叶记喜悦牛肉隶属于重庆山与城餐饮文化管理有限公司，中华文明，源远流长。中华陶瓷和中华美食是享誉世界的两大名片。陶瓷与美食两大文化至中华民族起源开始，便相生相伴、共荣共生。火与土的交融，成就了陶瓷艺术，火与水的碰撞，造就了火锅文化。

重庆山与城餐饮文化管理有限公司是一家集火锅经营、餐饮管理、连锁加盟为一体的专 业化管理公司。自主品牌“叶记喜悦牛肉”源于清末民初，由王维新先生创立，潜心研发出自有工艺，经历百年历史，正式创立品牌。叶记喜悦牛肉在历史的发展中深得广大消费者的喜爱，广受市场欢迎。

叶记喜悦牛肉与陶瓷文化有着深厚的历史血脉联系。叶记喜悦牛肉鼻祖、创始人王维新(1896年-1976年)，祖籍山西省灵石县王家大院，其家族于湖广填四川时迁入川渝，世代生活于长江之畔、寿湖之滨，自幼研习四书五经，对中华传统文化喜爱至深，尤其喜欢收藏古玩陶瓷，对陶瓷文化情有独钟、颇有研究，家藏珍品陶器瓷器不计其数。时至上世纪80年代，历经近百年风雨的王家，所藏陶器瓷器分散失落，但王家与陶瓷的情结缘分始终没有割断，反而历久弥新。

叶记喜悦牛肉本着“分享美味、分享财富”的经营理念，打造了一套“标准化”零售连锁加盟体系，为衷情于传统火锅文化、有志于争取进一步拓展市场的朋友策划开办叶记喜悦牛肉品牌加盟店，在为广大加盟商朋友带来财富的同时发展壮大。

叶记喜悦牛肉公司坚持专注于“传统经典老火锅”的经营和研发，在质量、服务、食品等方面不断与国际接轨。在发展中一直坚持以“绿色、环保、健康、营养、美味”为宗旨，既坚持传统，又锐意创立，每一道工序都严格按照食品标准执行，拥有的大型生产基地占地面积5000余平米。

1、至少有的可支配资金。

2、门面具有一定的人流量。

3、品牌认同：认同品牌文化。

4、认同品牌文化，始终维护品牌的好形象;、始终维护品牌的好形象。

5、认同企业文化、经营理念与管理模式。

6、接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。

7、商誉能力：独立的个人或公司。

8、具备一定的经济实力。

9、具有好的个人信誉与商业道德。

10、具备一定经营管理学习能力。

11、具备加盟压力意识。

12、拥有适合经营的的意向选址。

1、一锅出鲜简化操作：店员轻松管理掌柜只管收钱无需大厨省人工叶记喜悦牛肉火锅总部提供汤底配料核心料包，无需大厨，省去人工费用。

2、特殊配料竞争强：传承古法锅底配料，特别蘸料及鱼片口味，历经上千次测试，有用提高竞争力。

3、精选食材冷链送：主要食材鱼肉从原产地冷链直达，制造料包，让品质始终如一。

4、携手合作共营：不惧资金客源经验难题，大力宣传客源多叶记喜悦牛肉火锅总部拥有专 业营销策划团队，广告金额大力投入，线上线下粉丝众多。

5、整店复制省精力一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训，运营管理到营销策划，经营省心。

6、可大可小投入少：叶记喜悦牛肉火锅店面规模可大可小，装修、物料、人员投入更少，成本更低，受益更好。

7、多项加盟支持一站式帮扶全面扶持选址装修根据当地商圈、学校、居民区人流量评测店面的投入产出比，大数据系统，快速选址并提供装修方案。

1、加盟商与叶记喜悦牛肉火锅公司初步洽谈，了解可的叶记喜悦牛肉火锅公司的文化及理念，填写客户登记表。

2、加盟商在当地开展市场调研及初步可行性分析工作。

3、加盟商到叶记喜悦牛肉火锅公司咨询，领取招募计划书，并参观样板店。

4、提出地区加盟申请。

5、资格评估与审定。

6、签订意向书、交付定金。

7、可的协助加盟商进行可行性分析，确定地区加盟方案。

8、签订特许经营合同，交纳加盟金及确 保金。

9、加盟商在叶记喜悦牛肉火锅公司的指导下开业、经营;叶记喜悦牛肉火锅公司提供持续的管理支持。