兰公子凉皮从食材到制作多方考究，产品口味地道，所有产品均为健康食品，还原美食本真味道。兰公子凉皮采用陕西汉中面皮为主材料，纯手工制作，口感劲道爽滑。

兰公子凉皮，滋味可口，他家菜单基本分为三大块：牛皮、牛膜、牛汤，也就是凉皮、肉夹膜和羊杂汤，而其凉皮因为美味健康，获得了好的口碑，酸辣的口感适合在炎热的夏天的吃，兰公子凉皮和常见的凉皮相比，口味和种类上的选择更多了，麻酱凉皮、肉酱凉皮、全素凉皮、海藻凉皮等等，份量足，配料丰富，而且兰公子凉皮的店面干净卫生，装修时尚大方，非常适合年轻的朋友去消费。

兰公子凉皮采用正宗西北河套雪花粉纯手工水洗制作，浇头也是配以30种调料做成的，什么胡麻籽油，东古酱油，托县辣椒，重要的是他们家的凉皮，没有硼砂，没有明胶，不加添加剂，做到健康美味营养，是其成立以来的一直坚持的宗旨。

1、加盟商要热爱餐饮行业，认同公子凉皮铺的品牌理念和管理经验。

2、加盟商有一定的经营管理能力和更新能力。

3、愿意接受总部的统一培训和指导，具有抗压力的意识和能力。

4、加盟商具有好的商业信誉和个人信誉，具有创业精神。

5、加盟商具备独立开店的资金实力，愿意接受一定经营压力。

一、营建支持：兰公子凉皮总部提供市场分析、店面选址评估、受益分析及店面设计装修方案。

二、运营支持：店面管理、赢利分析、成本管控、营业额业绩评估、营业目标制定与追踪。

三、培训支持：店面运营三大系统培训、运营管理技术培训，产品制作及操作工艺的培训。

四、物料支持：原物料、半成品的配送、包装物品及餐具的配送支持。

五、企划支持：开业活动策划、店面行销活动策划、公益及其 他活动策划支持。

六、系统支持：店面订货、销售(ERP)系统的使用方法及技巧的使用培训。

1、合作咨询：以电话、网上留言等方式咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：实地考察项目，与兰公子凉皮总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到兰公子凉皮总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、店面装修：兰公子凉皮总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、运营指导：兰公子凉皮总部专 业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。