民以食为天，百业以餐饮为王!在，餐饮业年消费总额高达8000多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长，餐饮业已是世纪的黄金加盟行业!冒菜，从菜品选用到煮冒过程以及食用方式，与目前全国各地的诸如麻辣烫(串)、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处，但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，更受广大消费者的青睐。

侯府冒菜以辣味出挑，汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，经现代工艺精心制作而成，逐渐形成了“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、口感醇厚”老少皆宜的地道川派美食。侯府冒菜的高汤采集骨汤精华，配以近几十种特殊中药和香料，运用制造工艺，加大限度发挥神奇的骨香，汤香扑鼻。喝一口高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持续。

侯府冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

1、深刻懂得与人为善，诚信经营、先舍后得的人生道理。

2、加盟商需要具备一定的经济实力，有着好的商业信誉。

3、吃苦耐劳、不怕麻烦、有进取心。

4、认同侯府冒菜的营理念并坚持贯彻执行。

5、在当地有着好的人脉关系资源。

1、店铺灵活经营：侯府冒菜经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店。

2、配送体系设备：侯府冒菜加盟总部在深圳拥有生产基地，提供各种高品质的必备专用物品，确 保产品质量。

3、食材当地自选：采用底料老配料，从深圳当地采买调配，还原地道的川味。大多数原料可以直接在加盟商当地直接购买。

4、技术实力雄厚：侯府冒菜加盟总部有专门的研发部门，针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术新产品开发，努力满足各地食客的要求。

1、 合作咨询：以电话、网上留言等方式向相关部门咨询合作事项，索取相关资料。

2、 合作申请：确定加盟意向后，填写合作申请书，提交至公司总部。

3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流，公司会对加盟商进行加盟资格审核。

4、 签订合同：确定加盟意向后，并且双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、 开业筹备：待到一切准备就绪后，按照总部原先定制好的计划进行开业大典。