蜀大叔砂锅串串香火锅是山西巴蜀老大餐饮有限公司旗下品牌，以巴蜀农家传统烹煮方法，传承为经典原始的成都风味。蜀大叔砂锅串串香火锅以其独特的绿色菜品为主打产品、绿色健康的麻辣锅底、典雅古朴的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。蜀大叔砂锅串串香火锅公司坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、传统、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象好且影响力高的连锁企业品牌形象。

蜀大叔砂锅串串香火锅充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓。蜀大叔砂锅串串香火锅在底料中辅以几十种名贵中草药经慢火熬制而成。蜀大叔砂锅串串香火锅克服了传统底料的燥热、神烦、伤精耗神，久食伤身的弊端。蜀大叔砂锅串串香火锅用料考究，红汤油色红亮，回味悠长;清汤鲜香醇香，久食不厌。

蜀大叔砂锅串串香火锅为了适应全国各地消费者的口味，蜀味天娇自创的口味、麻辣味、等几种串串香的底料制作方法，成功地研制出了多种不同口味的特色口味来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整，来适应广大消费者对口味上的需求。

蜀大叔砂锅串串香火锅整合了一系列绿色，保健的串串香菜品，如：绿色毛肚、是将确定的哲里木盟作为其原料基地，并多次和相关食品行家一起探讨、研发。鲜鸭肠、选用正宗当年土鸭的九尺鸭肠，经高分子复合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。

蜀大叔砂锅串串香火锅装修风格以简典与古朴艺术相结合的民国风格装修，通 过现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型，更突出“古朴、简典、复古”的风格。缔造原始的空间层次感。

1、具备10-20万元的加盟资金，用以蜀大叔砂锅串串香火锅项目的筹建工作。

2、蜀大叔砂锅串串香火锅经营面积不低于50-80平方米。

3、具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。

4、有一定的经济实力及经营管理能力。

5、具备有较丰富的市场营销经验，有代理快速消费品的操作经验，能较快地切入当地市场。

6、在当地具有好的商业信誉及社会关系。

7、热衷于蜀大叔砂锅串串香火锅事业的发展。

8、满足我们的加盟商授权标准。

9、有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通 过。

1、产品优势：

蜀大叔砂锅串串香火锅几十种清汤特色锅底，加上行业中四季养生茶火锅(红汤保持传统老火锅的味型，各种茶清汤有清香、美味加上、养生、醒酒的特有作用)，茶与火锅的邂逅，茶的作用很多，加上几十种香料及中药的火锅底料，食用后不上火，不伤胃，且可去腥除味的作用，外加个性化西式料理结合让产品彰显个性化优势。

2、配送优势：

蜀大叔砂锅串串香火锅总部直接与加盟店对所有物配口对口配送，在代理区域建立中心厨房降低配送成本，从而更快、更好的为各加盟店服务。

3、互动优势：

代理区域发展为各加盟店与店之间形成好互动，从而达到区域统一管理，形成具有综合竞争力的特有优势。

4、广告优势：

蜀大叔砂锅串串香火锅总部会在全国投放品牌相关广告，各代理商与蜀大叔砂锅串串香火锅总部共享信息资源，让区域内意向加盟商更快的考察了解蜀大叔砂锅串串香火锅，同时也为意向加盟店节省考察时间、考察费用。

1、加盟咨询：

通 过网络、电话对蜀大叔砂锅串串香火锅进行加盟咨询，了解品牌文化及加盟政策。

2、实地品牌考察：

创业者到当地地铺或者公司总部对产品、公司状况进行实地考察。

3、确定初步合作意向：

经创业者考察满意后，与蜀大叔砂锅串串香火锅签订意向加盟协议。

4、店铺选址市场考察：

总部派人对该意向选址区域的餐饮空间、备选场地、竞争状况做市场考察，进行选址预判。

5、店铺加盟分析：

对经市场考察合格的店铺选址，进行审查店面结构布局分析，做出店铺加盟分析报告。

6、签订加盟合同：

经双方考察满意后，签订正式的蜀大叔砂锅串串香火锅加盟特许经营合同，并缴纳加盟相关费用。

7、店铺设计及装修：

公司指派设计师根据店面结构及蜀大叔砂锅串串香火锅风格因地制宜，进行店铺装修设计。

8、设施设备采购：

对火锅店经营的店铺前厅、后厨的所有桌椅锅灶设备进行采购。

9、人员培训考核：

公司将指派督导到店，对创业者的管理人员及服务人员进行火锅餐饮标准服务培训，经考核合格方可上岗。

10、开业大吉：

由公司营销部进行开业活动策划，火锅加盟店铺正式营业。