盟加盟商提供了营建营运的强大支持，已取得每开办一家就成功一家的业绩。

1、咨询了解：

通 过电话、网络等方式和臻鲜火锅总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、实地考察：

加盟商对臻鲜火锅加盟有兴趣之后，可去臻鲜火锅总部进行实地考察，参观总部规模，员工形象等，餐品样式等，以便加盟商对臻鲜火锅总部有进一步的了解。

3、加盟申请：

加盟申请主要包含两个方面：到上下载加盟申请表。按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。将填写好的加盟申请表递交给臻鲜火锅总部审核。

4、签订合约：

经初步审查符合加盟条件，可与臻鲜火锅总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、寻找门店：

按照臻鲜火锅总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

6、店铺装修：

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、人员培训：

“臻鲜火锅”系列餐品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“臻鲜火锅”加盟经营的要求。

8、开业策划：臻鲜火锅根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

9、吉日开业：选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题臻鲜火锅总部督导团队负责全方面负责指导和支持。